Forward from: Обережно Смачно !!!
Video is unavailable for watching
Show in Telegram
НІЖНИЙ ПАШТЕТ З КУРЯЧОЇ ПЕЧІНКИ
Інгредієнти:
Куряча печінка - 600 г;
Масло- 100 г ;
Яблуко- 1 шт;
Цибуля- 1 шт;
Морква- 1 шт;
Чебрець- 3-4 гілочки;
Вода- 100 мл;
Вершки 33% - 250 мл;
Сіль, перець
Приготування:
Промити печінку, видалити плівки та
зайву вологу.
В форму для запікання викласти печінку,
яблуко, цибулю, моркву, чебрець та
масло
Додати сіль, перець та влити воду.
Запікати при 200* протягом 1 години.
Викласти все в блендер та вилити з
форми весь сік та вершки, подрібнити до однорідної кремової консистенції.
Викласти готовий паштет у форму і дати йому охолонути при кімнатній температурі.
Поставити паштет у холодильник на ніч та дати йому стабілізуватися.
Хай смакує !!!
Обережно Смачно !!!
Інгредієнти:
Куряча печінка - 600 г;
Масло- 100 г ;
Яблуко- 1 шт;
Цибуля- 1 шт;
Морква- 1 шт;
Чебрець- 3-4 гілочки;
Вода- 100 мл;
Вершки 33% - 250 мл;
Сіль, перець
Приготування:
Промити печінку, видалити плівки та
зайву вологу.
В форму для запікання викласти печінку,
яблуко, цибулю, моркву, чебрець та
масло
Додати сіль, перець та влити воду.
Запікати при 200* протягом 1 години.
Викласти все в блендер та вилити з
форми весь сік та вершки, подрібнити до однорідної кремової консистенції.
Викласти готовий паштет у форму і дати йому охолонути при кімнатній температурі.
Поставити паштет у холодильник на ніч та дати йому стабілізуватися.
Хай смакує !!!
Обережно Смачно !!!