Скільки клітковини у продуктах і що їсти щодня?
Клітковина потрібна для здорового травлення, стабільного рівня цукру в крові та відчуття ситості. Щоденна норма — приблизно 25–30 г для жінок.
📌 Де її найбільше?
🔹 Овочі: шпинат (2,2 г), морква (2,8 г), брюссельська капуста (3,8 г), артишок (5,4 г), броколі (2,6 г).
🔹 Фрукти: яблука з шкіркою (2,4 г), ківі (3,0 г), малина (6,5 г), інжир (7,3 г).
🔹 Крупи: гречка (3,6 г), перловка (6,0 г), вівсянка (10,6 г).
🔹 Бобові: нут (7,6 г), сочевиця (7,9 г), чорна квасоля (6,0 г).
🔹 Горіхи та насіння: фундук (7,0 г), волоські горіхи (9,0 г), чіа (34,4 г).
🔹 Сухофрукти (у помірних кількостях!): чорнослив (7,1 г), курага (7,0 г).
🔹 Водорості: норі (до 35 г), спіруліна (3,6 г).
✅ Що їсти щодня, щоб добирати клітковину?
🍏 Яблуко зі шкіркою або ківі
🥑 Авокадо чи шматочок інжиру
🥣 Вівсянка або гречка
🥕 Морква або брюссельська капуста чи броколі
🌰 Жменя горіхів чи ложка насіння чіа у йогурт
Автор:
@olena.domanska