Мариновані печериці👍🏻

Інгредієнти:
⏺Печериці - 500 гр
⏺Вода 200 мл
⏺Часник - 2 зубчики
⏺Сіль - 1 ч.л
⏺Рослинна олія - 1 ст.л
⏺Лавровий лист - 1 шт
⏺Духмяний перець горошком - 5 шт
⏺Гірчиця зернами - 1 ч.л за бажанням
⏺Оцет - 2 ст.л
⏺Цукор - 1 ч.л

Приготування:👩
Печериці засипаю 1 ст.л з гіркою борошна, перемішую, вливаю воду і протираю кожен гриб. Промиваю під проточною водою. Якщо печериці великі, то можна їх розрізати. Для маринаду зʼєдную всі інгредієнти, окрім оцту. Ставлю на середній вогонь, коли маринад закипить - додаю оцет. Всипаю гриби, після закипання потрібно варити 7 хв. Залишити в каструлі до повного охолодження, або перелити у банку.Після того, як гриби охолонуть можна їх куштувати.

Смачного❤️

Домашня консервація 🍅🫙