Гарбузики запечені з мʼясним рагу в кисло-солодкому соусі🤤
ну дуууже ніжно, смачно і ситно!

🌿Інгредієнти на 2 порції:
2 гарбузики Хокайдо, або 1 більший
400 г яловичини ошийка
100 г кисло-солодкого соусу
1 цибуля
1 середня морква
1-2 зубчики часнику
1/2 болгарського перцю
100 г грибів
1-2 картоплини
150 мл томатного соку
50 г твердого сиру або моцарелли
сіль, перець, лавровий лист за смаком

Смачна хата | #обід #вечеря