"Рецепти від Шефа"


Гео и язык канала: Украина, Украинский
Категория: не указана


"Готуємо легко, їмо смачно"
Тут ви знайдете рецепти від простих до вишуканих, кулінарні лайфхаки, відеоуроки та багато іншого.
По всім питанням - @ShramkoAlexe
Посилання для друзів https://t.me/+7OWCQ1YGVR0zMTcy

Связанные каналы  |  Похожие каналы

Гео и язык канала
Украина, Украинский
Категория
не указана
Статистика
Фильтр публикаций


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Цукерки власного виробництва

Рецепти від шефа 🫕


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Салат з яєчними млинцями

🔻Інгредієнти:
🔶Копчене куряче філе - 235 г.
🔶Огірки - 3 шт.
🔶Цибуля - 2-3 шт.
🔶Кукурудза консервована - 150 г.
🔶Яйця - 4 шт.
🔶Борошно - 1 ст.л.
🔶Крохмаль - 1 ст.л.
🔶Майонез - 3 ст.л.
🔶Сіль, перець - за смаком.

🔻Приготування:
🔷Нарізаємо філе та огірки соломкою, цибулю - напівкільцями.
🔷Готуємо яєчні млинці: змішуємо яйця, сіль, борошно, крохмаль. Смажимо 4-5 тонких млинців.
🔷Обсмажуємо цибулю до золотистого кольору, охолоджуємо.
🔷Змішуємо всі інгредієнти, додаємо кукурудзу, майонез, сіль і перець.

Рецепти від шефа 🫕


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Запечені перчики з начинкою жульєн

🔻Інгредієнти:
🔶Болгарський перець - 2 шт.
🔶Куряче філе - 350 г.
🔶Цибуля - 1 шт.
🔶Печериці - 150 г.
🔶Сметана або вершки - 150 г.
🔶Сир - 100 г.
🔶Сіль - 2/3 ч.л.
🔶Перець - 1/4 ч.л.
🔶Солодка паприка - 1/2 ч.л.
🔶Коріандр - 1/4 ч.л.
🔶Італійські трави - 1 ч.л.
🔶Сухий часник - 1/2 ч.л.

🔻Приготування:
🔷Нарізаємо цибулю, куряче філе та печериці. На пательні обсмажуємо цибулю до м'якості, додаємо куряче філе та смажимо до готовності.
🔷Додаємо печериці та готуємо до випаровування вологи. Вливаємо сметану або вершки, додаємо спеції та готуємо ще кілька хвилин.
🔷Розрізаємо болгарський перець навпіл, видаляємо насіння, залишаючи ніжку.
🔷Наповнюємо перці готовою начинкою та посипаємо натертим сиром.
🔷Запікаємо при 180°C близько 30 хвилин. За потреби накриваємо фольгою, якщо сир швидко рум'яниться.

Рецепти від шефа 🫕


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Спосіб нарізки

Рецепти від шефа 🫕


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
❌Вашу підписку було скасовано
Поновіть її будь ласка!

🤖Через збій роботи бота, було скасовано вашу підписку на кулінарний телеграм канал КУЛІНАРИЧ

🎁Приносимо свої вибачення та на завжди даруємо вам доступ!🎁

👉КУЛІНАРИЧ - особистий помічник на вашій кухні. Тисячі швидких та бюджетних рецептів на кожен день та на свята.

❗️ВАЖЛИВО! Нажаль безлімітний доступ до каналу дарується один раз. Тому заберіть його зараз!


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Овочеве рагу з вершковим сиром

🔻Інгредієнти:
🔶Кабачок - 1 шт.
🔶Перець - 1 шт.
🔶Томат - 2 шт.
🔶Морква - 1 шт.
🔶Цибуля - 1 шт.
🔶Сир вершковий - 100 г.
🔶Спеції та зелень за смаком.

🔻Приготування:
🔷Нарізаємо дрібно цибулю та моркву, обсмажуємо їх на сковороді до золотистого кольору.
🔷Додаємо дрібно нарізані перець і томати, продовжуємо смажити ще 5 хвилин.
🔷Нарізаємо кабачок невеликими кубиками і додаємо до інших овочів на сковороді.
🔷Додаємо вершковий сир, улюблені спеції та трохи гарячої води. Перемішуємо все разом.
🔷Тушкуємо овочі на середньому вогні до м'якості, періодично помішуючи.
🔷Перед подачею посипаємо рагу свіжою нарізаною зеленню.

Рецепти від шефа 🫕


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Сливововиц пиріг

🔻Інгредієнти:
🔶Сливи - 600 г.
🔶Борошно - 160 г.
🔶Яйце - 1 шт.
🔶Розпушувач - 1 ч.л.
🔶Сіль - дрібка.
🔶Цукор - 40 г.
🔶Цукрова пудра - 40 г.
🔶Ванілін - дрібка.
🔶Вершкове масло - 70 г.
🔶Крохмаль - 1 ст.л.

🔻Приготування:
🔷Змішуємо борошно, розпушувач, цукор, ванілін та сіль. Додаємо масло, перетираємо в крихту, додаємо яйце і замішуємо м'яке тісто.
🔷Викладаємо тісто у форму з пергаментом, формуючи бортики. Ставимо в морозилку на 10 хвилин.
🔷Дістаємо форму, посипаємо тісто крохмалем, викладаємо сливи та посипаємо цукровою пудрою.
🔷Випікаємо 40 хвилин при 180°C. Даємо пирогу повністю охолонути перед подачею.

Рецепти від шефа 🫕


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Нарізка на святковий стіл 🎄

Рецепти від шефа 🫕


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Булочки з лохиною

🔻Інгредієнти:
🔶Листково-дріжджове тісто - 2 уп.
🔶Молоко - 500 мл.
🔶Цукор - 75 г.
🔶Яйця - 2 шт.
🔶Масло - 80 г.
🔶Борошно - 4 ст.л.
🔶Лохина - за смаком.
🔶М'ята - за смаком.

🔻Приготування:
🔷Розморожуємо тісто, ріжемо на квадрати і формуємо заготовки. Викладаємо на пергамент і змащуємо збитим жовтком з молоком.
🔷Випікаємо 15 хвилин при 200°C.
🔷Для крему збиваємо яйця з цукром, додаємо борошно і 100 мл молока, перемішуємо.
🔷Решту молока доводимо до кипіння, вливаємо яєчну суміш і варимо на малому вогні до загустіння.
🔷Охолоджуємо крем, додаємо масло і збиваємо.
🔷На булочки викладаємо крем, прикрашаємо лохиною та м'ятою.

Рецепти від шефа 🫕


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Буряк-паста

🔻Інгредієнти:
🔶Макарони - 200 г.
🔶Варений буряк - 120 г.
🔶Сир фета - 90 г.
🔶Часник - 2-3 зубчики.
🔶Сіль - за смаком.
🔶Орегано - за смаком.

🔻Приготування:
🔷Варимо макарони в підсоленій воді до готовності. Паралельно готуємо соус.
🔷В блендері змішуємо буряк, фету, часник і орегано до однорідної маси. За потреби додаємо воду з макаронів.
🔷Змішуємо макарони з соусом, подаємо, присипавши сиром.

Рецепти від шефа 🫕


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Варіант смачної закуски.

Рецепти від шефа 🫕


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Банановий пиріг

🔻Інгредієнти:
🔶Яйце - 2 шт
🔶Банан - 2 шт
🔶Розтоплене вершкове масло - 100 гр
🔶Цукор - 1 склянка (я беру 1/2 склянки)
🔶Сода - 1/2 ч.л
🔶Сіль - щіпка
🔶Борошно - 1 склянка

Рецепти від шефа 🫕


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
⚡️Від вправ до страв – твій посібник до здорового способу життя 👩🏻

🥗Наш канал допоможе знайти гармонію між фізичною активністю та харчуванням, пропонуючи цікаві тренування для всіх рівнів та смачні енергетичні рецепти для покращення самопочуття і досягнення нових висот у фітнесі.

Від вправ для різних груп м'язів до дієтичних рекомендацій — ми разом пройдемо шлях до нових досягнень. Наші фахівці діляться секретами ефективних тренувань та смачних страв, які піднімуть настрій та наповнять організм необхідними вітамінами і енергією 🔋

🌸Ми щодня публікуємо рецепти та вправи, з якими ви вже за місяць досягнете бажаної форми 😉


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Лаваш-рол з креветкою

🔻Інгредієнти:
🔶Тортилья - 1 шт.
🔶Креветки - 100 г.
🔶Крем-сир - 50 г.
🔶Шпинат - 30 г.
🔶Авокадо - 0,5 шт.
🔶Помідор - 1 шт.

🔻Приготування:
🔷Обсмажуємо креветки на пательні (можна попередньо замаринувати в соусі теріякі).
🔷Змащуємо тортилью крем-сиром.
🔷Викладаємо шар шпинату, нарізані помідор та авокадо, зверху кладемо креветки.
🔷Загортаємо тортилью в рол.
🔷За бажанням обсмажуємо рол на сухій сковороді до золотистості.

Рецепти від шефа 🫕


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Вишневий пиріг

🔻Інгредієнти:
🔶Борошно - 450 г
🔶Молоко – 250 мл
🔶Дріжджі - 1 упаковка
🔶Цукор - 60 г
🔶Ванільний цукор
🔶Сіль - 1/2 ч.л
🔶Вершкове масло - 80 г
🔶Жовток - 2 шт

Начинка:
🔶Вишня без кісточки
🔶Цукор - 3 ст.л
🔶Кукурудзяний крохмаль - 2 ст.л
Випікаємо при 180°

Рецепти від шефа 🫕


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Бастурма куряча

🔻 Інгредієнти:
🔶 2 курячих філе
🔶 сіль

🔻Для змащення:
🔶 3 ст.л паприки
🔶 1 ч.л чорного перцю
🔶 1 буряк
🔶 4 зубчики часнику
🔶 вода

Рецепти від шефа 🫕


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Нарізка сиру

Рецепти від шефа 🫕


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Паста із цукіні

🔻Інгредієнти:
🔶Цукіні - 1 шт.
🔶Печериці - 200 г.
🔶Цибуля - 1 шт.
🔶Часник сухий - 0,5 ч.л.
🔶Орегано - 0,5 ч.л.
🔶Вершки 20% - 100 мл.
🔶Борошно - 1 ч.л.
🔶Сіль - за смаком.
🔶Перець - за смаком.

🔻Приготування:
🔷Обсмажуємо нарізану цибулю, додаємо нарізані печериці, смажимо до випаровування рідини.
🔷Нарізаємо цукіні смужками за допомогою овочечистки.
🔷До грибів додаємо вершки, спеції, цукіні та борошно.
🔷Перемішуємо і готуємо ще кілька хвилин до бажаної консистенції.
🔷Подаємо гарячим, за бажанням посипаємо тертим сиром.

Рецепти від шефа 🫕


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Смачні фаршировані перці

🔻Інгредієнти:
🔶Болгарські перці - 5 шт.
🔶Фарш яловичий - 500 г.
🔶Морква - 1 шт.
🔶Цибуля - 2 шт.
🔶Томатна паста - 70 г.
🔶Сіль - 1 ч.л.
🔶Сухий часник - 1 ч.л.
🔶Чорний перець - 1/2 ч.л.
🔶Петрушка - 1 пучок.
🔶Вершкове масло - за смаком.

🔻Приготування:
🔷На розпеченій пательні обсмажуємо цибулю на вершковому маслі до прозорого кольору, додаємо моркву.
🔷Додаємо фарш, томатну пасту, спеції та обсмажуємо ще кілька хвилин.
🔷Перці миємо, зрізаємо верхівку, прибираємо серцевину та насіння.
🔷Наповнюємо перці начинкою, накриваємо верхівками та викладаємо у форму з пергаментом.
🔷Запікаємо у розігрітій до 200°C духовці приблизно 50 хвилин.
🔷Подаємо зі сметаною, зеленню та сіллю.

Рецепти від шефа 🫕


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
При смаженні риби 🤫

Рецепти від шефа 🫕

Показано 20 последних публикаций.