Кулинарные рецепты

@retsepty Нравится 2 3 000 + ВП

Каталог кулинарных рецептов. Всегда только избранные рецепты. Легкие в приготовлении и очень классные на вкус!
По всем вопросам пишите @Willyhaase
По вопросам рекламы @venia_26 или @WORK_0
Гео и язык канала
Украина, Русский


Написать автору
Гео канала
Украина
Язык канала
Русский
Категория
Еда и кулинария
Добавлен в индекс
28.09.2017 20:29
Последнее обновление
23.05.2019 00:15
реклама
@TGStat_Bot
Бот для получения статистики каналов не выходя из Telegram
Українська Біржа Реклами
Бот який допоможе вигідно купити, продати рекламу. /start
Searchee Bot
Ваш гид в мире Telegram-каналов
15 717
подписчиков
~5.3k
охват 1 публикации
~9.3k
дневной охват
~2
постов / день
33.6%
ERR %
16.19
индекс цитирования
Репосты и упоминания канала
782 упоминаний канала
0 упоминаний публикаций
8 репостов
Салатик🍏
Каналы и боты Telegram
#Clickme👆
CPA offer
Стихи в Telegram ✔️
Стройная
Стройная
Goldroid
Crazyart
Комиксы MARVEL
Y&M - Стикеры
Стикеры | Stickers
🛒AliBozor 🇨🇳 🤝🇺🇿
Stickers I Стикеры
Стикеры
MOBWALLS
Wallpapers Market
Full HD Wallpapers
🎄Wallpaper FullHd(1080p)
🎩ЛаЙфХаК
Бери и делай
LifeHack | ЛайфХак
Интерьер Дизайн
Идеи Подарков🎁
🎓Английский язык
Полезно знать
Словарный запас
Кухня ПП 😋
SproLife🏆Фитнес
Health & Fitness
40 КГ
ZULUGΛMI MUSIC
ᴏɴʟʏ • ᴍᴜᴢᴏɴ
Ретт Батлер
GIF Лайфхак
Восточная история
Каналы, которые цитирует @retsepty
Что на ужин
Рецепты Распак
200 лет
Что на ужин
Recepty Good
Recepty Good
TOP-SALE-UKRAINE
theБабель
Беспощадный таксист
Кухня | Рецепты
Авито (черный рынок)
СССР-Вспомним всё
Вкусности-Полезности
Стройная
Рецепты для каждого
Рецепты для каждого
Стройная
Повестка
Психология Отношений
🎀Женский Журнал🎀
Индульгенция
Стикеры | Stickers
Y&M - Стикеры
Приколы и не только
Комиксы MARVEL
○○📺TV_Анимo●●
Идеи и деньги
Sex Facts
Crazyart
🆕В Пошлом🍓
САС 18+🔥
ТГ Профит
Goldroid
ТГ Профит
Goldroid
Повестка
Последние публикации
Удалённые
С упоминаниями
Репосты
​​ВОЗДУШНЫЙ ПИРОГ

ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог 250–300 г
Яйца куриные 4 шт.
Мука 1 стакан
Лимонный сок 1 ст. л.
Сахар 1 стакан
Соль щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для начала в мисочку кладем яйца, добавляем сахар и щепотку соли. Хорошо взбиваем. Далее постепенно добавляем просеянную муку.
Следующий шаг — смешиваем творог с двумя ложками сахара, добавляем сок лимона.
Ставим разогреваться духовку до 200 градусов. В этом время смазываем разъемную форму маслом, выливаем часть теста. Аккуратно кладем и распределяем творог с сахаром. И заливаем вторую частью нашей массы.
Помещаем в духовку. Готовим 20 минут; дальше температуру можно снизить.
Вынимаем, украшаем (ягодами, глазурью — чем любите) и подаем к столу.
👍 26
💛 3
💪 5
Читать полностью
​​НЕСЛАДКОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТВОРОГА И ОВСЯНКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог 9 % 100 г
Молоко 2,5 % 2 ст. л.
Овсянка 4 ст. л.
Отруби 1 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Кокосовая стружка
Замороженные вишни без косточек ТМ «Рудь» 0,5 чашки
Ванилин


ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Размять творог с яйцом. Влить молоко и размешать.
2.Овсянку необходимо измельчить в муку с помощью кофемолки или блендера. Добавить ее в творог, также всыпать отруби, ванилин. Хорошо вымешать. Разделить смесь на две части. Взять одну часть теста, скатать небольшие шарики, сформировать из них печенюшки. Перед тем, как отправить их на противень, застеленный пергаментом, их нужно хорошо обсыпать кокосовой стружкой.
3.Вторую порцию печенья можно сделать с ароматными вишнями. В сезон, конечно же, нужно брать свежие спелые ягоды, в остальное время  подойдут замороженные. Они сохраняют аромат и вкус.
4.Ягоды добавить в массу, перемешать. Выложить на противень печенья, сформировать их можно с помощью ложки.
5.Печется печенье быстро: оно будет готово через 15 минут в духовке, разогретой до температуры 180 градусов.
👍 14
💛 3
💪 2
Читать полностью
​​Солянка с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ
Шампиньоны 300 г
Сушеные грибы 50 г.
Лук 1 шт.
Морква 1 шт.
Томатная паста 2 ст. л.
Мука 1 ст. л.
Оливковое масло для обжаривания
Маринованные огурцы 2 шт.
Маслины по вкусу
Томаты черри 7 шт.
Лавровый лист 2 шт.
Соль, перец и зелень по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Заранее замочить сухие грибы и отварить. Сухие и свежие грибы нарезать небольшими кусочками и пожарить на сковороде 6–7 минут.
Очистить и обжарить лук. Морковь натереть на крупную терку и добавить к луку. В эту смесь добавить томатную пасту и муку. Все перемешать и тушить примерно 5 минут.
Готовую зажарку перемешать с грибами. Залить водой, добавить соль, перец и лавровый лист.
Через 7 минут добавить томаты и маслины и варить еще 5 минут. Перед подачей на стол посыпать зеленью.
Солянка с грибами готова.
👍 10
💛 7
💪 3
Читать полностью
​​ТВОРОЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог нежирный 500 г
Масло сливочное «Вологодское» 150 г
Сливки жирные 200 мл
Желатин 20 г
Сахар 150 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Подготовить желатин: залить его водой (100 мл) и оставить на 60 минут. Тем временем заняться нижним слоем чизкейка: масло растопить, печенье измельчить в крошку. Выложить из смеси печенья с маслом нижний слой чизкейка и отправить форму в холодильник.
2.Разбухший желатин нагреть, но не дать ему закипеть, оставить остывать. Сливки взбить с сахаром, ввести творог и перемешать до однородности. Осторожно ввести желатин и снова перемешать. Выложить творожно-сливочную массу на слой из печенья. Чизкейк из творога без выпечки должен постоять в холодильнике около 4 часов.
👍 26
💛 12
💪 7
Читать полностью
Вареники с клубникой

ИНГРЕДИЕНТЫ
Пшеничная мука 1 стакан
Яйцо куриное 1 шт.
Вода 1,5 стакана
Соль, сахар или сахарная пудра по вкусу
Клубника 400 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В глубокой миске смешать просеянную муку, соль, яйца и воду.
Перемешать ингредиенты и замесить тесто.
Скатать с теста колбаску и разрезать на небольшие кусочки. Раскатать их и сделать лепешки (или вырезать кружочки стаканом).
Для начинки предварительно разморозить клубнику.
На каждую лепешку положить ягоду и посыпать сахаром. Сложить кружочек пополам и защипать края.
Варить вареники в подсоленной воде примерно 5 минут.
Подавать со сметаной
👍 19
💛 3
💪 2
Читать полностью
​​ЖАРЕНОЕ МОРОЖЕНОЕ С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ
Мороженое по вкусу
Кокосовая стружка по вкусу
Крахмал по вкусу
Яичный белок по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. С помощью специальной ложки или же обычной сделайте из мороженого несколько шариков.
2. Замороженные шарики мороженого обмакните в крахмал, затем в белок, затем в кокосовую стружку.
3. Положите замороженные шарики в морозилку на 15-20 минут.
4. Разогрейте в сковороде масло (масла должно быть достаточно много).
5. Жарьте шарики мороженого в масле в течение 30 секунд.
Пробовать такое жареное мороженое можно как в горячем, так и в холодном виде, предварительно отправив в холодильник на 10-15 минут.
👍 24
💛 3
💪 4
Читать полностью
ПАНЕТТОНЕ: ИТАЛЬЯНСКИЙ ПИРОГ НА ПАСХУ

ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука 800 г
Сахар
Масло сливочное 150 г
Молоко 2,5 % 250 мл
Яйца 3 шт.
Яичные желтки 2 шт.
Дрожжи свежие 40 г
Изюм 150 г
Цукаты 100 г
Курага 150 г
Мускатный орех молотый 1 ч. л.
Апельсиновая цедра 1 ст. л.
Кардамон 0,5 ч. л.
Ванильный сахар 20 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Этап № 1
Для начала готовим дрожжевую смесь. В глубокую тарелку измельчаем дрожжи, добавляем 2 ст. л. сахара и 4 ст. л. теплого молока. Все хорошо перемешиваем до однородности. Туда же высыпаем 2 ст. л. муки, еще раз мешаем. Оставляем смесь на 15–20 минут, чтобы дрожжи начали брожение.
Этап № 2
В большую миску просеиваем 2 стакана муки, выливаем теплое молоко, тщательно перемешиваем. Сюда же добавляем дрожжевую смесь, вымешиваем до однородности. Готовую опару накрываем полотенцем или пищевой пленкой и ставим в теплое место на час. За это время опара должна подняться в 3–4 раза. Только она начнет опадать, можно замешивать тесто.
Этап № 3
Миксером взбиваем яйца, добавляем желтки и выливаем их в опару. Предварительно размягченное масло нарезаем кубиками и также кладем в тесто. Туда же высыпаем сахар, хорошо вымешиваем. В тесто добавляем 3 стакана муки, специи и пряности.
Вымешивать тесто нужно в течение часа. Сначала оно будет достаточно липким. Чтобы тесто меньше прилипало к рукам, можно смазывать ладони небольшим количеством масла. Добавлять муку нужно постепенно, пока тесто не станет пластичным, мягким и однородным.
Этап № 4
Замесив тесто, необходимо переложить его в большую миску и оставить в тепле на 2 часа. За это время оно должно подойти и увеличиться в несколько раз.
Пока тесто подходит, промываем изюм, курагу и цукаты, просушиваем их на бумажном полотенце. Курагу и цукаты лучше порезать небольшими кусочками, чтобы все сухофрукты были одинаковой формы.
Этап № 5
Готовое тесто вынимаем из емкости, еще раз хорошо вымешиваем руками, добавляем к нему изюм, цукаты, курагу. Готовим формы для выпечки: смазываем их маслом и выкладываем на дно пергамент. Перекладываем тесто, заполняя лишь 1/3 каждой формы. Ведь оно еще должно подойти и увеличиться в несколько раз. Оставляем формы в тепле на час. Перед выпечкой желательно смазать верхушки кексов желтком. Подрумяненная корочка будет выглядеть более аппетитно и соблазнительно.
Этап № 6
Разогреваем духовку до 180–190 градусов, ставим панеттоне выпекаться. Желательно не открывать дверцу духового шкафа первые 15–20 минут, чтобы тесто не опало. Общее время выпекания — 45–50 минут. Готовые итальянские «куличи» нужно теплыми достать из форм и охладить на решетке.
👍 11
💛 5
💪 4
Читать полностью
​​Простой и быстрый торт без выпечки

Ингредиенты: 
250 гр сгущенного молока 
180 гр сливочного масла 
1 уп. шоколадных шариков (250 гр) (сухие завтраки) 
100 гр жареного арахиса

Приготовление:
1. Сливочное масло 85% жирности (это обязательно, масло меньшей жирности не подойдет) оставляем при комнатной температуре на некоторое время, чтобы оно стало мягким. 
2. Кладем масло в миску и взбиваем миксером до однородности. 
3. Начинаем добавлять порциями молоко, каждый раз все взбивая миксером. 
4. У нас должен получиться густой крем: сгущенного молока может уйти и больше, и меньше — все зависит от его качества. Следите за тем, что консистенция крема не была жидкой. 
5. В крем отправляем жареный орех (несоленый), перемешиваем. 
6. В последнюю очередь отправляем в миску с кремом шоколадные шарики (из серии сухие завтраки). И очень тщательно перемешиваем. 
7. На сервировочную тарелку ставим разъемное кольцо (диаметром 16-18 сантиметров), оборачиваем его разрезанным на полоски файликом (для бумаг) и смазываем растительным маслом. 
8. Выкладываем наш торт в кольцо и убираем в холодильник на 3-4 часа. 
9. Для украшения торта можно использовать крошку от шоколадного печенья или тертый черный шоколад.

Приятного аппетита!
👍 27
💛 12
💪 5
Читать полностью
​​Привет😚
Меня зовут Маша, мне 35 лет и я сертифицированный тренер по фейсфитнесу - это такая гимнастика для лица 🤪

Уверенно заявляю, что лицо можно прокачать, как любые другие мышцы💪 Когда мышцы работают - кожа становится упругой и морщины исчезают!

Я приглашаю тебя на мой эсклюзивный бесплатный онлайн вебинар, который пройдет 16 мая в 20:00 по мск на тему "Осознанная мимика лица".

Неконтролируемая мимика активно способствует провлению морщин, заломов и ассиметрии лица. Приходи на вебинар и узнаешь, как отучиться от некрасивых мимических привычек!

На вебинаре я расскажу тебе:

✅какие мимические привычки оставляют "следы" на наших лицах
✅лайфхаки контроля и осознания мимики

БОНУС🔥
🔘 Упражнения на осознанное
управление мимикой
🔘 Способы избавления от вредных привычек

Вебинар бесплатный, регистрируйся прямо сейчас: https://clck.ru/FzNrb

Начни заниматься гимнастикой для лица и результат не заставит себя ждать😍

До встречи 😊

https://clck.ru/FzNrb
Читать полностью
​​Драники с жареным лучком и сметаной 

Ингредиенты:
Картофель — 1,5 кг 
Мука — 80 г 
Лук репчатый — 600 г 
Сметана (20%) — 100 г 
Яйца — 3 шт. 
Соль — по вкусу 
Перец — по вкусу 

Как готовить:
1.Очищаем картошку и натираем на терке для морковки по-корейски. Если терки с таким именем не оказалось, то на обыкновенной крупной терке.
Рекомендация! Картошку натираем сразу в тарелку с прохладной водой, чтобы она не успела потемнеть. Тертую картошку оставляем на 10 мин. в воде, дабы из неё смог выйти крахмал, после чего откидаем на сито и тщательно отжимаем. 
2. Добавляем к картошке муку, яйцо, соль и перец. Лук нарезаем и обжариваем на маленьком огне до золотистой корки, также добавляем в тарелку к картошке. Добавляем сметану и хорошенько перемешиваем.
3. Сформировываем драники и выкладываем их на предварительно разогретую с раст. маслом сковороду. Обжариваем с двух сторон по 5 мин. на маленьком огне до золотистой корки. 
4. Выкладываем драники в нашу миску, украшаем веточками петрушки и подаем со сметаной. 

Приятного аппетита!
👍 48
💛 8
💪 5
Читать полностью
Кто главный по шашлыкам? Тот, кто умеет их готовить. Загляните на первый канал об индейке @indidinner и приготовьте что-то новенькое – индейка на гриле, мясной баклажан и летний салат ждут своего звездного часа на вашем столе.
​​Драники

Ингредиенты:
Крупный картофель — 5 шт.
Лук — 1 шт.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Растительное масло — 4–5 ст. л.

Приготовление:
Подготовьте продукты, сковороду, терку — приступим!
Картофель и лук натрите на крупной терке, перемешайте и отожмите максимально влагу. Некоторые хозяюшки оставляют стекать соком какое время, но тогда картофель потемнеет. Лучше делать всё быстро, чтобы сохранить аппетитные вид и цвет. Поэтому хорошо отожмите руками картошку.
Добавьте соль (по желанию перец черный) и муку. Перемешайте хорошо массу. Она должна быть достаточно сухая.
Разогрейте растительное масло и столовой ложкой выкладывайте картофельную массу, формируйте круглые или овальные драники. Жарьте по 3–4 минуты с каждой стороны на среднем огне.
Снимайте драники со сковороды на бумажное полотенце, потом на тарелочку. Подавайте горячими со сметаной.
👍 36
💛 7
💪 4
Читать полностью
Читать полностью