Мамині Рецепти


Гео и язык канала: Украина, Украинский
Категория: Еда и кулинария


Найсмачніший канал в Telegram, Підпишись ❤️
Прості рецепти щодня 😋
Приймаємо заявки автоматично!
Адмін - @lavrin_manager
Власник - @stepan_news(тількі важливі питання)
Запроси друга - https://t.me/+gcijcdqO9p83MTEy

Связанные каналы

Гео и язык канала
Украина, Украинский
Статистика
Фильтр публикаций


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Фунчоза з овочами та м’ясом 💙💛

Складові:
✔️ Фунчоза – 200 г
✔️ М’ясо – 400 г
✔️ Олія – 150 мл
✔️ Морква – 2 шт.
✔️ Солодкий перець (червоний і зелений) – 2 шт.
✔️ Огірки – 2 шт.
✔️ Кінза – за смаком
✔️ Спеції: червоний і чорний перець, паприка, сіль
✔️ Соєвий соус – 2 ст.л.
✔️ Часник – 4 зубчики

Смачного 💙💛

Приєднуйтесь 👉 Мамині Рецепти 😋


Подружка показала мені канал ГОТУЄМО ВДОМА і тепер я готую як Богиня

Там є все: від простих до незвичайних рецептів, від витончених страв до простих домашніх рецептів.

Швидше переходь і користуйся👇
@Gotuemo_vdoma


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Ліниві голубці – дуже смачні 💙💛

Складові:
✔️ Курячий фарш – 700 г
✔️ Цибуля – 1 шт.
✔️ Морква – 1 велика
✔️ Капуста – 300 г
✔️ Сіль, перець – за смаком
✔️ Рис – 70 г (у сухому вигляді, попередньо відварити)
✔️ Яйце – 1 шт.
Для соусу:
✔️ Сметана – 200 г
✔️ Вода – 100 мл
✔️ Томатна паста – 1 ч.л.

Приготування:
Дрібно наріжте цибулю, натріть моркву та капусту. Змішайте з фаршем, рисом, яйцем, посоліть та поперчіть. Сформуйте котлетки та викладіть у форму для запікання. Для соусу змішайте сметану, воду і томатну пасту, залийте голубці. Запікайте в розігрітій до 180°C духовці 30-35 хвилин.

Смачного 💙💛

Приєднуйтесь 👉 Мамині Рецепти 😋


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Піта з начинкою 💙💛

Складові:
Для лаваша:
✔️ Борошно – 370 г
✔️ Окріп – 200 мл
✔️ Олія – 2 ст.л.
✔️ Сіль – 1 ч.л.
Для начинки:
✔️ Куряче філе – 200 г
✔️ Помідори – 100 г
✔️ Листя салату – за смаком
✔️ Соус – за смаком
Для соусу:
✔️ Сметана – 200 г
✔️ Огірок – 1 шт.
✔️ Часник – 1 зубчик
✔️ Петрушка – за смаком
✔️ Сіль – 1 ч.л.

Смачного 💙💛

Приєднуйтесь 👉 Мамині Рецепти 😋


Купила собі помічницю, а що готувати так і не придумала 😟

На допомогу прийшов новий канал "МУЛЬТИВАРОЧКА" - це твій особистий шеф-кухар на кухні!

✅ Отримуй рецепти на кожен день і готуй смачні страви без зайвого клопоту

😍 Залишилося всього 79 місць Встигни підписатися ⬇️
https://t.me/+-PKGx2LjBrVkNjBi


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Ліверні пончики з рідкого тіста 💙💛

Складові:
Для тіста:
✔️ Тепла вода – 800 мл
✔️ Свіжі дріжджі – 35 г
✔️ Цукор – 35 г (1,5 ст.л.)
✔️ Ціль – 1-2 ч.л.
✔️ Борошно – 1 кг
Для начинки:
✔️ Куряча печінка – 400 г
✔️ Курячі серця – 400 г
✔️ Цибуля – 160 г

Приготування:
У теплій воді розчиніть дріжджі, додайте цукор, сіль і поступово введіть борошно. Добре перемішайте до отримання рідкого, однорідного тіста. Накрийте рушником і залиште в теплому місці на 40-60 хвилин, поки тісто підніметься. Курячу печінку, серця та цибулю подрібніть у м’ясорубці або блендері. Обсмажте на сковороді до готовності, додайте сіль і перець за смаком. У розігріту олію ложкою викладайте частину тіста, потім додайте начинку, зверху – ще трохи тіста. Смажте на середньому вогні до золотистої скоринки з обох боків.

Смачного 💙💛

Приєднуйтесь 👉 Мамині Рецепти 😋


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Домашній хліб 💙💛

Складові:
✔️ Пшеничне борошно – 600 г
✔️ Сухі дріжджі – 2 ч.л.
✔️ Цукор – 2 ч.л.
✔️ Сіль – 1,5 ч.л.
✔️ Вода – 350 мл
✔️ Рослинна олія – 50 мл

Приготування:
У мисці змішайте теплу воду, дріжджі та цукор, залиште на 10 хвилин, щоб дріжджі активувалися. Додайте сіль, олію та частинами всипайте просіяне борошно. Вимісіть м’яке, еластичне тісто. Накрийте рушником і залиште в теплому місці на 1-1,5 години, щоб тісто збільшилося вдвічі. Сформуйте хліб, перекладіть у форму для випікання та залиште ще на 20 хвилин. Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 35-40 хвилин. Готовий хліб змастіть водою та накрийте рушником, щоб скоринка була м’якою.

Смачного 💙💛

Приєднуйтесь 👉 Мамині Рецепти 😋


🤔 Чи справді канабіс допомагає зі сном, болем та тривожністю?
Скільки разів ти чув суперечливі історії про канабіс? Настав час розібратись, де правда, а де вигадки.

📍"Зелена газета" — це простір фактів, а не міфів.
Ми розповідаємо лише те, що підтверджено дослідженнями та наукою.

Ось що ти знайдеш у "Зеленій газеті":
👌 Реальні кейси про використання канабісу в медицині.
🔬 Огляд наукових досліджень із доказами ефективності CBD.
💡 Прості пояснення складних тем — без зайвих термінів та плутанини.

Чому варто підписатись?
💚 Щоб отримувати факти, а не міфи.
💚 Щоб бути в курсі нових відкриттів про медичний канабіс.
💚 Щоб розширити свої знання та бути "на хвилі" сучасних трендів у медицині.

🎉 Підписуйся та дізнавайся більше щодня!


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Тальятелле з креветками 💙💛

Складові:
✔️ Паста тальятелле – 200 г
✔️ Крупні креветки – 5-7 шт.
✔️ Шпинат – жменя
✔️ Часник – 2 зубчики
✔️ Петрушка – невеликий пучок
✔️ Помідори чері – 5-7 шт.
✔️ Сіль – за смаком
✔️ Рослинна олія – 1-2 ст.л.
✔️ Вершкове масло – 1 ч.л.
✔️ Вершки (10-20%) – 1/2 склянки

Приготування:
Відваріть тальятелле у підсоленій воді до стану al dente, злийте воду. На сковороді розігрійте рослинну олію, додайте подрібнений часник і обсмажуйте до аромату. Додайте креветки, обсмажуйте 2-3 хвилини з обох боків. Додайте шпинат, чері (розрізані навпіл) і вершкове масло, перемішайте. Влийте вершки, посоліть за смаком і тушкуйте 2-3 хвилини. Додайте пасту, перемішайте і прогрійте ще 1-2 хвилини. Перед подачею посипте подрібненою петрушкою.

Смачного 💙💛

Приєднуйтесь 👉 Мамині Рецепти 😋


Курячий паштет 💙💛

Складові:
✔️ 2 великі цибулини
✔️ 1 велика морква
✔️ Рослинна олія для смаження
✔️ 500 г курячої печінки
✔️ Сіль, сушений часник – за смаком
✔️ 120 г вершків 33%
✔️ 50 г води
✔️ 1 зубчик часнику
✔️ Трохи зелені (кріп і кінза)
✔️ 70 г вершкового масла 82%

Приготування:
Цибулю нарізати півкільцями та обсмажити до золотистого кольору. Додати нарізану брусочками моркву, обсмажити разом. Печінку нарізати невеликими шматочками, додати до овочів, посолити, додати сушений часник і обсмажувати 10 хвилин. Влити вершки (саме 33%, щоб не було розшарування) та трохи води, тушкувати під кришкою на малому вогні 20-25 хвилин. Готову масу змішати з вершковим маслом, подрібненою зеленню та свіжим часником, збити блендером до однорідної консистенції.

Смачного 💙💛

Приєднуйтесь 👉 Мамині Рецепти 😋


😱 Чому українця не випускають з Дубая?

Олександра Орловського всіма силами намагаються затримати у Дубаї.

Його унікальну методику яка дозволяє освоїти криптовалюту за 3 дні — визнали найпрогресивнішою.

Найбагатші люди Дубая стоять у черзі на особисте введення та задарюють Олександра подарунками, але поки отримують відмову.

На разі, Олександр надає безкоштовний доступ лише для українців, який дозволяє заробити 3,000 за тиждень.

І вже завтра, для українців, він відкриє доступ та продемонструє на прямому-ефірі можливість заробітку 3,000$.

💭 Зареєструйтесь на ефір та переконайтеся у можливості стратегії.

Забронювати місце: orlovskyi.com


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Риба з картопляним пюре 💙💛

Складові:
✔️ Стейк лосося – 1-2 шт.
✔️ Картопля – 4-5 шт.
✔️ Яйце – 1 шт.
✔️ Оливкова олія – 1 ст.л.
✔️ Молоко – 30 мл
✔️ Прованські трави – за смаком
✔️ Приправа для риби – за смаком
✔️ Вершкове масло – за смаком (для пюре)
✔️ Сіль – за смаком

Приготування:
Очистіть картоплю, наріжте кубиками та відваріть у підсоленій воді 15-20 хвилин. Стейк змастіть оливковою олією, посипте спеціями та залиште маринуватися на 10 хвилин. Обсмажте рибу на сковороді з кожного боку по 5 хвилин. У готову картоплю додайте вершкове масло, яйце, молоко, сіль і збийте до однорідності. Подавати гарячим зі свіжими овочами чи зеленню.

Смачного 💙💛

Приєднуйтесь 👉 Мамині Рецепти 😋


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Трикутники з лавашу 💙💛

Складові:
✔️ 1 упаковка лавашу
✔️ Сир – 200 г
✔️ Ковбаса – 150 г
✔️ Сметана або майонез – 2 ст. л.
✔️ Кріп або зелена цибуля – за смаком
✔️ Яйця – 2 шт.
✔️ Сіль, перець – за смаком
✔️ Рослинна олія – для смаження

Приготування:
Натріть ковбасу та сир на тертці. Додайте подрібнену зелень і сметану або майонез, добре перемішайте. Збийте яйця з сіллю та перцем, додайте 1 ст. л. води. Лаваш наріжте смужками, викладіть начинку та загорніть у трикутники. Обмакніть у яєчну суміш і обсмажте на рослинній олії до золотистої скоринки з обох боків. Готові трикутники викладіть на паперові рушники, щоб прибрати зайвий жир.

Смачного 💙💛

Приєднуйтесь 👉 Мамині Рецепти 😋


Котлети в духовці 💙💛

Складові:
✔️ М’ясний фарш – 500 г
✔️ Цибуля – 1 шт.
✔️ Хліб – 2-3 скибки
✔️ Молоко або вода – 100 мл
✔️ Яйце – 1 шт.
✔️ Часник – 2 зубчики
✔️ Панірувальні сухарі – 2 ст.л.
✔️ Сіль – за смаком
✔️ Перець – за смаком
✔️ Олія – для змазування
✔️ Вершкове масло

Приготування:
Фарш змішайте з усіма інгредієнтами, добре вимісіть і відбийте. Сформуйте котлети, викладіть їх на пергамент, зробіть борозенки ложкою. Змастіть котлети олією, покладіть на кожну шматочок вершкового масла. Запікайте у духовці при температурі 180°C протягом 30-40 хвилин, періодично поливаючи котлети соком, що утворився.

Смачного 💙💛

Приєднуйтесь 👉 Мамині Рецепти 😋


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Смачні ПП сосиски з сиром 💙💛

Складові:
✔️ Фарш із курячої грудки – 500 г
✔️ Яйце – 1 шт.
✔️ Молоко – 100 мл
✔️ Сир – за смаком
✔️ Паприка, приправа «Італійські трави», сушений часник, чорний мелений перець, сіль – за смаком

Приготування:
У фарш додайте яйце, молоко, паприку, італійські трави, сушений часник, перець та сіль. Добре перемішайте. На подвійний шар харчової плівки викладіть частину фаршу, у центр покладіть шматочок сиру та закрийте його фаршем. Сформуйте сосиску, щільно закрутіть плівку на кінцях і закріпіть вузликами. Варіть сосиски у киплячій воді 7–10 хвилин. Зніміть плівку та обсмажте сосиски на сковороді до золотистої скоринки.

Смачного 💙💛

Приєднуйтесь 👉 Мамині Рецепти 😋


Легкий курячий рол 💙💛

Складові:
✔️ Лаваш – 80 г
✔️ Куряче філе – 100 г
✔️ Класичний йогурт – 50 г
✔️ Томатна паста – 15 г
✔️ Свіжі овочі (на вибір)

Приготування:
Куряче філе наріжте на дрібні шматочки та обсмажте на сухій сковороді з улюбленими спеціями. Для соусу змішайте йогурт і томатну пасту. На лаваш викладіть обсмажену курку, додайте нарізані свіжі овочі та полийте соусом. Загорніть лаваш із начинкою та підрум’яньте на грилі або сухій сковороді.

Смачного 💙💛

Приєднуйтесь 👉 Мамині Рецепти 😋


Смачні пиріжки 💙💛

Складові:
Для тіста:
✔️ Молоко – 400 мл
✔️ Борошно – +- 500 г
✔️ Дріжджі – 1 ч.л.
✔️ Сіль – 1 ч.л.
✔️ Рослинна олія – 4 ст.л.
Для начинки:
✔️ Картопляне пюре
✔️ Смажена цибуля

Приготування:
У тепле молоко додаємо дріжджі, сіль та рослинну олію. Поступово вводимо борошно і замішуємо м’яке тісто. Накриваємо і залишаємо в теплому місці на 1-1,5 години. Для начинки відварюємо картоплю, готуємо пюре, додаємо смажену цибулю та перемішуємо. Розкачуємо тісто, формуємо пиріжки з начинкою. Смажимо або випікаємо до золотистої скоринки.

Смачного 💙💛

Приєднуйтесь 👉 Мамині Рецепти 😋


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Хачапурі за 10 хвилин 💙💛

Складові:
Для тіста:
✔️ Кефір – 300 мл
✔️ Яйце – 1 шт.
✔️ Сіль – 1 ч.л.
✔️ Цукор – 1 ст.л.
✔️ Рослинна олія – 3 ст.л.
✔️ Борошно – 450 г
✔️ Розпушувач – 10 г
Для начинки:
✔️ Сулугуні – 350 г
✔️ Яйце – 1 шт.

Приготування:
У мисці змішайте кефір, яйце, сіль, цукор і олію. Додайте борошно з розпушувачем та замісіть м’яке тісто. Натріть сулугуні, додайте яйце та перемішайте начинку. Розділіть тісто та начинку на 4 частини, сформуйте кульки. Розкатайте тісто, викладіть начинку, зберіть краї та сформуйте хачапурі. Обсмажте хачапурі на сухій сковороді з обох сторін до рум’яності. Гарячі хачапурі змастіть вершковим маслом.

Смачного 💙💛

Приєднуйтесь 👉 Мамині Рецепти 😋


Сирники в духовці 💙💛

Складові:
✔️ Сир – 400 г
✔️ Борошно – 80-100 г
✔️ Яйце – 1 шт.
✔️ Цукор – 2-3 ст.л.
✔️ Розпушувач – 0,5 ч.л.
✔️ Сіль – дрібка
✔️ Ванілін – за бажанням

Приготування:
Змішайте творог з яйцем, цукром, сіллю, розпушувачем та ваніліном. Добре перемішайте виделкою. Додайте борошно та замісіть тісто. Якщо тісто сильно липне до рук, додайте ще трохи борошна, але не переборщіть. Посипте стіл борошном, розкачайте тісто качалкою та виріжте кружечки. Викладіть їх на деко з пергаментом. Випікайте при 180°C 20 хвилин. Якщо використовувати форму для випікання, час приготування збільшується до 40-50 хвилин. Перевіряйте готовність дерев’яною шпажкою.

Смачного 💙💛

Приєднуйтесь 👉 Мамині Рецепти 😋


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Китайський гострий салат 💙💛

Складові:

✔️ 500 г м'яса (бажано телятина)
✔️ 2-3 ст.л соєвого соусу
✔️ ст.л кукурудзяного крохмалю
✔️ 0,5 ч.л солі
Насамперед все змішуємо і залишаємо на 15-20 хв. Після відварюємо 2-3 хвилини і одразу виймаємо.
✔️ 3 з часнику
✔️ 1 ст.л соєвого соусу
✔️ 2 ч.л соусу «Теріяки»
✔️ 1 ч.л цукру
✔️ 2-3 стручка перцю
✔️ 4-5 ст.л рослинної олії
✔️ 2 ч.л кунжуту
✔️ Кінза

Смачного 💙💛

Приєднуйтесь 👉 Мамині Рецепти 😋

Показано 20 последних публикаций.