🥔Запечена картопля з фаршем
Інгредієнти:✔️Фарш - 500 г
✔️Сушений часник - 1,5 ч.л
✔️Сушена петрушка - 1 ч.л
✔️Спеції для мʼяса - 1 ч.л
✔️Сіль, перець - за смаком
✔️Картопля - 1,5 кг
✔️Цибуля - 2 шт
✔️Помідор великий - 1 шт
✔️Перець солодкий - 2 шт
✔️Часник - 3 зубчики
✔️Сушена петрушка - 1 ч.л
✔️Томатний соус - 200 г
✔️Вода - 350 мл
✔️Сир твердий (краще Чеддер) - 130 г
Приготування:📌До фаршу додати всі спеції, перемішати. Картоплю почистити та розрізати навпіл. Покласти фарш на одну половинку картоплі та накрити іншою.
📌Викласти картоплю у форму для запікання. Зверху викласти цибулю, перець, помідор та часник.
📌Посипати сушеною петрушкою. Додати сіль, перець. Полити томатним соусом. Влити воду та накрити фольгою. Запікати в розігрітій до 180°С духовці ~ 2 год.
📌Дістати з духовки, зняти фольгу та посипати тертим сиром. Повернути в духовку, до розплавлення сиру.
Дякуємо автору olga_riabenko_
Подобається?😋
Тоді тисніть 🔥 або ❤️З турботою, ваш Домашній Шеф 😘