Галя Балувана

ЧОМУ ВИ ЗНОВУ ІГНОРУЄТЕ ПОВІДОМЛЕННЯ🚩😳

❤️‍🔥Сьогодні у Вас остання можливість приєднатися до каналу Проста Кулінарія
✨БЕЗКОШТОВНО✨

👉Тут ми зібрали для Вас найкращі рецепти апетитних та швидких страв на кожен день:

📎смакота за 15 хвилин: для ранку, обіду та вечора [відкрити...];

📎ароматна та пухка випічка без заморочок [відкрити...];

📎економ-меню на тиждень для великої родини [відкрити...].

Більше 1000 унікальних та легких рецептів доступні Вам будуть прямо зараз!

⚠️ЗАПРОШЕННЯ СКОРО ЗНИКНЕ! Встигніть приєднатися

ПИРІЖКИ НА КЕФІРІ

Інгредієнти:
🍶 кефір 300мл.
🌾 борошно 500 г.
🥄 сода харчова 1 ч.л.
🧂 сіль 1 ч.л.
🍬 цукор 1 ст.л.
🌻 олія 3 ст.л.

Приготування:
1. До ледь теплого кефіру додаємо соду і залишаємо щоб вона вступила в реакцію(приблизно 5 хв.)
2. Потім додаємо цукор, сіль, олію та борошно.
3. Замішуємо тісто і можемо одразу формувати пиріжки.
4. Лише тісто розкачуємо дуже тоненько
5. Начинка може бути, яка вам смакує більше:відварена картопля, тушкована капуста, відварена гречка, мʼясо.

Смачного🌺

💛 Також корисні канали для вас 🫶
👇
       Кулінарія: 👱‍♀️
👇
       Медицина: 👩‍⚕️
👇
Господарство: 👧

ЯЄЧНІ МЛИНЦІ

Інгредієнти:
🥚 4 Яйця
🥄 2 ст. л майонезу
🧂 Спеції за смаком
🧀 Плавлені сирки
🧄 Часник
🥄 Майонез

Приготування:
Яйця збити блендером з майонезом до однорідності, обсмажити.
Додати начинку та закрутити рулетиком.

Смачного🌺

💛 Також корисні канали для вас 🫶
👇
       Кулінарія: 👱‍♀️
👇
       Медицина: 👩‍⚕️
👇
Господарство: 👧

МЕРЕНГОВИЙ ТОРТ

Інгредієнти:
🌰 Подрібнені горішки (фундук) - 120 г
🥚 Охолоджені білки - 190 г
🍬 Цукор - 300 г
🌽 Кукурудзяний крохмаль - 30 г
🍋 Лимонний сік - 0,5 ч. ложки
🧂 Дрібка солі
🧈 М’яке вершкове масло 82% - 200 г
🥛 Згущене молоко - 300 мл

⬆️Приготування на відео⬆️

Смачного🌺

💛 Також корисні канали для вас 🫶
👇
       Кулінарія: 👱‍♀️
👇
       Медицина: 👩‍⚕️
👇
Господарство: 👧

БЕНДЕРИКИ З ЛАВАШУ

Інгредієнти:
🧀 Кисломолочний сир - 350 г
🥄 Сметана - 3-4 ст. ложки
🧀 Моцарелла - приблизно 100 г
🌿 Зелень (кріп, петрушка)
🌯 Лаваш (3 шт.)
🧂 Спеції (сіль, часник, перець)
🫔 Олія
🥚 Яйця - 3 шт.

Приготування:
Змішай сир, сметану, терту моцареллу та нарізану зелень, товкачкою чи виделкою обʼєднай та трохи розімни до однорідної пастоподібної маси 👌🏻
Лаваш наріж на смужки та згортай, так я показую це на відео
Обвали бендерики в яйцях та смаж на розігрітій пательні з олією до золотистої скоринки

Смачного🌺

💛 Також корисні канали для вас 🫶
👇
       Кулінарія: 👱‍♀️
👇
       Медицина: 👩‍⚕️
👇
Господарство: 👧

ПАСТА З РИБОЮ

Інгредієнти:
🐟 Лосось
🍃 Шпинат
🍅 Помідори черрі
🧀 Сир фета
🫒 Оливкова олія
🧂 Сіль
🌶 Спеції за смаком
🍝 Паста

Приготування:
Викладаємо все в деко і в духовку на 20 хв - 190 градусів
Поки все запікається, потрібно зварити улюблену пасту до стану альденте.
Після запікання перекласти готову пасту у форму і перемішати.
Подавати із дрібно нарізаною цибулею

Смачного🌺

💛 Також корисні канали для вас 🫶
👇
       Кулінарія: 👱‍♀️
👇
       Медицина: 👩‍⚕️
👇
Господарство: 👧

МЛИНЦІ З ШПИНАТУ

Інгредієнти:
🌱 Шпинат - 60 гр
🥚 Яйця - 2 шт
🌾 Борошно - 100 гр
🥛 Молоко - 200 мл
🧂 Сіль за смаком
🧈 Вершкове масло для смаження

Приготування:
Шпинат блендеруємо з яйцями
Додаємо молоко, сіль та просіяне борошно.
Змішуємо та смажимо на маленькому вогні з обох сторін.
Млинці можна готувати маленькі та великі в діаметрі, куштувати з соусом (ідеально підійде часниковий), а можна використовувати як частину страви

Смачного🌺

💛 Також корисні канали для вас 🫶
👇
       Кулінарія: 👱‍♀️
👇
       Медицина: 👩‍⚕️
👇
Господарство: 👧

ФІЛЕ ПО-КИЇВСЬКИ

Інгредієнти:
🍗 Філе куряче - 4 шт
🥛 Масло вершкове - 150 гр
🌿 Зелень - пучок
🧄 Часник - 4-5 зубчиків
🥚 Яйця - 3 шт
🍞 Борошно і сухарі для панірування
🧂 Сіль, перець, копчена паприка і улюблені спеції

Приготування:
1. Спочатку робимо зелене масло. Вершкове масло дістаємо з холодильника і чекаємо поки стане м’яке. Додаємо до масла мілко нарізану зелень, часник натертий і гарну дрібку солі. Перемішуємо до однорідності. Викладаємо на плівку, загортаємо і формуємо прямокутник, товщиною приблизно 5 мм. Кладемо наше масло в заморозку на хвилин 30-40 (має стати твердим).
2. У філе відрізаємо міньйони (підфілейники) і в товстій частині проколюємо гострим і довгим ножем (як на відео), трішки розширяємо ножем (ніби робимо кишеню), але бажано не робити великий отвір. І не прорізати філе.
3. Нарізаємо вершкове масло на 4 частини. Кожну філе фаршируємо зеленим маслом, допомагаємо собі пальцями, стараємось проштовхнути до кінчика. Від малого філе (міньйона, який ви відрізали), відрізаємо шматочок і закриваємо ним отвір.
4. Яйця розбиваємо в тарілку і взбиваємо вінчиком до однорідності. Окремо в тарілці змішаємо борошно, сіль, перець і спеції. І третя тарілка з сухарями. Обмочуємо наше фаршироване філе в борошно, потім в яйце і потім в сухарі. (Щоб легше запам’ятати - М*ЯСО: М- мука, Я - яйце, С- сухарі, О - олія). Тут ще один секрет. Ось ту частину де отвір, ще раз кінчик вимочуємо в яйце і в сухарі. Це щоб точно все не витекло. Але навіть якщо у Вас і витече, не сумуйте! Головна фішка цього рецепту, що філе саме соковите, а не масляна калюжа на тарілці. Смажимо з двох сторін до рум*яності. І запікаємо ще 10-15 хвилин при 180. Я свої запікала 12 хвилин.

Смачного🌺

💛 Також корисні канали для вас 🫶
👇
       Кулінарія: 👱‍♀️
👇
       Медицина: 👩‍⚕️
👇
Господарство: 👧

❤️САЛАТ З КУРКОЮ ТА АНАНАСОМ❤️

Інгредієнти:
🍗 копчене куряче філе - 250 г
🍍 консервовані ананаси - 200 г
🧀 твердий сир - 200 г
🥚 яйця варені - 3 шт
🍶 майонез
🧄 часник - 2-3 зуб

Приготування:
1. Копчену грудинку та консервовані ананаси ріжемо дрібним кубиком. Варені яйця та сир тремо на великій тертушці. До майонезу додаємо натертий часник.
2. Складаємо салат у кільце (в мене 18см в діаметрі). Перший шар - подрібнене куряче філе, сіточка з майонезу; другий шар - консервовані ананаси, майонез; третій шар - одна частина тертого твердого сиру, сіточка з майонезу; четвертий шар - яйця, майонез; п‘ятий шар - друга частина сиру. Накриваємо харчовою плівкою і в холодильник на 2 години.
3. Дістаємо з холодильника, прикрашаємо, за бажанням і смакуємо.

Смачного🌺

💛 Також корисні канали для вас 🫶
👇
       Кулінарія: 👱‍♀️
👇
       Медицина: 👩‍⚕️
👇
Господарство: 👧

🚫😮‍💨Адміністрація втомилася чекати – або ви з нами, або прощаємося!

Нам не легко приймати таке рішення, але наші друзі востаннє дають вам останній шанс!
⚡️Підпишіться на "Там де смачно" і отримай доступ до їх рецептів НАЗАВЖДИ!

📖На Вас чекають улюблені бюджетні страви, які підкорили Україну:
🍲 Вареники з лінивого тіста;

🍗 Курячі страви для економії;

🥘 Прості супи зі звичайних інгредієнтів;

🥔 Запіканки з картоплі за копійки;

🥣 Смачні каші для всієї родини

⏳Надається лише 24 години!
👇Підписка назавжди або прощайтеся з такою можливістю!

❤️БУЛОЧКИ З СИРОМ❤️

Інгредієнти:
🥛 тепле молоко - 100мл
🍶 кефір 2,5% - 250мл
🍚 цукор - 1,5ст.л.
🍥 живі дріжджі - 25г
🥚 яйця - 2шт
🍚 сіль - 1ч.л. без гірки
🌾 борошно - 650-700г +-
🌻 олія - 100мл
Начинка:
🥚 яйця 2-3шт
🧀 сир моцарелла - 150г
🌿 пучок кропу та зеленої цибулі
🧂 сіль за смаком

Приготування:
1. У миску вливаємо тепле молоко, теплий кефір, цукор, живі дріжджі, перемішуємо, додаємо яйця, сіль, олію, перемішуємо.
2. Далі беремо борошно
3. Замішуємо тісто, перекладаємо у миску, змащену олією, накриваємо рушником і в тепле місце на 40хв.
4. Тим часом готуємо начинку: змішуємо подрібнені яйця з натертим сиром та зеленню, солимо за смаком.
5. Тісто підійшло, ділимо його на 12 рівних частин, формуємо кульки, перекладаємо на деко, застелене пергаментом, накриваємо рушником, даємо відпочити 15хв.
6. В кульках робимо заглиблення, в них кладемо начинку, боки змащуємо яйцем.
7. Ставимо в розігріту духовку 180градусів приблизно на 20-25хв

Смачного🌺

💛 Також корисні канали для вас 🫶
👇
       Кулінарія: 👱‍♀️
👇
       Медицина: 👩‍⚕️
👇
Господарство: 👧

❤️ЦВІТНА КАПУСТА З БЕКОНОМ

Інгредієнти:
🥦 цвітна капуста - 1шт
🥓 бекон варено-копчений - 150г
🧀 сир - 100-150г
Соус бешамель:
🥛 молоко - 400мл
🧈 масло - 25г
🌾 борошно - 25г
🧂 сіль, перець, мускатний горіх за смаком

Приготування:
1. Бекон ріжемо шматочками та обсмажуємо на сухій пательні.
2. Цвітну капусту розділяємо на суцвіття та обварюємо у підсоленій воді 3хв з моменту закіпання, перекладаємо у форму.
3. Готуємо соус: в сотейник кладемо масло, розтоплюємо, додаємо борошно, трішки обсмажуємо і поступово вливаємо молоко, кожен раз інтенсивно перемішуємо вінчиком (спочатку соус буде комкуватися, це нормально, головне - не припиняти помішувати і потрошку вливати молоко). Коли маса загустіла, додаємо сіль, перець, мускатний горіх за смаком.
4. До соусу кладемо обсмажений бекон, перемішується та заливається цією сумішшю цвітну капусту.
5. Зверху посипаємо сиром і ставимо в розігріту духовку 180 градусів на 15хв

Смачного🌺

💛 Також корисні канали для вас 🫶
👇
       Кулінарія: 👱‍♀️
👇
       Медицина: 👩‍⚕️
👇
Господарство: 👧

👀 Читач id3788 вас відмітила команда каналу! Це ваш останній шанс на класні свята! 🥹

Адже вам було подаровано АБСОЛЮТНО БЕЗКОШТОВНО ДОСТУП до приватного каналу - Рецепти з Любов'ю!

Зробіть нарешті святковий стіл справді чудовим! 🎄👇🏻

→ Що приготувати? 5 святкових ідей...
→ Малий бюджет? 7 чудо-рецептів...
→ Гості на порозі? 4 закуски за 10 хв...

Це був ваш останній шанс!
Отримайте доступ зараз або пост просто зникне! 😢
https://t.me/+VjbWJW8E1bxjNmIy

❤️КУРЯЧЕ ФІЛЕ ПІД ОВОЧАМИ

Інгредієнти:
🍗 куряче філе - 2шт
🫑 перець болгарський - 1шт
🧅 цибуля - 1шт
🍄 печериці - 250г
🧀 сир - 150г
🔥 паприка - 0,5ч.л.
🌿 чебрець - 0,5ч.л.
🍅 томатна паста - 1ст.л.
🧄 часник - 3-4зуб
🍅 помідор - 1шт
🥛 молоко - 125мл
🌾 борошно - 1ст.л.

Приготування:
1. Куряче філе розрізаємо на дві частини, солимо, перчимо, посипаємо паприкою, додаємо трішки олії, відставляємо, щоб м‘ясо замаринувалося. Потім обсмажуємо його по декілька хвилин з обох боків.
2. Окремо на пательні смажимо до м‘якості цибулю та перець, додаємо печериці, смажимо до 3хв.
3. Далі кладемо томатну пасту, очищені помідори, нарізані кубиком. Додаємо приправи: паприку, чебрець, часник, борошно, перемішуємо та заливаємо гарячим молоком, солимо. Тушкуємо до загустіння 1-2хв.
4. Потім овочі викладаємо на обсмажене куряче філе, посипаємо сиром.
5. Ставимо в розігріту духовку 170 градусів на 15-20хв

Смачного🌺

💛 Також корисні канали для вас 🫶
👇
       Кулінарія: 👱‍♀️
👇
       Медицина: 👩‍⚕️
👇
Господарство: 👧

❤️САЛАТ З КУРКОЮ ТА ГРАНАТОМ❤️

Інгредієнти:
🍗 куряче філе -1шт
🍎 гранат - 1шт
🌰 волоські горіхи - 60-70г
🌽 консервована кукурудза - 1б
🍶 майонез
🧄 часник - 2-3зуб
🔥 чорний мелений перець за смаком

Приготування:
Відварене куряче філе розділяємо на волокна, перекладаємо у миску, до нього додаємо підсмажені волоські горіхи, консервовану кукурудзу. Заправляємо салат майонезом додаємо чорний мелений перець, часник, перемішуємо та смакуємо.

Смачного🌺

💛 Також корисні канали для вас 🫶
👇
       Кулінарія: 👱‍♀️
👇
       Медицина: 👩‍⚕️
👇
Господарство: 👧

❤️ПІЦА З ХРУМКИМ ТА ПОРИСТИМ БОРТИКОМ❤️

Інгредієнти:
🍥 дріжджі - 10г або 3г сухих
💧 вода - 200г
🌾 борошно - 300г
🧂 сіль - 6г
🫒 оливкова олія - 10г
Для начинки:
🍅 соус томатний
🥓 ковбаска
🧀 сир

Приготування:
1. У миску подрібнюємо живі дріжджі, заливаємо холодною водою 10-12C, розмішуємо до однорідності.
2. Потім всипаємо просіяне борошно, замішуємо тісто, накриваємо рушничком і залишаємо при кімнатній температурі на 30-35хв
3. Через 30хв додаємо сіль і частину оливкової олії, вимішуємо тісто, потім ще додаємо, вимішуємо і так повторюємо декілька разів. Одразу олію не вливаємо. Тісто накриваємо рушником, залишаємо на 20-25хв.
4. Далі стіл притрушуємо борошном, щоб зручніше було працювати з тістом, ділимо на дві рівні частини.
5. При формуванні струшуємо зайве борошно, підвертаємо, округлюємо, накриваємо рушничком ще на 10-15хв, тим часом можете підготувати начинку для піци.
6. Тісто перекладаємо на притрушений борошном пергамент. І розтягуємо від центру до країв тісто, пальчиками підштовхуємо до бортиків бульбашки. Все робимо без допомоги скалки.
7. Змащуємо заготовку соусом, викладаємо ковбасу, сир.
8. Ставимо в розігріту до максимум духовку, випікаємо 8хв.

Смачного🌺

💛 Також корисні канали для вас 🫶
👇
       Кулінарія: 👱‍♀️
👇
       Медицина: 👩‍⚕️
👇
Господарство: 👧

КУРЯЧІ КУЛЬКИ З СОУСОМ

Інгредієнти:
🍗 куряче філе - 500 гр
🧅 цибуля - 1 шт.
🧄 часник - 2-3 зубчика
🥖 панірувальні сухарі - 50 гр
🥚 яйце - 1 шт.
🧂 спеції до курки, сіль, перець
🧈 вершки 20% - 70 мл
💧 вода - 70 мл
🥦 овочі будь-які за смаком (у мене броколі, трішки шпинату та томати, можна було ще цибульку додати
🧂 сіль, перець
🌿 петрушка

Приготування:
1. Для приготування фрикадельок з курячого філе
робимо фарш, так само через м'ясорубку
пропускаємо цибулю.
2. Подрібнюємо часник і додаємо його до фаршу.
3. Вбиваємо яйце, всипаємо панірувальні сухарі.
4. Додаємо спеції, сіль та перець за смаком. Все добре перемішуємо.
5. Даємо кілька хвилин постояти, тоді сухарі набухнуть і маса буде гарно триматися.
6. Мокрими руками формуємо кульки і обсмажуємо до золотистого кольору на маленькому вогні з усіх сторін, я смажила на маслі ГХІ, можна і на соняшникому.
7. Відкладаємо готові фрикадельки в окрему тарілку.
8. У цю ж сковорідку всипаємо овочі, які ви заздалегідь підготували і порізали. Трішки обсмажуємо їх на маленькому вогні і вливаємо вершки з водою, додаємо сіль та перець і тушкуємо овочі до готовності на маленькому вогні.
9. У соус додаємо мʼясні кульки і тушкуємо ще 5 хвилин під кришкою.
10 Перед подачею посипаємо зеленню.

Смачного🌺

💛 Також корисні канали для вас 🫶
👇
       Кулінарія: 👱‍♀️
👇
       Медицина: 👩‍⚕️
👇
Господарство: 👧