Чергове відключення світла, а я до вас із запитанням
От у дуже багатьох джерелах постійно є згадки пор сочевицю, поруч із гречкою, пшоном, квасолею, горохом. І якщо у пізніших кулінарних книжках ХІХ-ХХ повно рецептів страв із усіма вищезгаданими інгредієнтами, то з сочевицею практично немає.
Де ділась сочевиця?
От у дуже багатьох джерелах постійно є згадки пор сочевицю, поруч із гречкою, пшоном, квасолею, горохом. І якщо у пізніших кулінарних книжках ХІХ-ХХ повно рецептів страв із усіма вищезгаданими інгредієнтами, то з сочевицею практично немає.
Де ділась сочевиця?