Твій Шеф-кухар 🇺🇦


Гео и язык канала: Украина, Украинский
Категория: Еда и кулинария


✅ Підписано 17 ваших друзів
🍲 Найкращі рецепти для твого столу
📩 Для співпраці: @valeriia_adm
💁 Адміни: @valeriia_adm @Kutsenko98
👉🏻 Посилання для друзів: https://t.me/+EMpTaeVWxRY2MWVi

Связанные каналы

Гео и язык канала
Украина, Украинский
Статистика
Фильтр публикаций


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Пляцок вишня під снігом 😋

Tik-tok автор: cook_julija_simonchuk

Покроковий рецепт 👈

Інгредієнти:
▫️Борошно - 370 г.
▫️Розпушувач - 6 г.
▫️Вершкове масло - 140 г.
▫️Яйця - 2 шт.
▫️Цукор - 130 г.
▫️Сметана - 40 г.

Начинка для коржа:
▫️Вишні без кісточок - 200 г.
▫️Горіха волоські - 150 г (+50 г для обсипання боків)
▫️Білок яєць - 3 шт.
▫️Сіль - дрібка
▫️Цукор - 130 г.
▫️Крохмаль кукурудзяний - 1 ч.л.
▫️Какао - 1 ст.л.

Крем:
▫️Жовтки - 3 шт.
▫️Молоко - 300 мл.
▫️Цукор - 70 г.
▫️Ванільний цукор - 20 г.
▫️Кукурудзяний крохмаль - 20 г.
▫️Масло - 200 г.
▫️Згущене молоко (сире)- 100 г.


Твій шеф-кухар | #випічка


Крабові рафаеело 😋

Tik-tok автор: inna_la.food

Інгредієнти:
▫️Яйця - 2 шт.
▫️Плавлений сирок - 2 шт.
▫️Крабові палички - 2 шт.
▫️Часник - 2 зубчика
▫️Майонез - 2 ст.л.
▫️Горішки - 10 шт.


Твій шеф-кухар | #закуски


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Штрудель з яблуками 😋

Tik-tok автор: baking.and.more4u

Інгредієнти:
▫️Яйце - 1 шт.
▫️Тепла вода - 100 мл.
▫️Олія - 2 ст.л.
▫️Борошно - 250-270 г.
▫️Дрібка солі

Начинка:
▫️Вершкове масло - 25 г.
▫️Яблука - 5-6 шт.
▫️Цукор - 3-4 ст.л.
▫️Кориця - 1 ст.л.
▫️Панірувальні сухарі - 30 г.
▫️Горіхи - 50 г.


Твій шеф-кухар | #випічка


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Ліниві пельмені 😋

Tik-tok автор: alinka_cookinggg

Інгредієнти:
Тісто:
▫️Борошно - 300 г.
▫️Вода - 150 мл.
▫️Яйце - 1 шт.
▫️Сіль - 1/3ч.л.

Начинка
▫️Свинна шия - 500 г.
▫️Сіль, чорний перець
▫️Цибуля - 3 шт.
▫️Морква - 2 шт.
▫️Олія - 2ст.л.


Твій шеф-кухар | #основністрави


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Ідея закуски для тих, хто не любить тарталетки і вафельні корзинки 😋

Tik-tok автор: mariiam_foodblog

Інгредієнти:
▫️Ікра
▫️Крабові палички - 100 г.
▫️Яйця - 2 шт.
▫️Твердий сир - 100 г.
▫️Майонез
▫️Часник
▫️Чіпси
▫️Листя салату


Твій шеф-кухар | #закуски


Печиво без цукру 😋

Tik-tok автор: taniaa_klim

Інгредієнти:
▫️Яйце - 1 шт.
▫️Банан
▫️Арахісова паста - 1 ст.л.
▫️Розпушувач

Перебиваємо всі інгредієнти блендером, для шоколадного печива в масу додати ще 15 гр какао та викладаємо на пергамент. Випікаємо при 180, 20-25 хв.

Твій шеф-кухар | #випічка


Солянка 😋

Tik-tok автор: nisenitnitsia

Інгредієнти:
▫️Цибуля - 1 шт.
▫️Морква - 1 шт.
▫️Копченості ~900 г: ребра, ковбаса, різні ковбаски, підчеревина
▫️Картопля - 2-3 шт.
▫️Томатна паста - 130 г.
▫️Огірки мариновані - 4-5 шт.
▫️Маслини без кісточок - 300 г
▫️Сіль
▫️Лавровий лист, паприка копчена, чорний перець, сухий часник
▫️Розсол з огірків - 200 мл.
▫️Розсол з маслин - 100 мл.

Для подачі:
▫️лимон
▫️сметана
▫️кріп, петрушка


Твій шеф-кухар | #супи


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Дуже універсальний маринад для птиці 😋

Tik-tok автор: vita_naumenko

Інгредієнти:
▫️Птиця - 2 кг.
▫️Соус BBQ - 3 ст.л.
▫️Соєвий соус - 2 ст.л.
▫️Часник - 5 зубчиків
▫️Спеції для курки
▫️Перець

До часнику додаємо bbq, соєвий соус, спеції та перець. Добре перемішуємо та натираємо ним нашу птицю. Перекладаємо у рукав для запікання. Залишаємо маринуватися у холодильнику ~2, 3 години.
Потім готуємо у духовці 1.5-2 години (в залежності від того, яка у вас птиця). За 30 хвилин до кінця, розрізаємо рукав і ставимо назад до духовки.

Твій шеф-кухар | #основністрави


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
ТОП-3 закусок зі шпротами 😋

Tik-tok автор: radostina_ksenia_

1 варіант:
◽️Тостовий хліб
◽️Солоний огірок
◽️Шпроти
◽️Кріп
Для намазки:
◽️Варене яйце
◽️Плавлений сир
◽️Мелений перець
◽️Майонез

2 варіант:
◽️Багет
◽️Шпроти
◽️Помідор
◽️Петрушка
Для намазки:
◽️Варене яйце
◽️Плавлений сир
◽️Мелений перець
◽️Майонез

3 варіант:
◽️Багет
◽️Шпроти
◽️Свіжий огірок
◽️Петрушка
Для намазки:
◽️Майонез
◽️Кріп
◽️Часник
◽️Мелений перець


Твій шеф-кухар | #закуски


Найкращий рецепт курки 😋

Instagram автор: angelinazinkovaaa

Інгредієнти:
▫️Філе стегна - 6 шт.
▫️Фіолетова цибуля - 1 шт.
▫️Персик - 1 шт.
▫️Соєвий соус - 30 мл.
▫️Журавлиновий соус - 1/3 пляшечки
▫️Гострий перець
▫️Сіль, перець, паприка
▫️Олія
▫️Тим'ян / розмарин за бажанням

Твій шеф-кухар | #основністрави


Картопляні котлетки 😋

Instagram автор: coooking.she

Інгредієнти:
▫️Картопля - 3 шт.
▫️Куряче філе - 1 шт.
▫️Морква - 1 шт.
▫️Цибуля - 1 шт.
▫️Болгарський перець - 1/2 шт.
▫️Томатна паста/соус - 2 ст.л.
▫️Зеленушка ( у мене зелена цибуля)
▫️Масло для пюре
▫️Жовток - 1 шт.
▫️Сир твердий
▫️Сіль,перець,спеції за смаком

Запікати у духовці при 200° 15 хвилин.

Твій шеф-кухар | #основністрави


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Хліб 😋

Instagram автор: mashe.nka_94

Інгредієнти:
▫️Борошно - 400 г.
▫️Молоко - 200 мл.
▫️Дріжджі - 15 г.
▫️Цукор - 3 ч.л.
▫️Сіль - 1 ч.л.
▫️Масло вершкове - 50 г.
▫️Цибулька смажена з часником ( 100 г)

Намазка:
▫️Масло вершкове - 50 г.
▫️Цибулька зелена
▫️Часник - 3 зубчика
▫️Моцарела - 100 г.

Твій шеф-кухар | #випічка


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Запашні і мʼякі синнабони з корицею і кремом 😋

Instagram автор: yuliia.senych

Інгредієнти:
Опара:
▫️Молоко - 300 мл.
▫️Сухі дріжджі - 5 г.
▫️Цукор - 20 г.
▫️Борошно - 150 г.

Тісто:
▫️Опара
▫️Борошно - 500 г.
▫️Сіль - 4 г.
▫️Яйця - 2 шт.
▫️Цукор - 60 г.
▫️Вершкове масло - 100 г.

Начинка:
▫️М'яке вершкове масло - 100 г.
▫️Цукор - 150 г.
▫️Кориця - 20 г.

Крем:
▫️Цукрова пудра - 120 г.
▫️Крем-сир - 70 г.
▫️Вершкове масло - 100 г.

Твій шеф-кухар | #випічка


Вершковий картопляний гратен 😋

Instagram автор: thefoodhub.by_ilona

Покроковий рецепт 👈

Інгредієнти:
▫️Картопля - 6-7 шт.
▫️Сметана - 3 ст.л.
▫️Жирні вершки - 80 мл.
▫️Сир сулугуні - 50 г.
▫️Часник - 3 зубчика
▫️Кріп
▫️Пармезан
▫️Сіль, перець

Твій шеф-кухар | #основністрави


Гарбузові цукерки 😋

Instagram автор: valeriia.cooking

Інгредієнти:
▫️Крем-сир - 150 г.
▫️Гарбузове пюре - 100 г.
▫️Згущене молоко біле - 140 г.
▫️Білий шоколад - 60 г.
▫️Вершкове масло - 20 г.
▫️Кориця/імбир/мускатний горіх - за бажанням
▫️Печиво до кави - 180 г.
▫️Сіль - дрібка
▫️Цукор/шоколад - для декору

Твій шеф-кухар | #десерти


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Фарширований буряк 😋

Instagram автор: olga_riabenko_

Покроковий рецепт 👈

Інгредієнти:
▫️Буряки – 8 шт середніх
▫️Цибуля – 1 шт велика
▫️Олія – 2 ст. л.
▫️М’ясний фарш – 300 г.
▫️Сіль та перець
▫️Рис – 100 г.
▫️Селера з зеленю – 4 стебла (близько 50 г)
▫️Сік 1 лимона.
▫️Капуста савойська або звичайна молода– 250 г.
▫️Вода – 400 мл.

Твій шеф-кухар | #основністрави


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Лінива лазанья на сковорідці 😋

Instagram автор: anna.koval__

Інгредієнти:
▫️Фарш - 600 г.
▫️Цибуля - 1 шт.
▫️Морква - 1 шт.
▫️Томатне пюре
▫️Лаваш(або листи лазаньї )
▫️Сіль,перець, улюблені приправи

Твій шеф-кухар | #основністрави


Курячі шашлички в духовці 😋

Instagram автор: cooking.she

Інгредієнти:
▫️Куряче філе - 1.5 шт.
▫️Майонез - 1.5 ст.л.
▫️Сметана - 1.5 ст.л.
▫️Кетчуп томатний соус - 1.5 ст.л.
▫️Спеції: сіль, паприка, сушений часник, перець
▫️Соєвий соус - 2 ст.л.
▫️Зелень

Твій шеф-кухар | #основністрави


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Ліниві чебуреки 😋

Instagram автор: katia_cooking_

Інгредієнти:
▫️Тортіла - 6-7 шт.
▫️Фарш - 500 г. (будь-який)
▫️Цибуля - 1 шт.
▫️Сіль та перець за смаком
▫️Зелень (будь яка)
▫️Сир - 100 г.

Твій шеф-кухар | #основністрави


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Осінній салат з капусти та перцю 😋

Tik-tok автор: kathycoooks

Інгредієнти:
Для опари:
▫️Тепла вода - 200 мл.
▫️Сухі дріжджі - 7 г.
▫️Цукор - 1 ч.л.

Для тіста:
▫️Опара
▫️Сіль - 1/2 ч.л.
▫️Борошно - 350 г.

▫️Улюблена начинка

Випікаємо 10-15 хвилин при температурі 220 градусів.

Твій шеф-кухар | #основністрави

Показано 20 последних публикаций.