На Полтавщині активно впроваджується реформа шкільного харчування, ініційовану першою леді Оленою Зеленською. Один із етапів реалізації – підвищення кваліфікації кухарів.
Ще 133 працівники їдалень із 16 тергромад завершили навчання на базі регіонального кулінарного хабу в Кременчуці. Після теорії свої навички вдосконалювали на сучасному енергозберігаючому та багатофункціональному обладнанні.
Усе для того, щоб шкільне меню було збалансованим, корисним і різноманітним. Підготовка кухарів відбувається каскадним методом. Із початку року в області понад 400 працівників шкільних їдалень уже
підвищили свою кваліфікацію.
Водночас продовжує діяти регіональна програма "Дітям Полтавщини – якісне харчування". Комплексно дбаємо про формування здорових харчових звичок у школярів. Слава Україні!🇺🇦