Питательный и низкокалорийный перекус 🤔
⠀
Хумус! — Полезный и легкий в приготовлении!
⠀
Ингредиенты:
⠀
✔️ Нут — 200 г
✔️ Вода — 2 л Оливковое масло — 5 ст. л.
✔️ Кедровые орешки — 50 г
✔️ Паприка, специи, соль по вкусу
✔️ Сок лимона — 2−3 ст. л.
✔️ Чеснок- 4 зубчика
✔️ Тахини (кунжутная паста) — 3 ст. л.
✔️ Отвар от нута — 200 мл
✔️ Цельнозерновой хлеб или лепешки — для подачи
⠀
Приготовление:
⠀
💧 Замачиваем нут в воде на несколько часов (3−5 не менее)
⠀
🧂 После замачивания ставим нут варить на 2 часа. За 20 мин до готовности солим воду. Воду после варки не выливаем, будем ее использовать далее в приготовлении.
⠀
🔥 На сковороде слегка обжариваем кедровые орешки.
⠀
🧄 В готовый нут добавляем 200 мл отвара, оливковое масло, давленый чеснок, тахини. Все блендерим до консистенции пюре.
⠀
🍽️ Выкладываем массу в тарелку, посыпаем орешками, паприкой, можно добавить немного зелени.
⠀
🍞 Подаём с цельнозерновым хлебом или лепешкой.
⠀
Подходит для перекуса между завтраком и обедом. 👍
Наслаждайтесь!
⠀
Хотите похудеть❓ Улучшить самочувствие❓ Делайте это вкусно с нами! Телеграм-канал «Шпаргалки для худеющих»:
⠀
✔️ Масса полезной информации о том, как регулировать вес
⠀
✔️ Полезные рецепты
⠀
✔️ Только научный подход
⠀
✔️ Лайфхаки и советы
➕⠀
Каждый четверг — новая видео-лекция о питании в рамках образовательного проекта «Основы нутрицевтики»
⠀
Хумус! — Полезный и легкий в приготовлении!
⠀
Ингредиенты:
⠀
✔️ Нут — 200 г
✔️ Вода — 2 л Оливковое масло — 5 ст. л.
✔️ Кедровые орешки — 50 г
✔️ Паприка, специи, соль по вкусу
✔️ Сок лимона — 2−3 ст. л.
✔️ Чеснок- 4 зубчика
✔️ Тахини (кунжутная паста) — 3 ст. л.
✔️ Отвар от нута — 200 мл
✔️ Цельнозерновой хлеб или лепешки — для подачи
⠀
Приготовление:
⠀
💧 Замачиваем нут в воде на несколько часов (3−5 не менее)
⠀
🧂 После замачивания ставим нут варить на 2 часа. За 20 мин до готовности солим воду. Воду после варки не выливаем, будем ее использовать далее в приготовлении.
⠀
🔥 На сковороде слегка обжариваем кедровые орешки.
⠀
🧄 В готовый нут добавляем 200 мл отвара, оливковое масло, давленый чеснок, тахини. Все блендерим до консистенции пюре.
⠀
🍽️ Выкладываем массу в тарелку, посыпаем орешками, паприкой, можно добавить немного зелени.
⠀
🍞 Подаём с цельнозерновым хлебом или лепешкой.
⠀
Подходит для перекуса между завтраком и обедом. 👍
Наслаждайтесь!
⠀
Хотите похудеть❓ Улучшить самочувствие❓ Делайте это вкусно с нами! Телеграм-канал «Шпаргалки для худеющих»:
⠀
✔️ Масса полезной информации о том, как регулировать вес
⠀
✔️ Полезные рецепты
⠀
✔️ Только научный подход
⠀
✔️ Лайфхаки и советы
➕⠀
Каждый четверг — новая видео-лекция о питании в рамках образовательного проекта «Основы нутрицевтики»