🎃 Сушений гарбуз: користь і способи приготування

Сушений гарбуз – це не лише смачна, але й надзвичайно корисна закуска! Він зберігає всі цінні речовини, а також додає різноманіття в раціон.

Користь сушеного гарбуза
- Багатий на вітаміни та мінерали: містить вітаміни A, C, E, групи B, залізо, калій і магній.
- Джерело клітковини: покращує травлення і допомагає знизити рівень холестерину.
- Низька калорійність: ідеально підходить для перекусів під час дієти.
- Антиоксиданти: підтримують здоров'я шкіри та імунітету.

Як приготувати сушений гарбуз?

1️⃣ Підготовка гарбуза
Очистіть гарбуз від шкірки та насіння. Наріжте тонкими пластинками або шматочками (товщина 3–5 мм).

2️⃣ Вибір способу сушіння
- У духовці: викладіть шматочки на деко з пергаментом. Сушіть при температурі 50–60°C із трохи відчиненими дверцятами. Час – 5–7 годин.
- Електросушарка: рівномірно розкладіть гарбуз на решітках і встановіть рекомендований режим.
- На повітрі: сушіть на сонці або в добре провітрюваному місці, накривши марлею від пилу.

3️⃣ Перевірка готовності
Сушений гарбуз повинен бути гнучким, без вологості.

✔️Як вживати?
- Як перекус.
- Додавайте в каші чи гранолу.
- Використовуйте для приготування компотів або десертів.

Готуйте корисно та смачно! А ви вже пробували сушений гарбуз? Діліться своїми рецептами! 😊
#КориснийПерекус #СушенийГарбуз #ЗдоровеХарчування #РецептиДляЗдоров’я #ОсінніСмаколики