Душевна Кухня 🍽️


Гео и язык канала: Украина, Украинский
Категория: Еда и кулинария


39600 підписників
Посилання для друзів: https://t.me/+i25GwQNzSMRlYTYy
По приводу реклами звертатися до - @UAdmin_happy_Kitchen

Связанные каналы

Гео и язык канала
Украина, Украинский
Статистика
Фильтр публикаций


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Паста з креветками за 20 хвилин 🍝

Інгредієнти:
🥣 паста - 200 г
🍤 креветки - 10-15 шт
🍅 помідори чері - 10 шт
🧄 часник - 1 зубчик
🥬 шпинат (за бажанням) - 20 г
🥛 вершки 33% - 200 мл
🧂 сіль, масло, олія
🥣 зелень, пармезан


Приготування:
Розігріваємо пательню з олією і шматочком масла, підсмажуємо креветки(можуть бути як сирі, так і варені), додаємо нарізаний часник, чері, шпинат, прогріваємо разом декілька хвилин, додаємо вершки, прогріваємо до загустіння, солимо.
Паралельно відварюємо пасту, і додаємо її до соусу, прогріваємо разом пару хвилин.

Смачного💛


Душевна Кухня 🍽


‼️ВАМ ПОДАРУНОК‼️

🟡 Дівчата для Вас як найактивніших учасниць нашої групи БЕЗКОШТОВНО надано доступ до закритого каналу НАЙКРАЩІ ПРИВІТАННЯ 🟡

‼️ НАГАДУЄМО, що у неділю святкуємо ТРІЙЦЮ (П'ятидесятницю), 24 червня ІВАНА КУПАЛА, найкращі листівки вже у нас,привітайте своїх близьких‼️

⏳доступно 2 години⏳

⬇️ ПІДПИСУЙТЕСЬ ⬇️


Які рецепти ви б хотіли бачити ?)
Опрос
  •   Закрутки
  •   Гарячі страви
  •   Салати
  •   Швидке приготування
  •   Риба мʼясо
17 голосов


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Парові варенички 🥟

Інгредієнти:
🥚 1 жовток
🥛 теплий кефір 2,5% - 200 мл
🥣 борошно - 320 г
🥄 сода - 1 ч.л. (без гірки)
🧂 сіль - 1/2 ч.л.
🥄 цукор - 1 ст.л.
🧈 масло для змащування

Начинка:
🍒 черешні
🥄 цукор - 1,5 ст.л.
🥄 крохмаль - 1/2 ст.л.


Приготування:
1.Зʼєднуємо теплий кефір та жовток. Окремо зʼєднуємо борошно, сіль, соду, цукор і поєднуємо вологі і сухі інгредієнти разом. Замішуємо мʼяке тісто, може трішечки липнути, накриваємо плівкою і залишаємо на 30-40 хвилин.
2.Чистимо від кісточок вишні. Зʼєднуємо цукор з крохмалем.
3.Тісто розкачуємо, не надто тонко. Вирізаємо кружечки і наповнюємо їх 1 ч.л. цукру з крохмалем і 2 черешнями, добре заліплюємо.
4.Для парової бані беремо велику каструлю, нитку і марлю складену вчетверо або муслін. Наливаємо 2 л води і доводимо до кипіння. Викладаємо по 4-5 вареничків зверху, так, щоб між ними була відстань.
5.Готуємо їх під кришкою на пару рівно 6 хвилин.
Знімаємо з парової бані і добре змащуємо маслом.

Смачного💛


Душевна Кухня 🍽


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Абрикосовий нектар

Інгредієнти:
🍑 Абрикоси - 2 кг
🥣 Вода - 2 л
🥄 Цукор - 300 г


Приготування:
Очищені від кісточок абрикоси заливаємо водою та варимо 7 хвилин з моменту кипіння. Після цього масу пробиваємо блендером та проціджуємо через сито. Додаємо цукор.
Нектар доводимо до кипіння, збираємо піну та розливаємо по баночках.

Смачного🧡


Душевна Кухня 🍽


😒🤦‍♀️Ви дуже пошкудуєте що не підписались🍅🥒👇

Найкращі рецепти сезонної консервації в новому каналі - Ох і смачно | Консервація та маринади |

👉 Збірник рецептів від наших підписників.

Обов'язково збережіть:

→ Квашені помідори з часником: ваші подруги будуть випрошувати рецепт [Читати]

→ Хрусткі малосольні огірки за 1 годину: рецепт бабусі [Читати]

→ Буде як знахідка: 5 простих рецептів, як закривати щавель на зиму, обов'язково запишіть [Читати]

→ Найсмачніша морква по-корейськи на зиму: 3 найкращі рецепти [Читати]

→ Що можна зробити з недозрілих помідорів: аджика, ікра [Читати]

Швидше підключайтеся поки канал надає безкоштовний доступ.
Ось посилання: https://t.me/+JfWB2M8dj4k1NGE6


Ніжний сметанний десерт 😋

Інгредієнти:
🥄 желатин - 30 г
🥣 вода - 200 мл.
(це на два шари)

Шоколадний шар:
🥣 сметана - 630 г (1.5 пачки)
🥄 цукор - 120 г
🥣 какао - 50 г

Білий шар:
🥣 сметани - 630 г (1.5 пачки)
🥄 цукор - 120 г
🥄 ваніль


Приготування:
Желатин залити водою, перемішати і нехай набрякає 15 хвилин.
Шоколадний шар (до миски влити сметану, всипати цукор та какао і збити  міксером).Желатин розтопити на водяній бані або у мікрохвильовій печі та остудити до кімнатної температури.
Половину желатину додати до шоколадного шару. Шоколадну масу розілляти по стаканам і відправити у холодильник на 1 годину.
Все так само робимо із сметанною масою.
Зверху десерт можна прикрасити тертим шоколадом.

Смачного🤎


Душевна Кухня 🍽


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Консервовані вишні у  власному соку

Інгредієнти (для півлітрової банки):
🍒 вишні
🥄 цукор - 3 ст.л.


Приготування:
Вишні очистити від кісточок. Насипати їх в банку до половини, додати цукор, зверху насипати іншу половину вишень, поступово придавлюючи їх, щоб було багато соку. Стерилізувати 15 хвилин.

Смачного❤️


Душевна Кухня 🍽


‼️‼️‼️‼️‼️

🆘❌Адміністрація намагається зв'язуетись з вами вже 3 раз, Ви ігноруете сповіщення

Подарунок у вигляді доступу в канал який коштує 800 грн
Вам надається БЕСКОШТОВНО 🎁

🥗ЯКЩО ВИ БАЧИТЕ ЦЕЙ ПОСТ, ЗНАЧИТЬ ВИ ОТРИМАЛИ ДОСТУП У ЗАКРИТИЙ КАНАЛ БЕСКОШТОВНО
Тут рецепти яких Ви ще не бачили



Через 24 години сповіщення видалиться 😭
Вс
тигни Підписатись на канал ❗️👇


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Кабачкові оладки 😋

Інгредієнти:
🥣 кабачки молоді - 2 шт (середнього розміру)
🥄 борошно - 4 ст.л.
🥣 розпушувач - 0,5 ч.л.
🥚 яйця - 2 шт
🧀 сир - 100 г
🧂 сіль, сушений часник, перець, паприка


Приготування:
1.Кабачки натерти на велику тертку, додати сіль 0,5 ч.л, перемішати. Почекати 5 хвилин поки випустять сік.
2.Віджати сік руками, додати яйця, тертий сир на велику тертку, додати борошно, додати спеції за бажанням, зелень. Перемішати.
3.Викласти по ложці на силіконізований пергамент, сформувати оладки і відправити у розігріту духовку при 200°С на 20 хвилин. Насолоджуватись зі сметаною і часником.

Смачного💚


Душевна Кухня 🍽


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Салат "Сацебелі" з кабачка на зиму

Інгредієнти:
🥣 кабачки - 2.5 кг.
🧄 часник - 1 головка.
🧂 сіль - 1 ст.л.
🥄 цукор - 180г
🥣 соус сацебелі - 400 мл.
🥄 оцет - 100 мл.
🌻 олія - 100 мл.
🥄 перець мелений - 1 ч.л.


Приготування:
До нарізаних кільцями кабачків додати часник, соус сацебелі, цукор, сіль, оцет, олію та перець.
Поставити на вогонь, залишити під кришкою на 30 хвилин, періодично помішуючи. Розкласти по баночках та закатати.

Смачного🧡


Душевна Кухня 🍽


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Смачний шоколадний кекс без додавання яєць 🍫

Інгредієнти:
🥣 тепла вода - 200 мл.
🥄 цукор - 100 г
🍯 мед/густе варення - 80 г
🌻 рослинна олія - 70 мл.
🥄 сода - 1/3 ч.л.
🥣 борошно - 200 г
🥄 какао - 40 г


Приготування:
1.До теплої води додаємо цукор, мед, олію та соду, все добре перемішуємо.
2.В окремій мисці змішуємо борошно з какао, обовʼязково просіюючи вводимо до рідких інгредієнтів.
3.Замішуємо однорідне тісто, консистенція як на відео.
4.Переливаємо в форму для запікання та відправляємо в розігріту до 180 г. духовку на 35-40 хвилин.
Готовність перевіряємо дерев’яною паличкою, на виході вона має бути сухою, без тіста.

Смачного💚


Душевна Кухня 🍽


Смачне та корисне хачапурі 😋

Інгредієнти:
🥣 кисломолочний сир - 150 г
🥚 1 яйце
🥣 борошно - 3 ст.л.
🥄 розпушувач - 1/3 ч.л.
🧂 дрібка солі
🧀 сулугуні/моцарели - 30-50 г

Приготування:
1.До кисломолочного сиру додаємо білок (жовток залишаємо для подачі), борошно, розпушувач, сіль та все добре перемішуємо.
2.Вологими руками формуємо човник на пергаменті (як на відео) та відправляємо в розігріту до 180°С духовку на 10 хвилин.
3.Після викладаємо в човник натертий сир та запікаємо ще 10-15 хвилин до утворення золотистої скоринки.
4.Подаємо з жовтком, якщо не їсте сирий то можете його запекти.

Смачного🧡


Д
ушевна Кухня 🍽


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Варення з черешні та барбарисок 😋

Інгредієнти:
🍒 черешня - 500г
🥄 цукор - 250г
🍬 барбариски - 75г


Приготування:
До черешні, очищеної від кісточок, додаємо цукор та ставимо на маленький вогонь на 30 хвилин, з моменту кипіння.
Через 30 хвилин додаємо барбариски, помішуючи, варимо до повного розчинення цукерок.
Готове варення розливаємо по стерилізованих баночках.

Смачного❤️


Душевна Кухня 🍽


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Дуже смачний сніданок або перекус 🌮

Інгредієнти:
🧀 твердий сир
🥚 2 яйця
🫓 лаваш або тортилья
🥄 соус: 2 ст.л. сметани або натурального йогурту + 1/2 ч.л. гірчиці + 1 ч.л. лимонного соку
🥬 рукола або шпинат
🥣 курочка Сувід
🍅 помідорки



Приготування:
На розігріту пательню кладемо натертий сир, заливаємо яйцями зі спеціями та тримаємо на середньому вогні декілька хв.
Накриваємо лавашом або тортильєю та ще тримаємо на вогні декілька хв. Перевертаємо, змащуємо соусом, додаємо руколу, м‘яско та помідорки. Складаємо навпіл та смажимо до хрумкої скоринки.

Смачного
💜


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
⚠️Ну невже так важко підписатися?

Вами проігноровано 3 повідомлення!

🚫Ми вимушені скасувати ваш безкоштовний доступ до кулінарного каналу - КУЛІНАРНА МАГІЯ!

Тут рецепти швидкі – від 5 до 25 хвилин на готування
Тут рецепти прості – інгредієнти є в будь-якому холодильнику
Тут рецепти корисні - з ними точно не погладшаєте

КУЛІНАРНА МАГІЯ – канал, який змінить ваш погляд на приготування страв.

❗️Попереджуємо це Вам останнє запрошення!
Підписуйтесь просто ЗАРАЗ👇


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Ліниві чебуреки за 15 хвилин

Інгредієнти:
🫓 лаваш
🥣 улюблений фарш - 400 г
🧅 цибуля - 1 шт
🧂 сіль, перець
🥄 улюблена зелень
🧀 сир - 100 г
Для соуса:
🫑 болгарський перець - 1 шт
🍅 помідор - 2шт
🧂 сіль, перець
🥫 звичайний кетчуп - 3ст.л.
🥄 кетчуп Чилі - 1 ст.л.
🥣 улюблена зелень
🧄 часник - 3-4 зубчики


Приготування:
До
фаршу додаємо спеції, подрібнену цибулю (краще блендером) та зелень. Сир натираємо на терці.
Лаваш на декілька секунд занурюємо у воду кімнатної температури. На одну половину, тонким шаром, кладемо начинку. Посипаємо сиром та защипуємо краї. Смажимо на розігрітій на середньому вогні пательні з олією до золотистого кольору.
Готуємо соус: перець та помідор запікаємо при 200 гр 20-30 хв (до м‘якості). Кладемо у пакет, зав‘язуємо та залишаємо на 10-15 хв.
З овочів знімаємо шкірку та пробиваємо їх блендером. Додаємо кетчуп, спеції, подрібнену зелень та часник.

Смачно
го💛


Палянички з картоплею та сиром🫓

Інгредієнти (~на 6 штук):

🌾300-350г борошна
🥛250мл теплого кефіру 2,5%
🥄1/2 ч.л. соди
🧂1/2 ч.л. солі
🍬1 ч.л. цукру

Начинка:
🥔3 великі картоплини
🧀150г кисломолочного сиру 5%
🍥50г моцарели(можна і без)
🌱зелень за смаком
🧂сіль, перець

✅ НАТИСНІТЬ, ЩОБ ВІДКРИТИ РЕЦЕПТ ✅

Д
орогі друзі, якщо вам сподобався рецепт 🥰 натисніть ❤️

Смачного🤗


Варення з білої черешні🍒

Інгредієнти
:
🍒3 кг білої черешні (вже без кісточок)
🍥3 кг цукру
🍋Половина лимона

Приготування:
Добре вимийте і очистіть черешню від кісточок. Посипте цукром і залиште на 3-4 години. Потім додайте кілька долоньок лимона, сік половини лимона і поставте на вогонь.
Коли цукор розчиниться і закипить, варимо 2 хвилини і знімаємо з вогню. Дайте повністю вистигнути і повторіть процес ще три рази.
Потім розливаємо варення по стерилізованих баночках.

Смачного
💕


Хрумкі і мариновані КАБАЧЕЧКИ на зиму🍀

На 2 банки об’ємом 700 мл:

🍆Кабачки;
🥒Огірки;
🥕Морква 2 шт;
🥄Чорний перець горошком 5-6 шт. В кожну банку;
🥄Духм’яний перець 4 шт в кожну банку;
🧄Часник 1 зубчик в кожну банку;
🌻Соняшникова олія 1 ч.л в кожну банку.

Маринад з розрахунком на 1 л. води
:
🍥цукор 3 ст.л;
🧂сіль 1 ст.л;
🥄оцет 9% 40 мл.

Приготування:
Моркву натираємо на корейскій терці. Огірки та кабачки нарізаємо смужками. Далі беремо смужку кабачка, на нього кладемо смужку огірка і загортаємо у рулетик. У чисту та суху банку кладемо часник і перець горошком. Потім кладемо натерту моркву, укладаємо наші рулетики. У кожну банку додаємо олію. Готуємо маринад: на кожну літру води кладемо 3 ст. ложки цукру, одну солі і 40 гр. оцту. Коли маринад закипить, заливаємо кабачки, накриваємо кришками і ставимо у каструлю, дно каструлі застилаємо рушником. Заливаємо теплою водою і з моменту закіпання стерилізуємо кабачки 10хв. Після чого достаємо баночки і щільно закручуємо кришки.

Смачно
го💜

Показано 20 последних публикаций.