Здоров‘я

@zdorovye_ua Нравится 1

Добірка матеріалів, що допоможуть вам краще зрозуміти, що є корисним для вашого самопочуття, що губить його, які продукти вживати, як покращити свою фізичну форму. TGStat.1.58
Зв’язок: @
Гео и язык канала
Украина, Украинский


Написать автору
Гео канала
Украина
Язык канала
Украинский
Категория
Здоровье и Спорт
Добавлен в индекс
04.09.2018 11:53
реклама
TGStat Bot
Бот для получения статистики каналов не выходя из Telegram
Telegram Analytics
Подписывайся, чтобы быть в курсе новостей TGStat.
TGAlertsBot
Мониторинг упоминаний ключевых слов в каналах и чатах.
12 278
подписчиков
~0
охват 1 публикации
~314
дневной охват
N/A
постов в день
N/A
ERR %
13.4
индекс цитирования
Данные о подписчиках
Пол подписчиков  
М 29.8%
Ж 70.2%
? - 0%
Был в сети
был в сети недавно
88.3%
от 2 до 7 дней назад
4.9%
от 7 до 30 дней назад
3.9%
более 30 дней назад
2.9%
удаленный аккаунт
0%
На основе отчета @crosser_bot от 2 Aug 2019, 18:29
Репосты и упоминания канала
115 упоминаний канала
5 упоминаний публикаций
0 репостов
5ЛАИК
Catalog UKRTG
Книги українською
Сповідь невдахи
Комора
Твій Гороскоп
Спорт і Здоров'я
Green Way (Тести з ПДР)
Словниковий Запас
Українська мова
Цитати та афоризми
Дешеві авіаквитки
RANDOMFILM|фільми UA
Говорить Україна
ZNO Abiturient
Anatom students👨‍🎓
Медицина
Anatom students👨‍🎓
Медицина
Anatom students👨‍🎓
BACKPACKERS|UA
Тренер сказал!
Медицина
Anatom students👨‍🎓
Говорить Україна
Новинач
Про кіно
Lingva.skills
Адвокат Права
Блог юриста
LegalHub
Автомобіліст
Ненудні фінанси
Говорить Україна
Адвокат Права
Говорить Україна
УП. Кляті питання
БизиНьюз
Опердень
Умань
Кривой Рог-Главный
Каналы, которые цитирует @zdorovye_ua
Книги українською
Комора
Сповідь невдахи
Твій Гороскоп
Спорт хелз
Green Way (Тести з ПДР)
Українська мова
Словниковий Запас
Дешеві авіаквитки
Цитати та афоризми
ZNO Abiturient
RANDOMFILM|фільми UA
Говорить Україна
Блог юриста
База 79
Anatom students👨‍🎓
Медицина
Anatom students👨‍🎓
Медицина
Зеленая Украина
Anatom students👨‍🎓
Медицина
Афиша Скидок
База 79
Anatom students👨‍🎓
YARO
Блог юриста
Перший крок
Правила Чо
Говорить Україна
Прослушка
BACKPACKERS|UA
Блог юриста
УП. Кляті питання
Naija24 News
Перший крок
Anatom students👨‍🎓
Медицина
Говорить Україна
Тренер сказал!
Telegram Usernames
Последние публикации
Удалённые
С упоминаниями
Репосты
Здоров‘я 4 Feb, 10:50
Сегодня начинается новый марафон из ежедневных судебных заседаний по делу «Одесских врачей».

Руководство клиники «Инто-Сана» дает первое интервью за эти годы.

При произволе судебной системы - врач абсолютно не защищён.

https://daily.rbc.ua/rus/show/delo-odesskih-vrachey-into-sane-rasskazali-1580730724.html
Здоров‘я 31 Jan, 11:48
​​Як зменшити шкоду від антибіотиків?

Що робити, якщо лікар таки прописав пити антибіотики? Як допомогти своєму організму, який і так страждає від хвороби, подолати отруйну дію ліків? Кілька порад від фахівця:

• Спочатку найголовніше – більше води. Вона важливий детоксикант. Якщо води замало, антибіотики будуть труїти ваш організм не менше, ніж сама інфекція. Одне але… якщо є проблеми з нирками, спитайте у лікаря скільки можна вживати рідини, щоб їх не перевантажити.
• Вживайте кисломолочні продукти, а також квашені овочі. Це допоможе відновити мікрофлору кишківника. Але уникайте солодких йогуртів, та таких, що пройшли термообробку чи мають консервантів у складі.
• Щоденно вживайте не менше 400 грамів рослинної клітковини – капусти, овочів, листів салату. Добре пережовуйте її, щоб отримати найбільшу користь і дати змогу «правильним» бактеріям кишківника її вчасно переробити.
• Не перевантажуйте печінку важкою їжею: ковбасами, жареним, копченим та майонезом. Не вживайте багато цибулі та часнику – вони мають сильну жовчогінну дію. В умовах хиткого балансу у кишківнику, надмірний пасаж жовчі може призвести до запалення та діареї.
• Вживайте продукти, що містять багато метіоніну. Ця амінокислота допомагає відновлюватися печінці. Вона є в великій кількості в: ставриді, скумбрії, ікрі риб, кальмарах, яйцях, яловичині, курятині, сирі, горіхах та сочевиці.

Важливо: ретельно дотримуватися схеми лікування, яку призначив лікар, долікуватися до кінця; уникати алкоголю, сонячних променів чи походів у солярій (можлива фотосенсибілізація). Пити призначені пробіотики через інтервал не менше 2 години після антибіотиків, а краще навіть в іншу частину дня. Хоча про користь пробіотиків немає наукових доказів, а от про випадки шкоди – є.
Читать полностью
Здоров‘я 28 Jan, 17:29
Пряма трансляція від МОЗу України щодо ситуації з коронавірусною інфекцією 2019-nCoV.
Здоров‘я 27 Jan, 12:00
​​Хворіють на роботі. Що робити і як не заразитись?

Кожен другий хворіючи ходить на роботу. Хтось вже приніс до офісу соплі та кашлі. А хтось навіть сам не підозрює, що захворів і вже наражає колег на небезпеку. В офісі можна наразитися не тільки на вірусну інфекцію. Наприклад, деякі небезпечні бактерії живуть на стільцях та телефонах до 7 місяців. А ще можна підчепити кишкову інфекцію – лямбліоз.

Страшно? Отож! Найбільша небезпека зараження через ручки дверей, вимикачі світла, непровітрювані приміщення, привітання за руку, посуд та обладнання де разом вживається їжа. Цікаво, що наразитися на інфекцію в туалеті через унітаз малоймовірно. А от не помивши руки після кнопки змиву чи ручки дверей туалету - тут вже 100% влучити.

Отже, найперше – мийте руки найчастіше як можна і обов’язково висушуйте їх повністю. Перевдягайтеся в домашню одежу, коли вертаєтеся з роботи, а робочу частіше міняйте та періть. Провітрюйте приміщення офісу - краще трохи померзнути, ніж зовсім злягти. Віруси погано себе почувають у вологому повітрі. Зволожуйте повітря в робочому приміщенні до 60% вологості (за рекомендаціями ВООЗ). Ну і якщо хтось поряд вас соплить чи кашляє, попросіть його вдягти маску. Можна навіть пригрозити страшним самосудом. А що? На війні, як на війні!
Читать полностью
Здоров‘я 24 Jan, 12:00
​​10 заповідей про миття рук

Що повинен пам’ятати кожен, в кого не лапки, а руки?
1. Найпоширеніший спосіб передачі інфекції – немиті руки, коли ми торкаємося ними лиця, або їмо. Не мивши руки, не торкаємося обличчя.

2. Брудними руками не хапаємо їжу – це приводить до хвороби кишківника і діареї усіх видів.


3. Мити руки необхідно: коли ви прийшли з вулиці, бавилися з тваринкою, чихали, кашляли чи шмаркали носа, винесли сміття чи готували їжу, сходили в туалет і, навіть, після сексу.

4. Немає значення яка буде температура води, коли ви миєте руки.


5. Мило краще використовувати звичайне. Антибактеріальне, або з триклозаном - погано впливає на здоров’я ваше та навколишнього середовища. Якщо мила немає, все одно краще помити руки просто водою, чим взагалі їх не мити.

6. Мити руки треба правильно: не менше 20 секунд, а не вмочити, як киця лапку. Навіть є відео від ВООЗ, як необхідно мити руки.


7. Найбільш забруднені місця в офісі – кавоварки та чайники. Якщо ви покористувались ними, вимийте руки перед тим, як брати свою чашку. Також грішать на чистоту вимикачі світла.

8. Навіть дружній потиск рук може привести до лікарняного. По можливості мийте руки одразу, як потиснули руку, або намагайтеся після цього не торкатися свого обличчя, чи чашки.


9. Якщо не витирати руки після миття, або витирати їх об себе – це означає, що все марно. Найкраще буде витерти руки паперовим рушником. Якщо такого немає, то повітряною сушкою, але до кінця, поки руки не висохнуть повністю.

10. Закривайте кран рушником, а двері в туалеті відкривайте ліктем.
Читать полностью
Здоров‘я 21 Jan, 14:52
Кава, як опера – нікого не лишає байдужим. Хтось обожнює каву і не уявляє свого ранку без неї. Хтось вважає гіркою бридотою і «як її взагалі люди п’ють». Одні дослідження надають каві майже статус ліків від усіх проблем. Інші вважають каву причиною усіх хвороб на світі. Коротке відео від hromadske.ua про найсуперечливіші питання: як пити каву, скільки і навіщо?
Здоров‘я 20 Jan, 21:27
До вашої уваги добірка цікавих українських каналів в Telegram, на які варто підписатися:

🔻 @hovoryt_Ukraina — Без цензури події України та світу.
👁 @random_film — Дивись кращі фільми українською
🎥 @watchingua — Тут ти знайдеш лише найкращі фільми
📚 @zno_abiturient — Якісна підготовка до ЗНО
🎬 @popkornua — Найновіші фільми українською.
💡 @aquotes — Цитати та афоризми

@cheapflightsukr — Літаком дешевше, ніж Укрзалізницею!
🧐 @zapas_slv — Вивчай нові слова щодня.
🚦 @PDRUA — Правила Дорожнього Руху.
🇺🇦 @tvoyamova — Вивчай українську мову щодня.
🇬🇧 @pimpENgUA — Канал-словник англійської мови.
🚔 @green_way_com_ua — Тестування знань з ПДР України.

💅 @nails_ua — Каталог nail-індустрії.
🥇 @SportsHealthUa — Змінить твоє життя на краще.
⚡️💚 @zdorovye_ua — Канал ЗДОРОВ'Я тільки про тебе
🔮 @your_horoskop — Перший україномовний гороскоп.
🔎 @beinprogress — Корисні статті для саморозвитку.
🛎 @Hotels24_ua — Знижки в готелях та ідеї відпочинку.

⭕️ @englishwordsua — Англійська по слову кожного дня
🤪 @m_y_day — Тут діляться своїми думками
🌟 @lviving — Львів і щедра зима.
🏠 @moyakomora — Дизайнерські ідеї для твого дому.
📚 @ukrlib — Книги українською.
Читать полностью
Здоров‘я 20 Jan, 12:00
​​Грип іде у наступ!

З початку епідсезону в Україні померло п’ятеро людей від ускладнень вірусної інфекції. Перший випадок зареєстрований 31 грудня 2019 року, найбільша кількість у Житомирській області, два випадки у Тернопільській області. Ніхто з загиблих не був вакцинований.

Найбільша кількість пацієнтів почала звертатися за допомогою невдовзі після нового року. Найбільш кризова ситуація на сьогодні в Тернопільських лікарнях, які переповнені хворими на вірусну пневмонію. Лікарі попереджають, що така пневмонія стрімко виникає і потребує якнайшвидшої допомоги лікарів.

Особливо вразливі до розвитку таких ускладнень люди від 25 до 45 років, що вважають себе абсолютно здоровими і не звертаються за допомогою до лікаря при появі температури. Якщо температура висока і ніяк не збивається, а також з’явився кашель – одразу звертайтеся до лікаря, не зволікайте. Адже на кінець січня і початок лютого очікується найбільша хвиля захворювань на грип та ГРВІ.
Читать полностью
Здоров‘я 16 Jan, 12:00
​​Неочікувані факти про жіночій організм
Частина 2

Часто говорять, що жінки – створіння з іншої планети. Цікаві відмінності жінок від чоловіків, про які, можливо ви ще не знали:
- Жіноча шкіра в 10 разів більш чутлива за чоловічу. Може тому ми так полюбляємо намащувати себе всілякими кремами і притираннями.

- У м’язах жінок більше еластину ніж колагену, тому ми гнучкіші за чоловіків. А жіноча матка – рекордсмен за еластичністю. В нормі вона має розмір невеличкого апельсину. А коли виношує немовля – досягає розміру здоровенного кавуна. Та найбільш вражає її здатність приймати знову нормальні розміри після пологів.


- У жінок більший рівень гормону окситоцину, що відповідає за відчуття довіри та приязні. Також в них збільшені відповідні для цього ділянки мозку. Тому жінки схильні до створення близьких стосунків і більше довіряють чоловікам, ніж ті жінкам.

- Жінки краще відрізняють кольори, мають більше смакових рецепторів і з народження мають краще сприйняття запахів. Також в жінок набагато більше больових рецепторів, але естроген блокує надмірне відчуття болю і запалення.


- Імунітет жінки здатен витримати набагато більше за чоловічий, а завдяки двом х-хромосомам ймовірність ускладнень та хронічного перебігу хвороби відчутно менша.

- Завдяки високому рівню гормонів прогестерону, кортизолу та естрадіолу, особливо під час овуляції, жінки інтуїтивно краще відчувають загрозу. Тож, є сенс прислухатись, якщо жінка вас про щось попереджає, якщо не хочете знову чути: «А я ж тобі казала!..»
Читать полностью
Здоров‘я 13 Jan, 12:00
​​Неочікувані факти про жіночій організм
Частина 1

Кожна жінка – загадка. Хто б сперечався! Ми не будемо, додамо лише кілька фактів у підтвердження цього.

Чи знаєте ви, що значення рН у жіночій піхві приблизно такі, як і в деяких овочів чи фруктів. Наприклад у помідора. Необхідний кислий стан середовища підтримується завдяки лактобактеріям і становить близько 4.5, а нейтральний показник - рН 7. Це необхідно для того, щоб ворожі бактерії та гриби відчували дискомфорт і не мали бажання оселитися в нашому організмі. Хоча це дуже хиткий баланс, але в здоровому стані від гарно спрацьовує.

Кожен чув про точку G, але наукових доказів про її існування досі не існує. Відомо, що деякі жінки відчувають підвищене задоволення при стимуляції передньої стінки піхви. Але анатомічні дослідження не показали ніякої підвищеної іннервації чи кровопостачання цієї області. Можливо точка G – один з міфів сучасності, а можливо ми просто ще дуже мало знаємо про неї. Нас чекають великі відкриття!

А чи знали ви, що першими, хто вголос сказав слово «вагіна» з великого екрану, то були герої мультфільму Уолта Діснея у 1946 році. Мульфільм The Menstruation Story був знятий для виховання дівчаток на уроках «здоров’я» по замовленню фірми, що виробляла прокладки та тампони. Мультяшні герої пояснювали що таке менструація, як про себе дбати в такі дні і таке інше.
Читать полностью
Здоров‘я 10 Jan, 12:01
​​Післясвятковий синдром. Як вижити?

66% працівників відчувають післясвятковий синдром, коли необхідно повертатися до робочого процесу. Це серйозний стрес для організму, який супроводжується тривогою, смутком, головним болем, меланхолією та швидкою стомлюваністю. Чи ви відчуваєте щось подібне? Тоді кілька порад від психологів, як це здолати та знову отримати робочу наснагу і гарний настрій.

1. Не кидайтесь одразу в бій. Адже на це немає ні сил, ні бажання. Головне – стратегічна підготовка. Приведіть до ладу робоче місце, заведіть новий гарненький щоденник справ, перевірте пошту, сплануйте що необхідно зробити на наступні дні.

2. Налаштуйтесь на гарний робочій настрій. Поспілкуйтеся з колегами, але не з тими, хто квисне і проситься додому. Спробуйте підбадьорювати себе та колег, сплануйте гарні вихідні, що неодмінно настануть.

3. Подумайте про плани на майбутнє. Чого бажаєте досягти в новому році, куди поїхати відпочивати, чому навчитися, та як все це зробити реальним? Між великими цілями прокладіть стежки з невеличких, але більш досяжних. Іноді, це допомагає отримати додатковий стимул до праці.
Читать полностью
Здоров‘я 9 Jan, 12:00
​​Болить горло? Тільки без паніки!
Частина 2

Отже ми розібралися з причинами болю в горлі, а що ж тепер з цим робити? Якщо біль у горлі не супроводжується іншими більш тяжкими симптомами, то є надія, що він мине за 5-10 діб самостійно. Навіть стрептококова ангіна вщухає за той же проміжок часу навіть без лікування. Але бактеріальна ангіна може викликати ускладнення, якщо не лікуватися антибіотиками.

Для зменшення болю та поліпшення стану можна приймати аналгезивні препарати з протизапальною та жарознижуючою дією. Лікарі радять не перенапружувати горло (ніякого крику, або шепотіння), більше пити рідини, зволожувати повітря в квартирі та уникати подразнюючих впливів на горло (алкоголю, куріння, їдких хімікатів). Льодяники та пшикалки теж допоможуть, але малим дітям їх не можна. Аерозолі та спреї швидко знімають біль, а полоскання позбавлять слизу з вірусами та бактеріями, та обирайте ті, що не містять антибіотиків у складі. Будьте обережні з народними методами, щоб не викликати на додачу алергічну реакцію.

Але є симптоми, з якими треба звернутися до лікаря невідкладно:
стало важко дихати, з’явився набряк лиця чи шиї, біль при відкриванні рота, біль в суглобах чи вухах, висип, відчуття кому у горлі, з’явилася висока температура. До лікаря треба звернутися також, якщо горло хрипить більше двох тижнів, або симптоми не зменшуються чи стають більш вираженими протягом 5 днів. Але це для дорослих. Дитину ж краще в будь якому разі показати педіатру.
Читать полностью
Здоров‘я 8 Jan, 12:57
​​Болить горло? Тільки без паніки!
Частина 1

Чому болить горло? Може бути кілька причин. В залежності від цього має бути і лікування – це логічно.

◼️ Вірусна інфекція. 85-90% випадків болю у горлі провокує саме вона. До цього додаються чихання, кашель і нежить. Зазвичай вірусна інфекція проходить за 7-10 днів без всякого лікування. Але, якщо біль не вщухає протягом 5 днів, а симптоми не зменшуються, то це може бути інша причина.

◼️ Бактеріальна інфекція. Це небезпечна річ і потребує лікування під наглядом лікаря. Щоб засвідчитися, що це саме бактеріальна інфекція необхідно зробити мазок з горла, або пройти експрес-тест у лабораторії. Лікується бактеріальна інфекція антибіотиками, що прописує лікар, а не сусідка баба Маня. На додачу до болю у горлі ця біда може супроводжуватися білими плямами на мигдалинах, головним болем і набряком лімфовузлів, температурою вище за 38 градусів, відсутністю кашлю та нежиті.

◼️ Грибкова інфекція. Фарінгомікоз лікують протигрибковими препаратами. До болю у горлі додається білий творогоподібний наліт на мигдалинах, язиці та внутрішній поверхні щік.

◼️ Не такі поширені, але теж можливі причини болю в горлі: алергічна реакція, перевантаження голосових зв’язок, гастроезофагальна рефлюксна хвороба, або вживання агресивної до горла їжі чи напоїв.

Точний діагноз може поставити тільки лікар. Коли необхідно вкрай швидко до нього звертатися? Про це ми розповімо у наступному пості. А поки вагаєтесь, чи викликати лікаря, можна пройти тест Американської академії сімейних лікарів.
Читать полностью
Здоров‘я 7 Jan, 11:58
​​Як відновити сили та самопочуття після свят?

Після свят організм бажає відпочити від важкої їжі та емоційних навантажень. Що допоможе відновити сили, а можливо й трошки скинути наїжені кілограми? Ось декілька порад:

1. Зменшуйте порції їжі у тарілці. Шлунок добряче розтягнувся за ці дні, його треба привести в норму. Поступово доведіть розмір порції за один прийом їжі до однієї долоні.

2. Вивести токсини з організму допоможе клітковина, яка міститься в овочах, фруктах, цільнозерновому хлібі. Більше включайте їх у свій раціон.

3. Пийте більше води, це також допоможе налагодити метаболізм та вивести токсини.

4. Після вживання на свята великої кількості ковбас та м'яса, замінюйте тваринний білок на рослинний. Їжте більше бобових. Також добре підійдуть морепродукти.

5. Та все це буде даремно, без внутрішньої рівноваги. Тож спробуйте повернутися до більш врівноваженого життя після свят, більше бувайте на свіжому повітрі, займіться своїм хобі, або спокійними видами фітнесу: пілатесом, йогою, стретчингом. Раніше лягайте спати, щоб відновити режим сну та відпочинку.
Читать полностью
Здоров‘я 6 Jan, 13:17
5 січня помер відомий лікар-онколог Андрій Павленко

На 40-му році життя помер відомий російський хірург-онколог Андрій Павленко, який працював керівником онкологічного відділення Клініки високих медичних технологій Санкт-Петербурзького університету. У 2018 році йому поставили діагноз – рак шлунку третьої стадії. Відомим багатьом людям він став після того, як почав розповідати про своє лікування у спецпроекті «Таких Дел» «Жизнь человека» та у відеощоденнику . 1 січня він повідомив про свою близьку смерть. Тоді він записав відеозвернення , що опублікували вже після смерті лікаря. В ньому він повідомляє про створення гранту, що буде фінансувати медіапроекти про онкозахворювання.

«Мій життєвий шлях завершується! Нажаль моя хвороба виявилася підступнішою і її розвиток за останні два місяці не залишив мені шансів. Але я хотів би попередити усіх, хто зараз на етапі лікування: не втрачайте надії! Статистика – річ уперта, і у вас навіть з моїм діагнозом є шанси на одужання. Просто повірте в це! Мені просто не пощастило.»
Андрій Павленко
Читать полностью
Здоров‘я 3 Jan, 12:20
Коротке відео від hromadske.ua «7 міфів про грип». Тема, яка не втрачає актуальності навіть у святкові дні. А ми можемо додати від себе побажання вам стерегтися від грипу, та будь яких вірусних інфекцій; уникати великого скупчення людей, особливо у закритих приміщеннях; більше бувати на свіжому повітрі і більше рухатися. Нехай ніяка хвороба вас не наздожене!
Здоров‘я 2 Jan, 12:29
​​Алергія на холод. Чи буває таке?

Алергія на холод, або холодова кропив'янка дійсно існує, але це дуже рідкісне явище. Якщо у вас від морозу червоніє обличчя, свербить та лущіться шкіра – це не алергія, а нормальна реакція на мороз. Також, не треба плутати алергію з вазомоторним ринітом, що виникає, якщо ми походимо по холодній підлозі босими ногами. Холодова алергія – більш тяжка реакція на холод.

Вона виникає через 2-3 хвилини після контакту з холодом, а це може бути і вода в басейні, і морозиво, і холодне повітря. У місті контакту виникає висип яскраво червоного кольору – кропив'янка. В більшості випадків вона сходить через кілька годин. Але є везунчики, в яких відбувається більш тяжка реакція – набряк, біль у животі, блювота та пронос, задишка, запаморочення і навіть втрата свідомості.

Зазвичай, холодова алергія з'являється у людей старших за 30 років і через 5-6 років вона проходить. Але, якщо ви спостерігаєте в себе тяжкий перебіг кропив'янки від холоду, то краще звернутися до алерголога. Можливо він пропише антигістамінні препарати, ну і звісно ж гарненько вдягатися коли йдете на мороз.
Читать полностью
Здоров‘я 31 Dec 2019, 12:00
​​Обережно – панкреатит!

Напередодні свят можна чути багато порад, як пережити нон-стоп-олів'є марафон. Ще одне повідомлення від МОЗу: обережно – панкреатит! Повне застереження можна прочитати на сторінці МОЗу у фейсбуці, а ми коротенько «налякаємо» вас, щоб ви були пильні щодо свого здоров'я.

Панкреатит - це дегенеративне запалення підшлункової залози. Отримати його можна при таких обставинах:
- зловживання алкоголем і тютюнокурінням. Алкоголь може стати причиною погіршення відтоку панкреатичного соку;
- травма живота;
- переїдання та перевага жирної, смаженої та гострої їжі у харчуванні.
Симптоми панкреатиту часто схожі на більшість хвороб кишково-шлункового тракту. Це здуття, бурчання в животі, проноси 3-4 рази на день, нудота та блювання. Біль, що віддає у спину, періодичний, колючий і різної інтенсивності. Апетит може зникнути через те, що вживання їжі викликає напади болю. При певних видах панкреатиту може бути лихоманка, гіпотонія, тахікардія та загальна слабкість.

Як уберегтися від панкреатиту на свята? Не об'їдатися і не напиватися понад міру, вживати більше води та овочів, збільшити кількість ферментованих продуктів (квашених овочів, квасу) і не налягати на жирне та зажарене. Та, звісно ж, хто б послухався!
Читать полностью
Здоров‘я 31 Dec 2019, 12:00
Симптоми панкреатиту
Здоров‘я 30 Dec 2019, 12:59
​​Ревізуємо холодильник: що і скільки можна зберігати?

Які свята без тазика олів’є, баняка холодцю та ста кіло шуби? А скільки його можна доїдати? Перша заповідь дбайливої господині: не змішувати з майонезом все й одразу. Взагалі всяка заправка суттєво скорочує термін зберігання салату в холодильнику. Отже, без заправки олів’є може жити аж до 40 годин, а з майонезом лише 4-5. Вінегрет без заправки проживе 18 годин, а з заправкою – 12. «Шубу», «Мімозу» та «Цезар» краще з’їсти найшвидше, адже вони живуть не довше доби. Довгожитель серед салатів – з крабовими паличками, він може зберігатися без заправки до чотирьох днів, а заправлений майонезом – дві доби.

Друга заповідь господині: все накриваємо плівкою, або розкладаємо в судки з кришкою. По-перше це не дасть продуктам зіпсуватися раніше чим ми розраховуємо. По-друге не перемішає аромати страв. Адже ми хочемо, щоб олів’є пахло олів’є, а не добрячим часниковим холодцем. З цього витікає третя заповідь: з ємностей виймаємо ложки. Звісно ж це дуже зручно, зазирнути в холодильник і закинутися парою ложок салатику потайки від усіх. Але ложка в салаті – потенційна інфекція.

До речі, холодець теж не можна тримати дуже довго у холодильнику. Подовшити його термін зберігання можна прокип’ятивши його востаннє після того, як м’ясо розібрано і нарізано разом з бульйоном. Тоді можна бути впевненими, що не додали при нарізанні небезпечних мікробів до холодцю, а бульйон не став для них гостинною домівкою. Запечена курка витримає 36 годин зберігання, а м’ясо по-французьки – 24. А тоді вже буде радіти знайомий бобік.
Читать полностью