Абетка Рецептів

ДОМАШНЯ НУТЕЛЛА🍫🥰⠀
⠀
📝Інгредієнти:
🔵300 г смаженого фундуку
🔵30 г какао
🔵20-30 г цукрової пудри
🔵дрібка солі ⠀
🔵10 мл рослинної олії ⠀
🔵20-30 мл молока

🧑‍🍳Приготування:
✅Спосіб приготування на відео.

Абетка рецептів 🍰 Підписатися

Червоні млинці ❤️

📝Інгредієнти:
🔵Буряк варений - 50 г
🔵Яйця - 1 шт
🔵Молоко - 150-170 мл
🔵Борошно - 5 ст.л без гірки
🔵Олія - 1 ст.л

Для начинки:
🔵Фета
🔵Йогурт або сметана
🔵Зелень та часник
🔵Сіль за смаком

🧑‍🍳Приготування:
🔥перед випіканням дайте тісту постояти 10 хв.
🔥Смажте на середньому вогні з однієї сторони щоб зберегти колір.
🔥Начинку обирайте на свій смак можна навіть солодку, буряк в рецепті не відчувається.

Абетка рецептів 🍰 Підписатися

Палюшки з м'ясом

📝Інгредієнти:
🔵Картопля відварена,посолена можна трішки приперчити.
🔵Яйця 2шт.
🔵Борошно 2ст. (стакан на 200мл.)
🔵Для начинки можна брати м'ясо відварене,гриби смажені,сир кисломолочний .
🔵Також їх можна робити і без начинки .

🧑‍🍳Приготування:
🔥В картопляне п'юре додайте яйця,перемішайте та помніть товкачкою. Додайте борошно і замісіть тісто.
🔥Припорошіть борошном стіл,розкатайте тісто в ковбаску та розділіть на шматочки. Додайте начинку і сформуйте палюшки як на відео.
🔥Варити 1-2хв. Дістаємо ,додаємо засмажку.
🔥Для подачі вам потрібно зробити засмажку з цибулі та олії.Або із салом та цибулею.
🔥Окремо подайте ще сметану.

Абетка рецептів 🍰 Підписатися

ПИРІГ-ПІЦА ІЗ ЛАВАША

📝Інгредієнти:
🔵3 листа лаваша
🔵100 г ковбаси
🔵помідори
🔵маслини

Заливка:
🔵4 яйця
🔵180 г сметани
🔵сіль, перець
🔵180 г моцарели
🔵італійські трави

🧑‍🍳Приготування:
🔥Лаваш складаємо гармошкою і викладаємо в змащену олією форму для випікання.
🔥Всередину викладаємо улюблену начинку. У мене це ковбаса, помідори і маслини. Яйця збиваємо зі сметаною, сіллю і перцем. Додаємо натерту моцарелу, перемішуємо і заливаємо пиріг.
🔥Посипаємо італійськими травами і випікаємо приблизно 25 — 30 хвилин при температурі 180 ° до золотистого кольору.

Абетка рецептів 🍰 Підписатися

КОКОСОВІ СІНАБОНИ

📝Інгредієнти:
🔵1 склянка молока (250 мл)
🔵3 ст л цукру
🔵11 г сухих дріжджів
🔵1 яйце
🔵0,5 ч л солі
🔵50 мл олії
🔵420-450 г борошна

Начинка:
🔵70 г вершкового масла
🔵120 г цукру
🔵40 г кокосової стружки

Крем:
🔵175 г вершкового сиру
🔵50 г цукрової пудри
🔵10 г ванільного цукру
🔵2 ст л молока

Посипка:
🔵20 г кокосової стружки

🧑‍🍳Приготування:
🔥Опара: 0,5 склянки теплого молока + дріжджі + 1 столова ложка цукру, перемішати, накрити рушником і дати піднятися в теплому місці.
🔥Білок відділяємо від жовтка. Жовток відкладаємо в сторону. До білка додаємо сіль, 2 столові ложки цукру, трохи збиваємо, додаємо олію, 0,5 склянки молока і опару. Обережно перемішуємо.
🔥У декілька етапів просіюємо борошно і замішуємо тісто. Спочатку в мисці, а потім на столі декілька хвилин. Довго місити не треба тісто має бути ніжним і трохи липнути до рук.
🔥Накриваємо тісто харчовою плівкою і залишаємо в теплому місці піднятися 1— 1,5 години. Піднявшеся тісто трохи обминаємо, розкатуємо в прямокутник товщиною 8-10 мм, змащуємо розм’якшеним вершковим маслом, посипаємо цукром і кокосовою стружкою.
🔥Загортаємо рулетиком і розрізаємо на булочки приблизно по 3-4 см.
🔥Викладаємо у змащену маслом форму, Накриваємо і даємо піднятися в теплому місці. Запікаємо 18—20 хвилин за температури 180 °
🔥Крем: змішуємо вершковий сир, цукрову пудру, ванільний цукор і молоко.
🔥Готові булочки змащуємо кремом і посипаємо кокосовою стружкою.

Абетка рецептів 🍰 Підписатися

‼️МИ БІЛЬШЕ НЕ БУДЕМО ВАС ЗАПРОШУВАТИ - це не гуманно🤬

Ви ігноруєте наше запрошення вже втретє, ми дуже розчаровані 💔

Ми назавжди даруємо вам доступ до 500 неймовірних рецептів, яких ви більше ніде не знайдете. Ігнорувати не можна❗️

- Страви з м'яса легкі у приготуванні [20+ рецептів]
- Салати, закуски для вашого столу [Дивитися рецепти]
- Макдональдс у вас вдома, як приготувати? [Дізнатися]

❄️Новий рік вже на порозі! Даруємо вам 65 рецептів страв, які просто зобов'язані бути на вашому святковому столі!🎄

🎁Це ваше останнє запрошення!
❌Прийміть його зараз, інакше ви втратите доступ до всіх рецептів назавжди👇
https://t.me/+DciWu63F4IQ3YmMy

Вершковий суп з чеддером та куркою🤤 готується за 15 хвилин💛

📝Інгредієнти:
🔵1 цибуля
🔵1 морква
🔵вода (або бульйон)
🔵вершки (15-20%)
🔵брокколі
🔵1 уп. тостового сиру чеддер (8 слайсів)
🔵приправа '10 овочів' від Торчин
🔵сіль, перець
🔵оливкова олія та вершкове масло
🔵куряче філе (попередньо обсмажене або відварене)

🧑‍🍳Приготування:
🔥На олії та вершковому маслі обсмажуємо цибулю та моркву, трішки солимо.
🔥Заливаємо водою (приблизно 1-1,2 л) та вершками.
🔥Після цього додаємо брокколі, сир та приправу. Варимо все разом приблизно 5 хвилин.

Абетка рецептів 🍰 Підписатися

Кишеньки з буряка 😋

📝Інгредієнти:
🔵відварений буряк
🔵сир (по типу фети)
🔵плавлений вершковий сир
🔵чорнослив
🔵спеції, за бажанням та смаком
🔵горіхи
⠀
🧑‍🍳Приготування:
🔥Для начинки змішуємо фету, плавлений сирок (можна й без нього), шматочки чорносливу, спеції за смаком.
🔥Буряк відварюємо (або ж купуємо готовий) нарізаємо як на відео, формуючи таким чином «кишеньку». В кожну щедро вкладаємо начинку, та обвалюємо в подрібнених горішках.
🔥Викладаємо на руколу, за бажанням поливаємо бальзамічним соусом чи присипаємо міксом насіння.

Абетка рецептів 🍰 Підписатися

😆 5-й раз вас відмітила адміністрація! А ви не відгукуєтесь! Прохаємо прочитайте 😇✨

Команда каналу за вашу активність нарахувала ДОСТУП НАЗАВЖДИ! Заберіть його! Це доступ до приватного кулінарного каналу - Вишукана Кухня 🔐

Тільки сьогодні! Бонус для нових підписників каналу - Вишукана Кухня 🎁⌛️

─ 10 бюджетних рецептів! Не витрачайте гроші
─ 4 супер-страви до 20 хв! Збережіть ваш час
─ 8 секретних рецептів! Гості будуть в шоці

Ваш останній шанс догоряє 🔥
Пост видалять і залишитесь нізчим 😓
https://t.me/+a_ibkv4JketkZDMy

Цибульники🧅

📝Інгредієнти:
🔵Цибуля 500 г
🔵Борошно 100 г
🔵Яйця 2 шт
🔵Розпушувач 1 ч.л.
🔵Сіль
🔵Перець

🧑‍🍳Приготування:
🔥Цибулю нарізаємо кубиком, заправляємо сіллю, перцем, переминаємо та залишаємо маринуватись на 15 хв;
🔥Просіяне борошно змішуємо з розпушувачем, в окремій мисці збиваємо яйця (як на омлет);
🔥Коли цибуля промаринувалась, відтискаємо з неї сік;
🔥До цибулі додаємо збиті яйця, перемішуємо, потрохи додаємо борошно з розпушувачем і добре все вимішуємо;
🔥Додаємо нарізану зелену цибулю і ще раз перемішуємо;
🔥Смажимо цибульники до золотистого кольору на малому вогні, щоб цибуля стала мʼякою та ніжною;

Абетка рецептів 🍰 Підписатися

СОКОВИТІ РУБЛЕНІ КОТЛЕТКИ😮‍💨

📝Інгредієнти:
🔵куряче філе - 2 шт.
🔵цибуля - 2 середні
🔵яйця - 3 шт.
🔵сметана - 3 ст.л.
🔵борошно - 2 ст.л.
🔵копчена паприка, сушений часник, спеції до курки та сіль - всього потроху
🔵кріп, петрушка - 20-30 гр
🔵олія - для смаження
🔵фета - за бажанням

🧑‍🍳Приготування:
✅Смажимо під кришкою на трохи більшому за мінімальний вогонь до золотистого кольору з двох сторін

Абетка рецептів 🍰 Підписатися

Смажені пельмені

📝Інгредієнти:
🔵Пельмені заморожені - 600 грам
🔵Сметана - 2 ст.ложки
🔵Вода - 1 стакан
🔵Копчена паприка, сухий часник, сіль.
🔵Твердий сир - 100 грам
🔵Кріп
✳️Час приготування: 15-20 хвилин

🧑‍🍳Приготування:
✅Детальне приготування на відео.

Абетка рецептів 🍰 Підписатися

САЛАТ З ТУНЦЕМ І ОВОЧАМИ

📝Інгредієнти:
🔵1 авокадо
🔵1 огірок
🔵1 помідор
🔵2 варених яйця
🔵1 б консервованого тунця
🔵0,5 б кукурудзи

Заправка:
🔵2-4 ст л грецького йогурта
🔵1/3 ч л гірчиці
🔵сіль, перець

🧑‍🍳Приготування:
🔥Авокадо, огірок, помідор і яйця налізаємо кубиком.
🔥З тунця зливаємо рідину, трішки роз минаємо виделкою і додаємо салат.
🔥Також додаємо консервовану кукурудзу.
🔥Заправляємо салат йогуртом, змішаним з гірчицею, і додаємо сіль і перець за смаком.

Абетка рецептів 🍰 Підписатися

Запечений Цибулевий суп

📝Інгредієнти:
🔵цибуля 3шт.
🔵часник 2-3 зубчиків
🔵вершкове масло 30г.
🔵сіль дрібка
🔵цукор дві дрібки
🔵вино 100 мл.
🔵бульйон курячий 100мл.
🔵сметана 3ст.л.
🔵сир 130г.
🔵багет
🔵масло
🔵пармезан

🧑‍🍳Приготування:
🔥Всього цибулю я готувала на сковорідці 31хв. на середньому вогні підсмажила і потім готувала на маленькому вогні до карамельзації та випаровування вина та бульйону, спочатку я чекаю поки випаровується вино, а потім тільки додаю бульйон і знову чекаю поки рідина випаровується.
🔥Сіль додавайте за смаком, у мене бульйон та сир були солоні тому солі я додавала не багато, цукру я додала приблизно не повну столову ложку.
🔥У духовці я готувала Цибулевий суп при 180 градусів 15 хвилин, духовка була розігріта.

Абетка рецептів 🍰 Підписатися

Дуже смачний та ароматний яблучний рулет

📝Інгредієнти:
🔵5 яєць
🔵120г цукру + ваніль
🔵150г борошна
🔵5г розпушувача

Начинка:
🔵5-6 більших яблук,
🔵2 ст.л. цукру,
🔵1 ч.л.кориці.

🧑‍🍳Приготування:
🔥Яйця, цукор та ваніль збиваємо міксером на максимальній швидкості до світлої пишної маси (~10хв).
🔥Просіємо борошно з розпушувачем та за допомогою лопатки акуратно перемішуємо.
🔥Яблука очищаємо від шкірки та натираємо на терці. Якщо вони дуже соковиті, то віджимаємо сік, але не весь, щоб начинка не була дуже сухою.
🔥Додаємо цукор, корицю і перемішуємо.
🔥Викладаємо на деко, застелене пергаментом та добре розрівнюємо.
🔥Далі виливаємо все тісто і також добре розрівняємо. Випікаємо: 180/10-15хв
🔥Готовий бісквіт трішки охолоджуємо, перекладаємо на новий пергамент і закручуємо в рулет.
🔥Перед подачею посипаємо цукровою пудрою.

Абетка рецептів 🍰 Підписатися

🤷‍♀️ ЧОМУ ВИ НАС ІГНОРУЄТЕ?
❌ Більше ми вас не будемо запрошувати.

💬⚠️ Адміністрація надіслала вам особисте повідомлення - Третій раз відправляємо вам БЕЗКОШТОВНЕ запрошення в закритий канал Пузата Хатка.

⏱ Швидкі сніданки за 3 - 7 хв.
   [ дивитись рецепти...📎] 

⏱ Смачні обіди за 7 - 16 хв.
  [ дивитись рецепти...📎]

⏱ Ексклюзивні вечері за 12 - 25 хв.
   [ дивитись рецепти...📎]

🔐 Ваше запрошення діє 24 години!

Крок-месьє🍞

📝Інгредієнти:
🔵хліб - 4 скибочки (рецепт хліба також є у моєму профілі)
🔵шинка - 150 г
🔵сир твердий - 80-100 г

Для соусу бешамель:
🔵борошно - 25 г
🔵вершкове масло - 25 г
🔵молоко - 250 мл
🔵дрібка солі та перцю

🧑‍🍳Приготування:
Приготування соусу:
🔥Розтопіть масло і всипте борошно. Ретельно змішайте, має вийти густа маса.
🔥Потім поступово влийте холодне молоко при цьому постійно помішуючи та в кінці додайте сіль з перцем. Готуйте до загустіння.
Далі все дуже просто:
🔥хліб - соус - шинка - сир - соус - хліб - знову соус і зверху посипаємо ще сиром.
🔥Рештою соусу можна змастити отриманий сендвіч з усіх боків.
🔥Запікайте в духовій шафі, розігрітій до 220°C, приблизно 8-10 хвилин на верхньому жарі.

Абетка рецептів 🍰 Підписатися