Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
🍰 Самый бодрый итальянский десерт – это тирамису. Просто потому что он переводится как «взбодри меня», «подними меня наверх».
🍰Есть версия, что так его окрестили венецианские куртизанки, которые считали десерт афродозиаком. Но нет. Тирамису десерт современный.
🍰Основные ингредиенты "Тирамису": мягкий сливочный сыр маскарпоне, печенье "Савоярди", итальянское вино марсала, кофе, какао, дзабальоне (основа для крема, смесь яичных желтков, сахара и марсалы).
🍰В украинской вариации итальянского десерта вместо «Савоярди» можно встретить бисквит, какао-порошок заменяют тёртым шоколадом, кофейную пропитку – фруктовой или алкогольной.
#Про_еду
🍰Есть версия, что так его окрестили венецианские куртизанки, которые считали десерт афродозиаком. Но нет. Тирамису десерт современный.
🍰Основные ингредиенты "Тирамису": мягкий сливочный сыр маскарпоне, печенье "Савоярди", итальянское вино марсала, кофе, какао, дзабальоне (основа для крема, смесь яичных желтков, сахара и марсалы).
🍰В украинской вариации итальянского десерта вместо «Савоярди» можно встретить бисквит, какао-порошок заменяют тёртым шоколадом, кофейную пропитку – фруктовой или алкогольной.
#Про_еду