Французькі тости з корицею

Інгредієнти:
хліб - 4 скибочки
масло вершкове - 30 г
яйце – 2 шт.
молоко - 1/4 склянки
сіль - дрібка
цукор коричневий – 4-5 ст.л.
кориця мелена - 1 ч.л.

Приготування:
Зрізати скоринку з хліба, а потім кожну скибочку нарізати на 4 брусочки.
Змішати вінчиком молоко, яйця та сіль.
Опускати хлібні брусочки в яєчну суміш і перекласти на сковороду, де вже розтопили половину вершкового масла.
Злегка обсмажити з кожного боку до рум'яності.
Змішати цукор та корицю.
Зі сковороди скибочки батона перекладаємо на тарілку з цукром і обваляємо з усіх боків. Розтопити вершкове масло, що залишилося, і полити тости.
#закуска