Буряк-паста
🔻Інгредієнти:
🔶Макарони - 200 г.
🔶Варений буряк - 120 г.
🔶Сир фета - 90 г.
🔶Часник - 2-3 зубчики.
🔶Сіль - за смаком.
🔶Орегано - за смаком.
🔻Приготування:
🔷Варимо макарони в підсоленій воді до готовності. Паралельно готуємо соус.
🔷В блендері змішуємо буряк, фету, часник і орегано до однорідної маси. За потреби додаємо воду з макаронів.
🔷Змішуємо макарони з соусом, подаємо, присипавши сиром.
Рецепти від шефа 🫕