🍅 Холодний суп та кулінарна мандрівка
Суп влітку? А чого б і ні! Особливо коли це гаспачо — холодний суп, головним інгредієнтом якого є стиглі томати. У сезон помідорів та літню спеку — точно те, що треба.
👆Рецепт залишили на картинці; зберігай, щоб не загубити!
А поки гаспачо буде настоюватися в холодильнику, радимо переглянути новий документальний серіал «Всеїдний» (англ. Omnivore).
Перець чилі, тунець, сіль, банани, свинина, рис, кава та кукурудза — кожен із восьми епізодів присвячений одному з ключових продуктів у кулінарії. Через призму цих інгредієнтів шеф-кухар Рене Редзепі досліджує кулінарні традиції, культуру, суспільство та історію країн у різних куточках планети — від Франції та Мексики до Балі, Японії та Перу. Адже Редзепі переконаний: «Їжа — це ніколи просто їжа. Це те, ким ми є».
#кіноірецепти
Бережи себе ❤️
Суп влітку? А чого б і ні! Особливо коли це гаспачо — холодний суп, головним інгредієнтом якого є стиглі томати. У сезон помідорів та літню спеку — точно те, що треба.
👆Рецепт залишили на картинці; зберігай, щоб не загубити!
А поки гаспачо буде настоюватися в холодильнику, радимо переглянути новий документальний серіал «Всеїдний» (англ. Omnivore).
Перець чилі, тунець, сіль, банани, свинина, рис, кава та кукурудза — кожен із восьми епізодів присвячений одному з ключових продуктів у кулінарії. Через призму цих інгредієнтів шеф-кухар Рене Редзепі досліджує кулінарні традиції, культуру, суспільство та історію країн у різних куточках планети — від Франції та Мексики до Балі, Японії та Перу. Адже Редзепі переконаний: «Їжа — це ніколи просто їжа. Це те, ким ми є».
#кіноірецепти
Бережи себе ❤️