Запечена картопля по-грецьки
📖
Інгредієнти:
- Картопля - 1400 г
- Часник - 5 зубчиків
- Лимони - 2 штуки
- Овочевий бульйон - ¾ склянки
- Оливкова олія - ¾ склянки
- Сушене орегано - 2 год. ложки
- Приправа для птиці – 1 год. ложка
- Сіль - за смаком
- мелений чорний перець - за смаком
- Петрушка - ¼ пучка
🧑🏻🍳
Приготування:
1․ Очистіть картоплю. Наріжте вздовж великі дольки.
2․ Подрібніть часник. З лимонів вичавте сік.
3․ Змішайте бульйон, олію, лимонний сік, часник, орегано, приправу для птиці, сіль та перець.
4․ Викладіть картоплю у форму для запікання. Полийте бульйоном і перемішайте.
5․ Запікайте близько 40 хвилин при температурі 200 °C. Переверніть кожен шматок картоплі та готуйте ще стільки ж.
6․ При подачі посипте картоплю рубаною петрушкою.
Ідеї для сніданку та вечері