Масло лише для закордоння. Чи заборонять експорт молочних продуктів?

Баланс молочного ринку в Україні розвалився. Ланцюжок подій, який призвів до цієї аварії, складається з трьох ланок.

1️⃣ Перша – в країні не вистачає молока для збільшення виробництва масла. Його виробники жаліються на дефіцит сировини. Закупівельні ціни на молоко з початку року зросли в 1,5 раза. Але його не вистачає.

2️⃣ Друга ланка – відсутність імпорту. В минулі роки проблему зростання ціни на масло вирішували саме шляхом його імпорту, каже аналітик "Інфагро" Максим Фастєєв. У 2023 році в Україну завезли майже 3000 тонн вершкового масла. Але цьогоріч імпорт майже на нулі через дві причини.

3️⃣ Нарешті, третя ланка ланцюга подій, що призвели до дисбалансу, – це експорт масла з дефіцитного ринку. Навіть за його скорочення у січні-жовтні цього року постачання за кордон зменшилися на 11%. На експорт відправлена кожна десята тонна виробленого масла – 6100 тонн.

Це не дивно, адже молокозаводам краще продавати свій товар за кордон із передплатою в валюті, ніж в магазини Сільпо, АТБ або Novus, які розрахуються за нього через два місяці, та й гривнею.

🔻 Що з цим робити — розбираємось в матеріалі.

@ligabusiness