Менше знаєш, крепче спиш
Це про мене і про їжу.
Коли я подорожую по роботі, моя рутина трохи посувається. Наприклад, сьогодні, я поснідала і обідати мала вже в аеропорту, але в бізнес лаунжі не було якоїсь їжі окрім снеків. Тому довелось замовляти в літаку готову їжу, термін дії якої до серпня 2025 🙈
В мене в Португалії дуже здорове харчування, вот реально, багато морепродуктів, овочів, фруктів і майже все солодке замінено горіхами, сушеною клюквою і тд. А один з моїх улюблених хелсі десертів тепер – це білий йогурт, мед і ягоди. А один з моїх улюблених чітмілів – хелсі чіпси, хороше поєднання слів 😅
Але у цього всього є зворотня сторона медалі. За цей тиждень, я два рази була в заложніках своїх же знань з книги Ultra processed people.
Перший раз:
Я зайшла в кавʼярню в будинку де знімала квартиру, і там були такі трубочки як в дитинстві. Слойоне тісто, а в середині крем. Моя сила волі покинула чат і окрім кави я замовила трубочку. А потім я їла, а перед очима були окремі приклади з книги. Добре, що хоча би рецептори відвикають швидко від солодкого і ти такий, блін, цукор і всі інші інгредієнти з того крему – це реально погано.
Другий раз:
Тут в літаку. Я побачила склад. І приблизно одразу зрозуміла, що не так то вже їсти мені хочеться, ахах. Тому зʼїла тільки білий рис. І в мене було яблуко. Тому я писала цей пост і мріяла про рамен з одного з найаутентичніших рамен-барів Лісабону – Панда Кантіна 😍
Тому висновок тільки один, якщо хочете їсти прям все – не читайте ту книгу, ахах
Це про мене і про їжу.
Коли я подорожую по роботі, моя рутина трохи посувається. Наприклад, сьогодні, я поснідала і обідати мала вже в аеропорту, але в бізнес лаунжі не було якоїсь їжі окрім снеків. Тому довелось замовляти в літаку готову їжу, термін дії якої до серпня 2025 🙈
В мене в Португалії дуже здорове харчування, вот реально, багато морепродуктів, овочів, фруктів і майже все солодке замінено горіхами, сушеною клюквою і тд. А один з моїх улюблених хелсі десертів тепер – це білий йогурт, мед і ягоди. А один з моїх улюблених чітмілів – хелсі чіпси, хороше поєднання слів 😅
Але у цього всього є зворотня сторона медалі. За цей тиждень, я два рази була в заложніках своїх же знань з книги Ultra processed people.
Перший раз:
Я зайшла в кавʼярню в будинку де знімала квартиру, і там були такі трубочки як в дитинстві. Слойоне тісто, а в середині крем. Моя сила волі покинула чат і окрім кави я замовила трубочку. А потім я їла, а перед очима були окремі приклади з книги. Добре, що хоча би рецептори відвикають швидко від солодкого і ти такий, блін, цукор і всі інші інгредієнти з того крему – це реально погано.
Другий раз:
Тут в літаку. Я побачила склад. І приблизно одразу зрозуміла, що не так то вже їсти мені хочеться, ахах. Тому зʼїла тільки білий рис. І в мене було яблуко. Тому я писала цей пост і мріяла про рамен з одного з найаутентичніших рамен-барів Лісабону – Панда Кантіна 😍
Тому висновок тільки один, якщо хочете їсти прям все – не читайте ту книгу, ахах