Новий заклад від Алекса Купера — Баба Ґануш

👨🏻‍🦱 Першим рестораном мого дитинства була шашличка в Татарбуранах «Тиха поляна» — легендарне місце з дуже смачним шашликом, але що ще цікавіше купа бізнес легенд які ходили про засновника з призвіськом «Душман». Як я зараз розумію, перший ресторанний маркетолог, якого я знав, і він зробив купу кейсів та виграв в червоному океані шашличок при дорозі. Тільки зараз зрозумів, що чувак шарить, треба буде все це описати окремо.

Тут війна і взагалі життя коротке, тому я вирішив, що треба робити речі, про які я завжди мріяв. Так ми відкрили Татар Бунар, відкриємо ресторан присвячений моїй ненці — Наталка.

І от в суботу відкриваємо Баба Ґануш — шашличка моєї мрії. Шашлики, манти, вушка, шавуха з шашлику, мезе та свіжий хліб.

Слідкуйте також за новинами у нас в Instagram → @reve.ta.stogne.restorator