Курячі гнізда з грибами 🍄‍🟫

📍Інгредієнти
- куряче філе, 1 пачка
- яйце, 1 шт.
- цибуля, 1 шт.
- морква, 1 шт.
- гриби, 200 г.
- твердий сир, 100 г.
- сметана, 3 ст. л.
- зелень
- панірувальні сухарі, 50 г.
- спеції (перець, сіль, до курки, сушений часник)
- олія для смаження

👩‍🍳Філе пробиваємо блендером. На олії підсмажуємо цибулю та моркву до мʼякості. До фаршу додаємо овочі, яйце, панірувальні сухарі, приправу до курки, сіль та перець. Обовʼязково улюблену зелень і столову ложку сметани. Добре перемішуємо і формуємо вологими руками 6 кульок. Викладаємо їх на пергамент, ложкою робимо заглиблення. Для начинки обсмажуємо гриби до готовності, солимо та додаємо сухий часник. В кожне «гніздо» викладаємо трохи сметани, гриби, а зверху посипаємо твердим сиром. Запікаємо при 180 ~35 хв.
Смачного!❤️

👨‍🍳 Кулінарні хитрощі | Підписатись

Новини вашого міста ⮕ [ТУТ] 🇺🇦