Їжте в правильному порядку
👁️🗨️ Зараз дам простого та корисного, але розкажіть мені в коментарях про що цікаво почитати. Я щось гублюсь: рецепти, спорт, поради, кейси діагнози.
А тепер по темі. Коректний порядок прийому їжі допомагає оптимізувати та знижувати цукор крові.
Перше: овочі та зелень
Друге: білок та жири
Третє: крохмали (білий рис, паста, хліб, каші) та цукри (десерти, включно з фруктами, якщо шкт здоровий)
Такі підконтрольні та помірні піки глюкози та інсуліну - це:
- Контроль бажання перекусів за кілька годин після їжі
- Менше голоду перед наступною їжею
- Зниження запальних процесів (включно з акне, висипками, дерматитами)
- Більш стабільні рівні енергії впродовж дня
- Контроль здорової маси тіла
Ну і ще:
• Солоні сніданки кращі за солодкі.
• Солодке натщесерце - жодних плюсів.
• Прогулянка після їжі такої балансує цукор.
• Салат чи просто овочі перед основною їжею балансують цукор.
• Цільні свіжі фрукти завжди краще за печені чи сушені) і звісно що краще за соки та фреші - в них немає клітковини. Вони - концентрати цукру. • І так: додайте до фруктів трохи горішків.
• Уникайте напоїв з сиропами. Чай з медом - це десерт після їжі, а не натщесерце. Якщо вже кава з молоком - будь ласка, з жирним, цільним чи з вершками. Зернове «молоко» - вівсяне, рисове - це шліфовані зернята, цукор крові буде височенним: обирайте горіхові види: миндалеве, фундучне, кунжуте чи просто цільне молоко.
👁️🗨️ Зараз дам простого та корисного, але розкажіть мені в коментарях про що цікаво почитати. Я щось гублюсь: рецепти, спорт, поради, кейси діагнози.
А тепер по темі. Коректний порядок прийому їжі допомагає оптимізувати та знижувати цукор крові.
Перше: овочі та зелень
Друге: білок та жири
Третє: крохмали (білий рис, паста, хліб, каші) та цукри (десерти, включно з фруктами, якщо шкт здоровий)
Такі підконтрольні та помірні піки глюкози та інсуліну - це:
- Контроль бажання перекусів за кілька годин після їжі
- Менше голоду перед наступною їжею
- Зниження запальних процесів (включно з акне, висипками, дерматитами)
- Більш стабільні рівні енергії впродовж дня
- Контроль здорової маси тіла
Ну і ще:
• Солоні сніданки кращі за солодкі.
• Солодке натщесерце - жодних плюсів.
• Прогулянка після їжі такої балансує цукор.
• Салат чи просто овочі перед основною їжею балансують цукор.
• Цільні свіжі фрукти завжди краще за печені чи сушені) і звісно що краще за соки та фреші - в них немає клітковини. Вони - концентрати цукру. • І так: додайте до фруктів трохи горішків.
• Уникайте напоїв з сиропами. Чай з медом - це десерт після їжі, а не натщесерце. Якщо вже кава з молоком - будь ласка, з жирним, цільним чи з вершками. Зернове «молоко» - вівсяне, рисове - це шліфовані зернята, цукор крові буде височенним: обирайте горіхові види: миндалеве, фундучне, кунжуте чи просто цільне молоко.