#еда
Время праздничное, и бьюсь об заклад, мы все в ближайшие дни будем кушать тот самый салат Оливье 😮
Что любопытно, он известен не только в пост ссср пространстве, но и в 🇮🇹Италии. Только под другим названием - "insalata russa" - русский салат. Однако мигрировал салат оливье в несколько измененном виде, отличном от нашего. Ну или до нас дошла какая-то иная версия, которую мы уже успели полюбить. Истинную историю появления данного блюда уже никто не знает.
По одной из версий, Люсьен Оливье был бельгийским шеф-поваром. Он открыл роскошный французский ресторан "Эрмитаж" в Москве в 60-х годах XIX века. Да приготовил ноу-хау блюдо. А один из гостей бесстыдно перемешал ингридиенты, и получилось нечто подобное салату. Страшно обидевшись, повар👨🍳 в последующие дни банкета подавал свое коронное блюдо в версии"по-свински", так как сделал это гость. Это было началом чрезвычайного успеха🍀
Ярым поклонникам отечественного салата №1 стоит основательно подумать, прежде чем дегустировать его в Италии. Нужно сказать, что русский салат весьма популярен в качестве дополнительной закуски во время новогодних праздников. Итальянцы часто его покупают и выставляют на свои столы. Однако, insalata russa - это одна большая ода майонезу. Если мы им слегка разбавляем ингредиенты, то в Италии все овощи тотально утопают в белой калорийной массе.
Мне не довелось лично пробовать, но пару моих знакомых пробовали и были ужасно разочарованы, ожидая от итальянцев нечто необычного, а получая за частую что-то даже близко не похожее на наш салат. Это же я и прочитал в интернете. Так что, будьте осторожны, не стоит покупать оливьешку в Италии.
Что касается ингридиентов: то проблемы могут возникнуть только с поиском соленых огурчиков🥒 (корнишонов). Как я понял в италии их выращивают не так много, и очень часто они как бы переростки, да и вкус от этого меняется. Но иногда можно найти в больших супермаркетах 1,5€/200г. С колбасами разброс большой от 4 до 12 € за кг, что-то подобное "доктороской" - 3,6€/300г. Майонез - 1,4€/200г, яиц десяток 🥚 2,2€ да горошек - 0,4€/200г. Ну и конечно картошка 🥔 1€/кг с морковью 🥕 1,2€/кг. Итого 3,8€/кг салата. Но даже если вы ленивый, можете испытать рулетку, и купить вакуумированный итальянский салатик🍴, в среднем это стоит от 9 до 13 € за кг новогоднего настроения🎄.
В преддверии новогодних праздников, нам стало интересно, сколько в разных странах мира будет стоить приготовить любимый всеми салат Оливье.
Иммигранты из 15 стран мира взяли себя в руки и пошли по магазинам за поиском всех ингредиентов для салата.
Представляем вашему вниманию цену за 1 килограмм салата оливье в разных странах, от самого дешевого, до самого дорогого:
🇲🇪@montenegro_me💰1,7$
🇷🇺 Россия 💰2,0$
🇻🇳@vietmum💰2,5$
🇪🇪@justtallinn 💰3,6$
🇹🇭@yourthaifriend💰 3,9$
🇵🇭@Philipinskiy 💰3,9$
🇪🇸@barcelunatrip💰4,0$
🇮🇹@real_italy 💰4,4$
🇫🇷@poravalit💰4,7$
🇹🇿@kilimanjarolive💰4,8$
🇨🇦@canadacat 💰5,0$
🇩🇪@trischme 💰5,3$
🇧🇷@la_vidaloca 💰5,3$
🇦🇹@austriakanal💰5,4$
🇺🇸@bezzzplana 💰6,8$
🇯🇵@about_japan 💰10$
При поддержке @emigrantschannel .
Время праздничное, и бьюсь об заклад, мы все в ближайшие дни будем кушать тот самый салат Оливье 😮
Что любопытно, он известен не только в пост ссср пространстве, но и в 🇮🇹Италии. Только под другим названием - "insalata russa" - русский салат. Однако мигрировал салат оливье в несколько измененном виде, отличном от нашего. Ну или до нас дошла какая-то иная версия, которую мы уже успели полюбить. Истинную историю появления данного блюда уже никто не знает.
По одной из версий, Люсьен Оливье был бельгийским шеф-поваром. Он открыл роскошный французский ресторан "Эрмитаж" в Москве в 60-х годах XIX века. Да приготовил ноу-хау блюдо. А один из гостей бесстыдно перемешал ингридиенты, и получилось нечто подобное салату. Страшно обидевшись, повар👨🍳 в последующие дни банкета подавал свое коронное блюдо в версии"по-свински", так как сделал это гость. Это было началом чрезвычайного успеха🍀
Ярым поклонникам отечественного салата №1 стоит основательно подумать, прежде чем дегустировать его в Италии. Нужно сказать, что русский салат весьма популярен в качестве дополнительной закуски во время новогодних праздников. Итальянцы часто его покупают и выставляют на свои столы. Однако, insalata russa - это одна большая ода майонезу. Если мы им слегка разбавляем ингредиенты, то в Италии все овощи тотально утопают в белой калорийной массе.
Мне не довелось лично пробовать, но пару моих знакомых пробовали и были ужасно разочарованы, ожидая от итальянцев нечто необычного, а получая за частую что-то даже близко не похожее на наш салат. Это же я и прочитал в интернете. Так что, будьте осторожны, не стоит покупать оливьешку в Италии.
Что касается ингридиентов: то проблемы могут возникнуть только с поиском соленых огурчиков🥒 (корнишонов). Как я понял в италии их выращивают не так много, и очень часто они как бы переростки, да и вкус от этого меняется. Но иногда можно найти в больших супермаркетах 1,5€/200г. С колбасами разброс большой от 4 до 12 € за кг, что-то подобное "доктороской" - 3,6€/300г. Майонез - 1,4€/200г, яиц десяток 🥚 2,2€ да горошек - 0,4€/200г. Ну и конечно картошка 🥔 1€/кг с морковью 🥕 1,2€/кг. Итого 3,8€/кг салата. Но даже если вы ленивый, можете испытать рулетку, и купить вакуумированный итальянский салатик🍴, в среднем это стоит от 9 до 13 € за кг новогоднего настроения🎄.
В преддверии новогодних праздников, нам стало интересно, сколько в разных странах мира будет стоить приготовить любимый всеми салат Оливье.
Иммигранты из 15 стран мира взяли себя в руки и пошли по магазинам за поиском всех ингредиентов для салата.
Представляем вашему вниманию цену за 1 килограмм салата оливье в разных странах, от самого дешевого, до самого дорогого:
🇲🇪@montenegro_me💰1,7$
🇷🇺 Россия 💰2,0$
🇻🇳@vietmum💰2,5$
🇪🇪@justtallinn 💰3,6$
🇹🇭@yourthaifriend💰 3,9$
🇵🇭@Philipinskiy 💰3,9$
🇪🇸@barcelunatrip💰4,0$
🇮🇹@real_italy 💰4,4$
🇫🇷@poravalit💰4,7$
🇹🇿@kilimanjarolive💰4,8$
🇨🇦@canadacat 💰5,0$
🇩🇪@trischme 💰5,3$
🇧🇷@la_vidaloca 💰5,3$
🇦🇹@austriakanal💰5,4$
🇺🇸@bezzzplana 💰6,8$
🇯🇵@about_japan 💰10$
При поддержке @emigrantschannel .
