Крем-брюле 🍮

📍Інгредієнти:
◽️вершки 500 мл. 33%
◽️екстракт ванілі
◽️цукор
◽️вершки 1 ст.л.
◽️яйця 4 шт ( потрібні тільки жовтки)
◽️цукор у жовтки 85 гр
◽️цукор для скоринки
◽️турбо запальничка

👩‍🍳Приготування
Після першого підігріву вершків дати їм постояти 15 хв під плівкою.
Другий раз підігріти вершки до кипіння (тільки до перших бульбашок, потім одразу зняти з вогню, в перший раз робити так само) обовʼязково помішуйте. Випікати 25 хв при 160 у розігрітій духовці. Після випікання залишити на 3 години відпочивати для стабілізації десерту.
Смачного!❤️

Рецепти🍴Готуйте з любов'ю | Підписатись

Новини вашого міста ⮕ [ТУТ] 🇺🇦