Скринька Рецептів


Гео и язык канала: Украина, Украинский
Категория: Еда и кулинария


✅ Заявки приймають автоматично.
Найкращі україномовні рецепти в Телеграмі ❤️
Кожен день нові рецепти 🧇🥞🥘
Співпраця : @selivanovvy
Посилання для друзів: https://t.me/+H4K6w9KUJv83OTBi

Связанные каналы

Гео и язык канала
Украина, Украинский
Статистика
Фильтр публикаций


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Найосінніший сніданок 😋

Інгредієнти:
✔️ яблучка 3-4 шт
✔️ яйця 2 шт
✔️ молока 100 мл
✔️ цукру 2-3 ст.л
✔️ борошн 5-10 ст.л
✔️ кориці 1 ч.л

Готуємо:
Нарізаємо яблучка на скибки та вирізаємо серединку.
Для кляру в мисці змушуємо яйця, молоко, цукор, корицю та борошно. Борошна може піти менше/більше орієнтуйтесь на консистенцію. Тісто має бути як на оладки. Купаємо яблучка в клярі та смажимо на розігрітій сковорідці змащеній вершковим маслом, на середньому вогні. Подаємо з медом та горішками.

Смачного! 💛💙

Скринька рецептів 🍽


Як приготувати розсипчатий рис 👌

Інгредієнти:
✔️ рис довгозернистий 1 стакан
✔️ вода 1 стакан
✔️ сіль

Готуємо:
Ретельно промиваємо декілька разів в холодній воді. Рис перемішуємо у воді та ніби перетираємо в долонях, щоб змити якомога більше крохмалю. Після кінцевого змивання рис повинен бути майже прозорим. Висипаємо рис у каструлю з товстим дном. Заливаємо холодною водою так, щоб вода зверху покрила зерно на пів сантиметра. До першої фаланги має бути рис ,а до другої вже вода. Вмикаємо сильний вогонь, ставимо каструлю без кришки й чекаємо, доки закипить вода. Як тільки вода закипить, каструлю накриваємо кришкою, зменшуємо вогонь до середнього й залишаємо варитися приблизно 15 хвилин. Не солимо та не перемішуємо до готовност.

Смачного! 💛💙

Скринька рецептів 🍽


Біг мак в лаваші 🥙

Інгредієнти:
✔️ фарш
✔️ лаваш круглий
✔️ капуста молода
✔️ цибуля
✔️ огірок, помідорка
✔️ сир
✔️ соус для бургерів

Готуємо:
Підсмажуємо цибульку. Лаваш змащуємо фаршем, посипаємо улюбленими спеціями та смажимо на пательні до готовності фаршу, приблизно 7 хв. Далі викладаємо сир та капусту, поливаємо соусом. Викладаємо цибульку, тоненько нарізаний огірок, помідорку і накриваємо, як на відео.

Смачного! 💛💙

Скринька рецептів 🍽


😤🤯 НУ СКІЛЬКИ МОЖНА!
😕 Ви вже стільки часу відкладаєте наше запрошення!

Настав час для святкової кухні! Приєднуйтеся та отримайте добірку особливих рецептів для урочистостей: від ніжних запечених страв до вишуканих десертів і напоїв, які створюють магію свята!

❗ЧАС ОБМЕЖЕНИЙ! Ваше запрошення дійсне ще 23 години 47 хвилин!
Місць
обмаль — поспішайте!


Сніданок за 15 хвилин 😉

Інгредієнти:
✔️ червона риба
✔️ броколі
✔️ сир
✔️ яйця
✔️ сіль, перець

Готуємо:
Рибу нарізати кубиком та викласти у форму для кексів. Броколі розібрати на суцвіття й додати до риби. Сир порізати кубиками й викласти у форму. Яйця збити з сіллю та перцем. Для форми на 6 мафінів потрібно 4 яйця. Залити яєчною сумішшю наші кекси. Відправити у розігріту до 180° духовку на 10-15 хв, до готовності.

Смачного! 💛💙

Скринька рецептів 🍽


Кисло - солодкі огірки в томатному соусі 🥒

Інгредієнти:
✔️ огірки 2 кг
✔️ цибуля 1 кг
✔️ сіль 2 ст.л
✔️ оцет яблучний 150-200 мл
✔️ цукор 200 г
✔️ олія Олейна з перцем чилі, базиліком та томатами 1 склянка
✔️ томатна паста 150 г

Готуємо:
Поріжте огірки кружечками, цибулю – півкільцями, посоліть і перемішайте. В окремій ємності змішайте оцет, цукор, олію та томатну пасту. Залийте сумішшю огірки і перемішайте. Розкладіть огірки по банках, накрийте кришками і стерилізуйте 10 хв. Закрутіть, переверніть догори дном і залиште до повного охолодження.

Смачного! 💛💙

Скринька рецептів 🍽


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Плов з ковбасками 🥘

Інгредієнти:
✔️ рис пропарений довгозернистий 1 стакан
✔️ морква 1 шт
✔️ цибуля 1 шт
✔️ ковбаски «Мисливські»
✔️ приправа до плову 0,5 ст. л
✔️ сіль, перець, часник, зелень
✔️ олія для смаження

Готуємо:
Моркву нарізаємо на смужки, обсмажуємо на олії. Додаємо подрібнену цибулю. Мисливські ковбаски нарізаємо на невеликі шматочки та додаємо до овочів, солимо, перчимо. Рис добре промиваємо. Викладаємо в сковороду, заливаємо водою в пропорції 1:2 (в нашому випадку це 2 стакани води). Додаємо приправу до плову, сіль, часник. Закриваємо кришкою та готуємо на маленькому вогні ~20 хв, поки не випарується вся вода. Перемішувати не потрібно.

Смачного! 💛💙

Скринька рецептів 🍽


❗️🇺🇦 Стартувала освітня програма "Криптовалюта для українців"

Партнером програми виступив український експерт з досвідом понад 8 років

Було виділено 25,000 безкоштовних місць, з яких уже 18,000 приєдналися до запису на безкоштовний онлайн-ефір.

📍 За офіційними даними академія навчила стабільно заробляти на криптовалюті учнів віком від 20 до 50 років .

Обирайте мету вивчення та реєструйтесь:

для заробітку
для особистого розвитку
для безпечного зберігання коштів

Приєднатися до освітньої програми:
https://osvita.com


Грибний суп з ікрою 🍲

Інгредієнти:
✔️бульйон
✔️печериці
✔️борошно
✔️олія
✔️часник
✔️біле вино
✔️вершки
✔️мускатний горіх

Готуємо:
В сотейнику розтоплюємо 50 грамів вершкового масла та додаємо оливкову олію. Можна обсмажити на цій суміші ріпчастий лук або одразу додати 300 грамів нарізаних шампіньйонів та один зубчик часнику. Як тільки гриби виділять воду, додаємо одну столову ложку пшеничного борошна. Наливаємо у суміш 50 мл білого сухого вина та випарюємо дві хвилини. Додаємо 500 мл курячого бульйону, доводимо до кипіння. Вливаємо 200 мл вершків, додаємо перець мускатний горіх та сіль. Доводимо до кипіння і вимикаємо. Вже в готовий суп додаємо ікру.

Смачного! 💛💙

Скринька рецептів 🍽


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Тушкована картопля з м'ясом 🥘

Інгредієнти:
✔️ картопля 800 г
✔️ мʼяско 600 г
✔️ цибуля 1 шт
✔️ морква 1 шт
✔️ масло 150 г
✔️ улюблені спеції та зелень за смаком

Готуємо:
В добре розігріту каструлю викладаємо крупно нарізане м’яско, додаємо сіль, перець та спеції до мʼяса за смаком, обсмажуємо до золотистості. Додаємо цибулю і смажимо це декілька хвилин. Тоді додаємо моркву, крупно нарізану картоплю і заливаємо гарячою водою. Солимо і викладаємо масло, тушкуємо під кришкою до готовності картоплі, не помішуючи. Вкінці додаємо часник та зелень.

Смачного! 💛💙

Скринька рецептів 🍽


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Сирна ющка з димком 🍲

Інгредієнти:
✔️ мисливські ковбаски
✔️ болгарський перець
✔️ картопля
✔️ морква
✔️ цибуля
✔️ плавлений сир
✔️ зелень, спеції за смаком

Готуємо:
В каструлі з товстим дном обсмажуємо цибулю, моркву, перець і додаємо мисливські ковбаски, смажимо ще 5 хв. Додаємо картоплю, спеції, заливаємо водою і варимо до готовності картоплі. Тоді все перемішуємо з плавленим сиром, варимо ще 3-5 хв, вкінці додаємо зелень.

Смачного! 💛💙

Скринька рецептів 🍽


Копчені реберця з чорносливом 🥩

Інгредієнти:
✔️ копчені свинячі реберця 1,5 кг
✔️ чорнослив 1 кг
✔️ цибуля ріпчаста 3-4 шт
✔️ цукор за смаком

Готуємо:
Чорнослив промийте, залийте холодною водою та залиште на 25-30 хвилин. Якщо чорнослив гірчить, залиште його у воді на кілька годин. Після цього воду злийте, підготуйте велику каструлю, на дно викладіть половину чорносливу, зверху- промиті й порційно нарізані реберця, цілу цибулю й решту слив. Посипте все цукром та залийте водою до рівня слив. Цукру додайте спочатку 3-4 ст.л., далі куштуйте соус, він повинен бути солодкуватим. Якщо буде потрібно, додайте ще кілька ложок. Поставте каструлю на вогонь і варіть на мінімальному вогні, доки мʼясо не буде відходити від кісток ≈ 3,5-4 год.

Смачного! 💛💙

Скринька рецептів 🍽


Смачна запіканка 🥮

Інгредієнти:
✔️ філе куряче 400-500 г
✔️ гірчиця 1 ч.л
✔️ сметана 3 ст.л
✔️ ромідори 2 шт
✔️ цибуля 1 шт
✔️ печериці 250-300 г
✔️ зелень за смаком
✔️ сир твердий 200 г
✔️ сіль, перець за смаком

Готуємо:
Гриби нарізаємо пластинками обсмажуємо зі спеціями і зеленню на змащеній олією сковорідці. М’ясо легко відбиваємо, викладаємо у форму для запікання. Змішуємо частину сметани з гірчицею, намащуємо м’ясо. Додаємо спеції, викладаємо цибулю кільцями, помідори, гриби і тертий сир зі сметаною. Відправляємо в духовку на 40-50 хвилин, температура – 180 градусів.

Смачного! 💛💙

Скринька рецептів 🍽


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Ролл з куркою та овочами 🤤

Інгрідієнти:
✔️ лаваш
✔️ куряче філе
✔️ огірок
✔️ помідор
✔️ морква
✔️ перець
✔️ густий йогурт
✔️ сіль
✔️ перець
✔️ паприка
✔️ трішки рослинної олії

Готуємо:
Замаринуємо курку: куряче філе розрізаємо на дві частини. Додаємо сіль, перець, паприку, трішки олії та масажуємо мʼясо. Даємо постояти 5 хвилин. Смажимо на сухій сковорідці з обох сторін до золотистого кольору та готовності. В мене це зайняло 15 хвилин. В цей час нарізаємо овочі: моркву, огірок та перець ріжемо соломкою. Помідор ріжемо півкільцями. Готову курочку ріжемо слайсами. Великий лаваш розрізаємо навпіл. На лаваш кладемо овочі, курку та зверху поливаємо ложкою густого йогурту. Закручуємо ролл підгортаючи краї, гарно притискаючи руками. Смажимо на сухій сковорідці під невеличким грузом (в мене цю роль відіграє банка з ікрою). Смажимо до золотистої скоринки 7-10 хвилин, перевертаємо і смажимо так само під грузиком той же час.

Смачного! 💛💙

Скринька рецептів 🍽


Гроубці 🤤

Інгрідієнти:
✔️ капуста 1 головка
✔️ фарш 600 г
✔️ рис 200 г
✔️ цибуля 1 велика
✔️ морква 1 велика
✔️ часник 5 зубчиків в начинку і 5 в соус
✔️ паприка копчена
✔️ сіль, перець
✔️ томати у власному соці 400 г

Готуємо:
У капусти вирізаємо качан і починаємо варити в великій кастрюлі. Кожного разу знімаємо шар капусти, варимо 2-3 хвилини і знімаємо далі. Поки не залишиться маленька капустина. З того що залишиться теж знімаємо листя і викладаємо половину на дно кастрюлі. Рис добре промиваємо. До фаршу додаємо рис, часник, сіль, перець, копчену паприку. Лист капусти ділимо на дві частини, вирізаємо цупку середину. Загортаємо в лист фарш і формуємо наші трикутнички. Викладаємо наші голубці. Зверху накриваємо рештою листів. Заливаємо томатами і водою, щоб покрили голубці. Додаємо в соус сіль, перець, часник і улюблені спеції. Варимо на середньому вогні приблизно 1 годину 30 хвилин. Накриваємо кришкою і даємо постояти ще 30 хвилин.

Смачного! 💛💙

Скринька рецептів 🍽


Дуже соковитий рол з куркою 🤤

Інгредієнти:
✔️крем-сир - 1 шт.
✔️куряче філе - 1-2 шт.
✔️тортилья або лаваш
✔️помідори
✔️листя салату
✔️сир в пластинках

Готуємо:
Курку натираємо спеціями та підсмажуємо на пательні до готовності. Тортилью або лаваш змащуємо крем-сиром додаємо листя салату, помідори, готову курку, сир в пластинках та закручуємо в рол. Підсмажуємо на пательні або на грилю, та смакуємо

Смачного! 💛💙

Скринька рецептів 🍽


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Банош 🥓

Інгредієнти:
✔️ крупа кукурудзяна 80 г
✔️ молоко 250 г
✔️ вершки 50 г
✔️ вода 200 г
✔️ сметана жирна - ложка
✔️ сіль
✔️ сало 100 г
✔️ цибуля 1 шт
✔️ бринза 100 г
✔️ лля подачі петрушка чи зелена цибуля

Готуємо:
Спочатку нарізаємо сало без шкури невеличким кубиком. Потрібно витопити жир і підрум'янити. Коли шкварки стануть гарного янтарного кольору, виймаємо їх з жиру і смажимо на ньому цибулю, порізану кубиком. Окремо в сотейник заливаємо: молоко, вершки та воду. Зовсім трішки підсолюємо і доводимо до кипіння. Маленькою ціпкою вводимо кукурудзяну кашу і постійно помішуємо. Готуємо приблизно 10 хвилин. Каша має ліниво сповзати з ложки. Коли банош охолоне він стане густішим. Зазвичай його треба варити до тих пір, поки він не збереться до купи і стане як пластилін. Додаю щедру ложку жирної сметани. Подаємо окремо зі шкварками і цибулею, посипавши бринзою.

Смачного! 💛💙

Скринька рецептів 🍽


‼️ З 21 листопада пенсії в Україні будуть рахувати по іншому ‼️

Володимир Зеленський наголосив: Аналітиками пенсійного фонду України були проведені розрахунки, та вони дійшли висновку, що спосіб нарахування пенсії та субсидії давно час змінити,оновити дані та саму систему нарахування.

З 21 листопада пенсію,та субсидії будуть нараховувати в залежності від року вашого народження.Це стосується всіх !!!

Щоб дізнатися актуальний розмір виплати, потрібно вибрати свій рік народження та підтвердити👇

Рік від 1935 до 1949
Рік від 1950 до 1964
Рік від 1965 до 1974
Рік від 1975 до 1989
Народжена(ний) після 1990 року

Підтвердити ✅


Смачна запіканка з картоплею 🤌

Інгрідієнти:
✔️ філе куряче 600-700 г
✔️ картопля 4-5 шт
✔️ морква 1 шт
✔️ сир твердий 50-60 г
✔️ сир вершковий 2 ст.л
✔️ сіль, улюблені спеції

Готуємо:
М’ясо відбиваємо, солимо, додаємо спеції. Намащуємо вершковим сиром, викладаємо картоплю, солимо. Зверху на картоплю викладаємо терту моркву і сир. Накриваємо фольгою, відправляємо в духовку на 30 хвилин, температура – 180 градусів. Знімаємо фольгу, відправляємо в духовку ще на 10 хвилин.

Смачного! 💛💙

Скринька рецептів 🍽


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Печемо ароматну запіканку 🥮

Інгредієнти:
✔️ відварена картопля 10-15 шт середнього розміру
✔️ куряче філе ~ 200 г
✔️ гриби (лисички/печериці/білі гриби) ~ 300 г
✔️ вершкове масло ~ 40 г
✔️ цибуля 1 шт
✔️ сир твердий 150 г
✔️ запашні трави - тимʼян

Заливка:
✔️ яйця 2 шт
✔️ вершки 33% або сметана 200 мл
✔️ спеції

Готуємо:
Відварену та почищену картоплю перекладаємо в форму,застелену пергаментом. (Можна з молодої картоплі готувати і не чистити)
Придавлюємо каструлею чи тарілкою,щоб зформувати дно запіканки(можна товкачкою)
Діаметр форми - 26см. Філе обсмажуємо до золотистості на вершковому маслі. Солимо/перчимо за смаком. Зверху запіканки викладаємо підсмажене філе та гриби. Заливаємо заливкою з вершків, збитих з яйцями та спеціями. Цибулю подрібнюємо,та викладаємо поверх запіканки разом з тертим сиром. Для аромату додаємо пару гілочок тимʼяну. Відправляємо випікатись в розігріту до 190 градусів духовку на 35-45хв.

Смачного! 💛💙

Скринька рецептів 🍽

Показано 20 последних публикаций.