🟣 Які сливи найкорисніші?

🔹Найкорисніші — фіолетові сливи. Вони містять найбільше антиоксидантів, завдяки яким мають такий насичений колір. Чим темніший плід, тим більше в ньому антиоксидантів (поліфенолів). У світлих сортах їх значно менше, але такі сливи також варто їсти, хоча б заради клітковини.

🔹 Сухофрукти потребують більшої уваги. Вибирайте чорнослив природного сірого відтінку, а не яскраво-чорного. Надто чорний чорнослив може свідчити про обробку хімічними речовинами.

#фрукти

PRO HEALTH🍏