Лососевий пиріг, або Фішвеллінгтон 🐠

Ну дуже смачний, щирий рекомендасьйон 💕🥹

📖Інгредієнти:

- 💫Бездріжджове листкове тісто
- 🐠Червона рибка
- 🧅Червона цибуля - 1 шт
- 🧈Вершкове масло
- 🌿Шпинат
- 🕊️Вершковий сир - 120 гр
- 🥚Яйце - 1 шт
- 🧂Сіль
- 🫘Кунжут

👩‍🍳Приготування:

1. 💫Розкачати бездріжджеве листкове тісто
2.🐠У центр покласти філе риби, посолити
3.🕊️Для соусу:
• обсмажити 1 цибулину у вершковому маслі
• додати свіжий шпинат,перемішати додати вершковий сир 120 гр, перемішати додати сіль, перець
4.💫Соус викладаємо зверху на рибу, закриваємо її тістом, перевертаємо.
5.🥚Зверху змащуємо жовтком, надрізаємо
6.🫘Можна додати кунжут за бажанням
7.🔥Випікаємо 25-30 хвилин, температура 180 градусів