Розпочинаю сезон новорічних рецептів з цього неймовірного салату «Гранат»🎄😍

📖 Інгредієнти:

✅ 350 г м’якоті яловичини або філе курки
✅ 1 гранат
✅ 75 г волоських горіхів
✅ 75 г майонезу
✅ 75 г сметани
✅ 1-2 зубчика часнику
✅ 1 ч.л. хмелі-сунелі
✅ сіль, перець
✅ 1 варений буряк

👩🏻‍🍳 Приготування:

Мʼясо відварюємо до готовності (курку ~ 30 хв, а яловичину 1,5-2 год) та розділяємо на волокна. З гранату знімаємо хвостик та виймаємо зернята.

У глибокій ємності поєднуємо мʼясо, зерна 2/3 гранату, подрібнені горішки, майонез, сметану, часник, сіль, перець та хмелі-сунелі.

Кладемо у глибоку піалу та добре притискаємо.

Перевертаємо, знімаємо та надаємо форму гранату.

Додаємо хвостик з гранату та покриваємо шаром натертого вареного буряка.

Робимо надріз, дістаємо частину салату, трішки змащуємо майонезом або сметаною та покриваємо зернами гранату.

Подаємо та насолоджуємося!

Смачного 😘

Instagram автор: yummy.lera

#салат

Приєднуйтесь 👉 Просто та Смачно 👩🏻‍🍳