Кулинарные рецепты

@retsepty Нравится 2 3 000 + ВП

Каталог кулинарных рецептов. Всегда только избранные рецепты. Легкие в приготовлении и очень классные на вкус!
По всем вопросам пишите @Willyhaase
По вопросам рекламы @venia_26
Гео и язык канала
Украина, Русский


Написать автору
Гео канала
Украина
Язык канала
Русский
Категория
Еда и кулинария
Добавлен в индекс
28.09.2017 20:29
реклама
TGAlertsBot
Мониторинг упоминаний ключевых слов в каналах и чатах.
TGStat Bot
Бот для получения статистики каналов не выходя из Telegram
Telegram Analytics
Подписывайся, чтобы быть в курсе новостей TGStat.
22 482
подписчиков
~8.2k
охват 1 публикации
~9.3k
дневной охват
~7
постов / нед.
36.5%
ERR %
16.1
индекс цитирования
Репосты и упоминания канала
783 упоминаний канала
1 упоминаний публикаций
9 репостов
Салатик🍏
Kovalska Travel
#Clickme?
CPA offer
Стихи в Telegram ✔️
Стройная
Стройная
Goldroid
Crazyart
Комиксы MARVEL
Y&M - Стикеры
Стикеры | Stickers
💯 AliBozor 🇺🇿🤝🌐
Stickers I Стикеры
Стикеры
MOBWALLS
Wallpapers Market
Wallpapers
🎄Wallpaper FullHd(1080p)
🎩ЛаЙфХаК
Бери и делай
LifeHack | ЛайфХак
Идеи Подарков🎁
🎓Английский язык
Полезно знать
Кухня ПП 😋
Словарный запас
SproLife🏆Фитнес
Health & Fitness
40 КГ
ZULUGΛMI MUSIC
ᴏɴʟʏ • ᴍᴜᴢᴏɴ
Ретт Батлер
Каналы, которые цитирует @retsepty
Рецепты Распак
Что на ужин
Секретные Схемы
Да, Шеф!
💵 BIG MONEY 💵
METRO Cash & Carry
Lingva.skills
Best Buy Magazine
Что на ужин
Рецепты Распак
200 лет
Что на ужин
Recepty Good
Recepty Good
TOP-SALE-UKRAINE
theБабель
Беспощадный таксист
Кухня | Рецепты
Авито (черный рынок)
СССР-Вспомним всё
Вкусности-Полезности
Стройная
Рецепты для каждого
Рецепты для каждого
Стройная
Повестка
Y&M - Стикеры
🆕В Пошлом🍓
○○📺TV_Анимo●●
Последние публикации
Удалённые
С упоминаниями
Репосты
​​Несладкие конвертики с творожной начинкой

Ингредиенты:
Лаваш — 3 шт.
Творог — 300 г
Лук красный — 1 шт.
Перец сладкий — 1 шт.
Чеснок —3 шт.
Горчица — 1 ст. л.
Зира (кумин) — 1 ч. л.
Перец красный (острый) — 1 ч. л.
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:
1. Лук и перец нарезать мелким кубиком, обжарить до готовности.
2. Смешать творог с обжаренными луком и перцем, специями, чесноком и зеленью.
3. На середину лаваша выложить начинку и свернуть конвертиком, поджимая края вовнутрь. Конвертики обжарить с обеих сторон на сухой сковороде.

Приятного аппетита!
👍 27
💛 7
💪 2
Читать полностью
​​Итальянское мороженое "Джелато шоколато"

Ингредиенты :
Горький шоколад 150 г
Какао-порошок 0,5 чаш.
Молоко 2 чаш.
Соль щепотка
Стевиозид 2-3 щепотки
Яичный желток 4 шт.

Приготовление:
1. В кастрюльке взбить какао с 1 чашкой молока и щепоткой соли.
2. Довести смесь до кипения и вылить в миску с мелко поломанным шоколадом, перемешать до однородности.
3. Используя ту же кастрюлю, нагреть 1 чаш. молока со стевиозидом.
4. Взбить яичные желтки и влить тонкой струйкой молоко со стевиозидом, хорошо перемешать.
5. Вернуть желтки с молоком обратно в кастрюлю, варить на медленном огне, постоянно помешивая до густой консистенции на деревянной ложке.
6. Добавить заварной крем в шоколадную смесь сквозь сито.
7. Хорошо перемешать и поставить емкость в миску побольше со льдом, помешивать до охлаждения. Затем накрыть и оставить в холодильнике до полного охлаждения.
8. Вылить шоколадную смесь в мороженицу, и готовить согласно инструкции.
9. Готовое мороженое хранить в герметичном контейнере в морозилке.
10. Перед подачей дать мороженому чуть подтаять.
👍 38
💛 4
💪 1
Читать полностью
​​Торт из заварного теста

Ингредиенты:
тесто:
180 гр. воды
100 гр. сливочного масла
щепотка соли
200 гр. муки
6 яиц

крем:
6 желтков
100 гр. сахара
60 гр. кукурузного крахмала
2 пачки ванильного сахара
400 мл. молока
200 гр. сливочного масла

Приготовление:
Налить в кастрюльку воду, добавить соль и масло, вскипятить, всыпать муку и вымешать до однородности тесто. Дать остыть до комнатной температуры. Яйца взболтать вилкой, по массе яичная смесь должна равняться 300 гр., порциями вливать в тесто и каждый раз вымешивать до однородности.
Тесто поместить в кондитерский мешок и отсадить тонкие полоски на всю длину противня, противень должен быть устлан пекарской бумагой. Духовку разогреть до 220 градусов и поставить выпекаться наши полоски на 10 минут, после снизить температуру до 180 градусов и выпекать полоски еще 25 минут. Остудить на решетке и нарезать на равные полоски-бревнышки из которых мы будем собирать торт.
Готовим крем. Вскипятить молоко, желтки взбить с сахаром и крахмалом (крахмал можно заменить на 30 гр. муки), продолжаем взбивать и тонкой струйкой вливаем горячее молоко. Ставим смесь на огонь и доводим, непрерывно помешивая, до кипения. В горячий крем кладем масло и ванилин, взбиваем до однородности наш крем и даем ему остыть.
Из бревнышек выкладываем первый корж, смазываем обильно кремом, накрываем следующим слоем бревнышек. Повторяем процедуру пока не закончатся наши заготовки, украшать верх торта на свой вкус, так же между слоями бревен можно класть фрукты.
Дать торту пропитаться несколько часов, а после уж кушать. Это действительно очень и очень вкусно.
👍 35
💛 9
💪 2
Читать полностью
​​Творожная запеканка с изюмом

Ингредиенты:
Творог — 1 кг
Яйца — 5 шт.
Сахар — 1 стак.
Мука — 5 ст. л.
Цедра лимона — 1 шт.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Сметана — 200 г
Изюм крупный без косточек — 100 г

Приготовление:
1. Взбить творог со сметаной, яйцами и сахаром. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и еще раз взбить.
2. С лимона снять мелкой теркой цедру. Изюм промыть теплой водой. Добавить в творожную массу цедру и изюм, перемешать.
3. Форму для выпекания застелить пергаментом, выложить получившуюся массу, разровнять поверхность. Запекать в заранее разогретой до 180 °С духовке 35 мин.

Приятного аппетита!
👍 63
💛 17
💪 5
Читать полностью
​​Королевская ватрушка в мультиварке

Ингредиенты

10 порций
2 яйца
0,5 стакана сахара
1 стакан сметаны
0,5 ч. л. соды
1 стакан муки
2 ст. л. растопленного сливочного масла
2 –3 ст. л. какао
500 г творога средней жирности
0,5 ст. сахара
3 ст. л. крахмала
3 яйца
2 ст. ложки сметаны

Приготовление

Приготовление теста:
взбиваем в пену яйца с сахаром, добавляем сметану, соду (можно не гасить) и сливочное масло, тщательно всё перемешиваем.
Всыпаем аккуратно просеянную муку и какао, еще раз перемешиваем.

Готовим начинку:
в глубокой чашке смешиваем все ингредиенты для начинки - 500 г творога средней жирности
0,5 ст. сахара, 3 ст. л. крахмала, 3 яйца, 2 ст. ложки сметаны. У нас должна получиться густая кремообразная масса.
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, выливаем в нее шоколадное бисквитное тесто, сверху по центру осторожно вливаем творожную начинку. Не мешаем, начинка сама разольется равномерно.
Включаем режим Выпечка, обычно это 140°С. Выпекаем примерно 1 час 15 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
Выключаем мультиварку и даем пирогу постоять под закрытой крышкой 5–10 минут.
Можно выпекать и в обычной духовке при температуре 180 °С примерно 40–50 минут, не открывая дверцу первые 20 минут. Далее проверяй готовность зубочисткой. Извлекаем пирог из формы только когда полностью остынет.
👍 40
💛 14
💪 8
Читать полностью
​​Пирожное "Рождественская Елочка"

На 6 пирожных:

для бисквита
-3 яйца
-щепотка соли
-75 гр. сахара
-100 гр. молотого миндаля
-25 гр. муки
-25 гр. крахмала

для декорации
-100 гр. белого шоколада
-100 гр. фисташек

для снежных верхушек
-3 ст.л. сахарной пудры
-1 ч.л. лимонного сока
-сахарная пудра для снега

Приготовление:
1.Для выпечки этих бисквитов потребуется пекарская бумага: на бумаге нарисовать круги диаметром 20 см, вырезать их, разрезать до середины, свернуть кулечки и закрепить скрепками. Бумажные кулечки поставить вертикально, ну например, в стаканы с диаметром меньше чем диаметр кулечков.
2.Теперь можно заняться тестом.
Белки отделить от желтков, взбить со щепоткой соли до устойчивой пены, продолжая взбивать постепенно добавить сахар. Затем добавить желтки. Молотый миндаль смешать с мукой и крахмалом. Аккуратно вмешать мучную смесь в яичную массу.
Тестом наполнить кондитерский мешок и из него наполнить бумажные кулечки.
3.Печь в предварительно нагретой до 180°C духовке минут 15-20. Вынуть из духовки и оставить остывать.
Фисташки подробить. Белый шоколад растопить на водяной бане.
Остывшие бисквиты аккуратно освободить от бумаги острым ножом, если необходимо, ровно обрезать основание.
4.Бисквиты кисточкой тонким слоем обмазать шоколадом и обвалять в дробленых фисташках.
Красные точечки-шарики (любое варенье) нанести можно c помощью обычного медицинского шприца без иглы.
Сахарную пудру смешать с лимонным соком, получившуюся глазурь чайной ложкой выложить на верхушку каждого деревца.
Елочки присыпать сверху сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
👍 44
💛 9
💪 6
Читать полностью
​​Болонский яблочный пирог

Ингредиенты:
Полента — 100 г
Мука — 200 г
Хлебные крошки — 100 г
Сахар — 100 г
Молоко 3,2% — 500 г
Яйца — 3 шт.
Мед жидкий — 100 г
Масло растительное — 50 г
Инжир сушеный — 100 г
Изюм — 100 г
Яблоки — 500 г
Корица молотая — 0,5 ч. л.
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Цедра лимона — 1 ст. л.

Приготовление:
1. В чаше смешать поленту, муку, сахар и хлебные крошки. Поленту нужно брать максимально мелкого помола, хлебные крошки — от засушенного хлеба (можно панировочные сухари без добавок).
2. В другой чаше смешать жидкие ингредиенты: молоко, яйца, мед и оливковое масло. Перемешать венчиком.
3. Яблоки почистить, нарезать кубиками, инжир помыть и порезать на кусочки, изюм вымыть и высушить. Добавить сухофрукты, яблоки, цедру апельсина и лимона и корицу в тесто.
4. Перемешать тесто спатулой. Вылить тесто в форму для выпечки (20-22 см) и выпекать в заранее разогретой до 180 °С духовке около часа. Проверить на готовность на сухую зубочистку (может потребоваться чуть больше или чуть меньше времени). Если вдруг пирог сверху стал подгорать, а внутри не пропекся, накрыть его фольгой и выпекать до готовности.
5. Готовый пирог остудить, нарезать и подавать.

Приятного аппетита!
👍 20
💛 6
💪 4
Читать полностью
​​Диетические наггeтсы по-дюкановски

Ингредиенты:
- куриная грудка 400 гр;
- кефир обезж. 200мл;
- овсяные отруби 50гр;
- паприка по желанию;
- смесь из сухих трав;
- соль и специи по вкусу.

Приготовление:
1. Грудку промываем, нарезаем длинными кусочками, не очень толстыми.
2. Заливаем кефиром, добавляем соль и специи по вкусу, оставляем мариноваться в холодильнике. Желательно больше часа.
3. Отруби смешиваем с травами и паприкой.
4. Обваливаем грудки в получившейся овсяной примочке и отправляем в заранее разогретую духовку, на противне или в посуде, печем 20 минут при температуре 180 градусов.
👍 36
💛 5
💪 5
Читать полностью
​​Веганские Короккэ

Ингредиенты:
· 700 гр картофеля
· ½ луковицы
· 2 моркови
· ¾ чашки веганского/соевого фарша
· 1/3 чашки тертого веганского сыра
· щепотка соли и перца
· ¾ чашки сухарей панко или хлебных крошек
· 1/3 чашки муки
· ½ чашки растительного молока

Приготовление:
1. Довести воду до кипения. Очистить картофель и нарезать кубиками. Добавить в кипящую воду и готовить примерно 10 минут, до мягкости. Слить и промыть.
2. Очистить и нарезать лук и морковь. Добавить на средний огонь с каплей воды или масла и готовить до появления аромата. Приправить солью и перцем.
3. Добавить фарш и нагреть.
4. Переложить картофель в миску и размять в пюре. Добавить немного растительного молока, если необходимо.
5. Добавить фарш с овощами и перемешать. Добавить сыр, перемешать.
6. Сформировать круглы котлетки, окунуть в молоко и затем обвалять в сухарях.
7. Выложить короккэ в аэрогрилль, взбрызнуть маслом.
8. Запекать при температуре 180 градусов 20 минут, до золотистой и хрустящей корочки. Подавать с веганским вустерским соусом или кетчупом. Лучше подавать сразу же. Остатки заново разогреть в аэрогриле.
👍 26
💛 11
💪 8
Читать полностью
​​Торт из морковных панкейков с кремом

Ингредиенты:
Для панкейков:
• 3 натертые моркови
• ¼ чашки кленового сиропа
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 3 столовые ложки тахини
• 1 ½ чайной ложки молотой корицы
• ½ чайной ложки молотого мускатного ореха
• ½ чайной ложки молотого имбиря
• ½ чайной ложки молотого кардамона
• цедра 1 лимона
• 1 ¾ чашки муки
• 1 ½ столовой ложки разрыхлителя
• щепотка соли
• 1 ½ - 2 чашки миндального молока

Для крема:
• 2 чашки кешью, замочить на три часа
• сок ½ лимона
• 2 столовые ложки кокосового масла
• 1/3 чашки кленового сиропа
• вода по необходимости

Приготовление:
1. Сделать панкейки, смешав морковь, кленовый сироп, ванильный экстракт, тахини, корицу, мускатный орех, имбирь, кардамон и лимонную цедру в блендере.
2. В большой миске смешать муку, разрыхлитель и соль. Добавить морковную смесь. Добавить 1 ½ чашки миндального молока и перемешать. Добавить больше молока по необходимости.
3. Нагреть антипригарную сковороду на средне-высоком огне, вылить примерно 1/3 чашки теста и готовить, пока края не начнут становиться сухими. Перевернуть и готовить на другой стороне. Повторить то же самое с оставшимся тестом.
4. Сделать крем, смеша все ингредиенты вместе. Добавить чуть больше воды, если необходимо. Отправить крем в холодильник до момента использования.
👍 18
💛 7
💪 3
Читать полностью
​​Копытки - польские клецки из картофеля.

Ингредиенты:
• 470гр вареного картофеля
• 140гр муки
• 25гр картофельного крахмала
• 1 столовая ложка растительного масла
• щепотка соли
• перец, чеснок и майоран по вкусу
• жареный лук, для подачи

Приготовление:
1. Размять картофель и добавить остальные ингредиенты.
2. Замесить тесто (если слишком клейкое, то добавить больше муки).
3. Разделить тесто на 2 части и раскатать каждый кусок. Нарезать на брусочки.
4. Кинуть в кипящую воду по несколько копыток за раз и варить по 3 минуты. Подавать с жареным луком.
Читать полностью
Узбекский Плов

Ингредиенты:
баранина — 2 Килограмма
луковица — 2 Штуки
морковь — 5 Штук
рис — 3,5 Стакана
чеснок — 1 Штука
рапсовое масло — 1 Чашка
соль — 3 Чайных ложки
молотый тмин — 1,5 Чайных ложки
черный перец — 1 Щепотка
кипяченая вода — 8 Чашек
Количество порций: 4

Приготовление:
Для начала нужно помыть, почистить и нарезать морковь тонкой соломкой. Нарезать лук полукольцами. Нарезать баранину на средние кусочки. Поставить чугунок на средний огонь и залить масла. Дождаться пока масло закипит. Опустить мясо в масло на дно чугунка. Обжаривать до появления коричневой корочки. Затем, добавить лук, щепотку тмина, 1/2 соли и черного молотого перца. Все хорошо перемешать. Так выглядит готовое мясо: Выложить морковь в чугунок. Добавить остатки соли и тмина. Перемешать и готовить до "размягчения" морковки. Помешивайте каждые 30 сек. Залить 8 чашек кипяченой воды.
Когда вода хорошо нагреется (не закипит) нужно добавить головку чеснока. Варить на среднем огне в течении 1 часа. Промойте рис. По истечении 1 часа удалите чеснок и добавьте рис в чугунок. Добавьте еще немного воды если потребуется. Добавьте чесночную головку обратно. Когда рис начнет поглощать воду снова уберите чеснок. Накрыть плов крышкой и готовить в течении 8 минут. Проверяйте каждые несколько минут, не впиталась ли вся жидкость, чтобы избежать пригорания. Сделайте купол из риса. Положите головку чеснока поверх. Выключите огонь и дайте плову постоять под крышкой в течении 30 минут. Смешать рис и подавать к столу.

Приятного аппетита!
👍 34
💛 15
💪 5
Читать полностью
​​Печенье савоярди

Ингредиенты:
Яйца — 4 шт.
Сахар — 100 г
Мука — 100 г
Сахарная пудра — по вкусу

Приготовление:
1. Разделите яйца на желтки и белки. Желтки взбейте с половиной сахара в пышную, светлую массу. Белки взбейте миксером в стойкую пену. Продолжая взбивать, добавьте оставшийся сахар в 3-4 приема. Взбейте до жестких пиков.
2. Во взбитые желтки добавьте четверть белков и просеянную муку. Тщательно перемешайте до однородности. Оставшиеся белки аккуратно вмешайте в тесто лопаткой, чтобы масса не осела.
3. Переложите тесто в кондитерский мешок с круглой насадкой диаметром 10 мм. Отсадите на пергамент или силиконовый коврик печенья (полоски-пальчики или круглые диаметром 2,5–3 см) на достаточном расстоянии друг от друга.
4. Перед выпечкой посыпьте печенье просеянной сахарной пудрой.Поставьте противень в разогретую до 180 °С духовку и выпекайте 6-10 мин, до золотистого цвета.
5. Готовое печенье переложите на решетку и полностью остудите. Савоярди хранятся в плотно закрытой стеклянной банке или коробке как минимум пару недель. Важно только их полностью остудить, иначе в банке печенье отсыреет. На вторую неделю савоярди подсохнут, но это не страшно, ведь все равно придется их размачивать в десерте.

Приятного аппетита!
👍 41
💛 14
💪 3
Читать полностью
https://youtu.be/-a2Ta6JHDe4

🥐 🥮 Онлайн курсы выпечки и всяких кондитерских изделий 🍰🧁

Подписывайтесь на наш канал и ставьте лайки👍🏻
​​Вы пробовали приготовить настоящую фисташковую халву? Мммм, пальчики оближешь!
А ароматное кокосовое печенье или апельсиновый пирог?
У @raspakbrends много таких рецептов! А главное они простые, их легко приготовить дома.
Очень рекомендуем к ним заглянуть!
>> @raspakbrends
​​Хрустящие куриные "Пальчики"

Ингредиенты:
● 500 г куриного филе
● 1 ст. панировочных сухарей (желательно крупных)
● 0,5 ст. кефира
● 3 ст.л. кунжута
● 2 зубчика чеснока
● 2 ч.л. молотой сладкой паприки
● соль, перец – по вкусу

Приготовление:
1. Куриное филе отбить обратной сторона ножа и нарезать длинными кусочками 2-3 см толщиной.
2. Смешать панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец.
3. Чеснок раздавить в пасту и смешать с кефиром.
4. Погрузить каждый кусочек куриного филе в кефир, затем обвалять в панировочной смеси.Обжарить в сковороде на разогретом растительном масле до золотистой корочки.
5. Подавать в горячем виде с соусами и свежими овощами.
👍 50
💛 12
💪 3
Читать полностью
​​Мясо под шубой

Ингредиенты:
- свиная корейка
- помидоры
- сыр
- горчица
- соль, перец
- грибы
- шпинат

Приготовление:
1. Мясо порезать на куски и выкладываем в огнеупорную посуду. Посолить, поперчить, смазать горчицей.
2. Слой грибов, помидоры и сыр.
3. Посыпать шпинатом.
4. Поставить в духовку на 1 час при температуре 220 градусов.
👍 60
💛 14
💪 6
Читать полностью
​​Бесплатный Онлайн мастер-класс: «Куриный Рулет для Новогоднего стола».

👨‍🍳 Наш шеф-повар Андрей Сальников расскажет о всех нюансах и тонкостях, которые делают куриный рулет сочный, вкусным, полезным, праздничным и простым в приготовлении.
Приготовьте мясную нарезку с рулетом собственного производства и удивите гостей за новогодним столом!

📆 19 ноября в 17:30 по МСК

Регистрация по ссылке: https://www.moderato.tv/masterclass/?utm_campaign=retsepty

🎁 Регистрируйтесь сейчас и получите подробный рецепт “Куриного Рулета” от шеф-повара незамедлительно.
Читать полностью
​​Молочно-яблочное сyфле

Ингредиенты:
• Молоко обезжиренное 120 г
• Яйца (белки) 2 шт.
• Яблоки 5 шт.
• Мед 1 ст. л.
• Лимон (сок) 1 ст. л.
• Желатин 10 г
• Ваниль по вкусу

Приготовление:
Замочите на 40 минут желатин в молоке, или согласно инструкции.
Яблоки почистите, нарежьте и запеките в духовке или в микроволновой печи (4-5 минут) до мягкости, а затем взбейте блендером до получения однородной массы.
Отделите белки от желтков, добавьте лимонный сок и взбейте до крепкой пены.
Желатин с молоком хорошо прогрейте, не доводя до кипения, и продолжая взбивать белки, влейте в них тонкой струйкой горячее молоко, желательно продолжать взбивать белки, пока они не остынут до температуры около 40 °C.
Смешайте ваниль, мед и яблочное пюре, а потом аккуратно введите молочно-белковую смесь, перемешайте и выложите яблочное суфле в одну большую форму или в креманки. Охладите в холодильнике до полного застывания.
Получается нежнейшее яблочное суфле.
👍 23
💛 5
💪 5
Читать полностью
​​ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Ингредиенты:
Для теста
-Сливочное масло 200 гр.
-Мука 350 гр.
-1 яйцо
-1 ч.л пекарского порошка (можно -заменить на соду гашенную лимонным соком)
-1 ч.л ванильного сахара
-2 ст. л сахара
-1 ст.л сметаны

Для покрытия.
-3 яблока
-1 банан
-сахар 100 гр.
-2 яйца
-сироп 3-4 ст.л (обыкновенный: вода+сахар)
-корица 1 ст.л
-500 грамм творога
-80 мл нежирных сливок

Приготовление:
Нарезать масло кубиками. Высыпать на масло муку и рубить ножом, пока масса не станет однородной. Выложить тесто в форму, добавить туда яйцо, сахар, пекарский порошок, ванильный сахар и сметану. Перемешать. Сформировать из тесто шарик и отправить его в холодильник на 10 минут. Теперь будем подготавливать яблоки. Почистить яблоки и порезать кубиками. Порезать банан кружочками. Разогреть сковороду и выложить на нее фрукты. Добавить туда 30 гр. сливочного масло и перемешать, чтобы оно растопилось. Добавить 3-4 ложки сиропа и тушить в нем фрукты примерно 5 минут. В конце, когда снимите с огня, добавить корицу и все перемешать. Разогреть духовку на 200 градусов. В форму положить творог, яйца, сахар, сливки и хорошенько взбить миксером до однородной массы. Творожная масса должна получиться жидкой. Форму, в которой вы будете выпекать пирог, смазать маслом и посыпать панировочными сухарями.
Тесто вручную распределить по форме. Выложить на тесто фруктовое покрытие и отправить в духовку на 10 минут. Когда края пирога станут слегка румяными, достаем из духовку пирог и заливаем его творожной массой. Потом отправляем его обратно на 20 минут.
👍 43
💛 9
💪 7
Читать полностью