Введите текст для поиска
Расширенный поиск каналов

Космічний Борщ

@Kosmicheskiy_Borshch
Гео и язык канала: Украина, Украинский
Категория: Еда и кулинария

🔸Шедеври кулінарії
🔹Смачні страви на кожен день
🔸Лайфхаки і корисні поради
☎️ Співпраця | Реклама
Адмін @Katarina94

Связанные каналы  |  Похожие каналы
Гео и язык канала
Украина, Украинский
Категория
Еда и кулинария
Статистика
Это ваш канал? Подтвердить История канала
Фильтр публикаций

Космічний Борщ

18 Apr, 20:05

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
Гречані котлети у духовці 🥘

500г фаршу
250г відвареної гречки
1 цибулина
Сіль, перець, спеції за смаком
50г вершкового масла
Панірувальні сухарі

Смачного!🔥
#котлети #мясо

TikTok автор:vikachui
100 0 4 3
Космічний Борщ

18 Apr, 15:00

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
Паста Тальятеле з мітболами 🍝

Макаронні вироби Тальятеле
Фарш
Жовток 1 яйця
Цибуля 1 шт
Часник 2-3 зубчика
Сметана
Сир твердий
Сіль, перець, спеції
1. Формуємо мітболи з вашого улюбленого фаршу (я додаю часник, цибулю, жовток сіль, перець)
2. Вливаємо в сковорідку склянку води.
3. Викладаємо гнізда тальятелле, а між ними мітболи , і тушкуємо хвилин 10 під кришкою.
4. Тим часом змішуємо сметану, спеції, олію та воду і заливаємо макарони
Знову під кришку на 10 хвилин
5. Посипаємо зеленню, сиром та даємо йому розплавитись десь 3-5 хв.

Смачного!💋
#паста #основнастрава #мясо

TikTok автор:iren.lazun
110 0 1 1
Космічний Борщ

18 Apr, 08:10

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Равлики з вишнями з тіста філо! 🍒

• тісто філо ~ 6 листів
• вишні заморожені ~ 500г
• масло вершкове ~ 70г
• жовток для змащення
• крохмаль ~ 30г
• цукор ~ 100г(регулюйте самі)
• кориця за бажанням
1. Листи тіста філо попередньо розморожуємо.
2. Заморожені вишні перекладаємо в каструлю з товстим дном і додаємо цукор (+за бажанням,корицю). На маленькому вогні підігріваємо вишні,щоб вони розтанули. Додаємо крохмаль і варимо до загустіння, постійно помішуючи.
3.Кожен лист змащуємо розтопленим вершковим маслом. Охолоджену начинку викладаємо на один край листа і закручуємо в рулет.
4. Формуємо равлики і хвостики ховаємо під низ.
Зверху змащуємо жовтком,присипаємо цукром і відправляємо випікатись в розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хв.
В кінці присипаємо цукровою пудрою і смакуємо!

Смачного!🥰
#десерт #випічка

TikTok автор:yuliia.senych
117 0 1 3
Космічний Борщ

12 Apr, 20:02

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
Тарталетки до святкового столу 🥪
▫️яйця - 2 шт;
▫️огірок - 1 шт;
▫️сир твердий - 120 г;
▫️лосось слабосолений - 100-120 г;
▫️вершковий сир - 2-3 ст.л;
▫️сметана - 2-3 ст.л;
▫️кріп і червона ікра - для прикрашання.
Варені яйця і сир натираємо на тертку. Огірок та рибу ріжемо на дрібні шматки. Перемішуємо і заправляємо змішаними вершковим сиром з сметаною. Гарно вимішати і наповнити тарталетки. Зверху прикрасити ікрою і кропом або іншою зеленню.

Смачного!😍
#закуска #риба #сир

Instagram автор: cook_julija_simonchuk
229 0 4 4
Космічний Борщ

12 Apr, 15:01

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Запечена скумбрія з овочами🐟

Зберігайте дуже смачний маринад для скумбрії:
соус Солодкий чілі🌶, сіль, перець, паприка, приправа до риби, лимонний сік🍋
Маринуємо 2 год і запікаємо в духовці.
Риба виходить дуже соковитою та ароматною, чудово смакує з овочами гриль.

Смачного!😄
#риба #основнастрава

TikTok автор: petrush_ka2
216 0 0 3
Космічний Борщ

12 Apr, 08:12

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
Ароматні і пухкі сирні булочки☺️

▫️650-700 г просіяного борошна
▫️дрібка солі
▫️200 г кисломолочного сиру 5
▫️120 г цукру + 16 г ванільного цукру
▫️300 г теплого молока 3,2
▫️2 яйця
▫️20 г свіжих дріжджів Духмяна Хата
▫️80 г розтопленого вершкового масла
▫️1 жовток + 1 ст.л. молока для змащування
Вишня:
▫️200 г вишні (в мене заморожена)
▫️100 г цукру
▫️25 г кукурудзяного крохмалю
Крихта:
▫️40-50 г борошна
▫️50 г цукру
▫️20 г масла
▪️Вишню уварюйте до густого стану, щоб трималося на ложці. Змастіть чарку або стакан олією перед тим як робити поглиблення в булочках. Крихтою добре посипте навколо вишні, щоб утворилися «бортики». Випікати при 180° 20-25 хвилин і після того дайте охолонути 10-15 хвилин.

Смачного!🥰
#булочки #випічка #десерт #сир

TikTok автор: albik. food
215 0 5 3
Космічний Борщ

5 Apr, 20:01

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Рибка у вершковому соусі 🥘

• 1 цибулька
• 4-5 томатів чері
• 60-70 г. шпинату
• 200 мл. вершків 10-15%
• сіль, перець
• 1 ч.л. борошна
• 4-5 філе риби (в мене тиляпія)
На вершковому маслі обсмажуємо цибульку, додаємо томати та шпинат, обсмажуємо декілька хвилинок на середньому вогні. Знижуємо вогонь та заливаємо овочі теплими вершками, додаємо борошно, солимо та перчимо. Коли вершки загуснуть викладаємо філе риби, добре купаємо в соусі, накриваємо кришкою та тушкуємо на мінімальному вогні 10 хвилинок. Подаємо з пастою, рисом, картоплею.

Смачного!🥰
#риба #основнастрава

Instagram автор:polli_cooking
299 0 1 6
Космічний Борщ

5 Apr, 15:01

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
ДРІЖДЖОВІ ВАРЕНИКИ ✨

Молоко - 250 мл
Цукор - 2 ст. л
Дріжджі - 15 г
Борошно - 350 г
Начинка:
Кисломолочний сир - 300 г
Яйце - 1 шт
Цукор - 2 ст. л.

Смачного!🥰
#вареники #сир #десерт

TikTok автор:inna_la.food
293 0 8 5
Космічний Борщ

5 Apr, 08:23

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Банановий сирник без цукру та борошна 🥞

400г сиру кисломолочного
2 яйця
30г какао
500г бананів
цукрозамінник за смаком
Ванілін або ароматизатор за бажанням
Віджати зайву вологу з сиру, додати 300г бананів, цукрозамінник та какао. Блендеримо та регулюємо солодкість. Додаємо яйця та блендеримо знову.
Порізати кубиками ще 200г бананів,перемішати з сумішшю їх.
Пергамент змочити, викласти в форму його та вилити нашу суміш.
Розігріта духовка 200градусів 35хв (верхній та нижній жар)
Присипати за бажанням кокосовою стружкою та ще в духовку на 7 хв 250градусів. Залишити до повного охолодження на ніч і смакувати вже охолодженим.

Смачного!💋
#сир #десерт #випічка

TikTok автор:dementorini
307 0 7 5
Космічний Борщ

28 Mar, 21:02

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
Курячі гнізда з грибами та ананасом 😉

400 г - фарш курячий
1 шт - цибуля
250 г - гриби
За смаком (паприка, перець, сіль)
80 г - консервований ананас
100 г - твердий сир

Смачного!🥰
#курка #мясо #гриби #сир

TikTok автор:artem_artyukh
347 0 4 6
Космічний Борщ

28 Mar, 16:01

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
Млинці зі смаженими грибами і сиром чеддер у сухарях Панко 🥞

Млинці:
2 яйця
500 мл молока
2 ст . неповних ложки цукру
1 чайна ложка солі
1 стакан муки
Олія
Начинка:
Шампіньйони
Цибуля
Сир чеддер в пластинках
Кляр:
Яйця
Сухарі Панко

Смачного!🥰
#млинці #закуска #гриби

TikTok автор:viktoria_kozin
299 0 1 2
Космічний Борщ

28 Mar, 09:31

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
Ідея для перекусу 🥪

Якщо у вас раптом лишилось картопляне пюре, то обов’язково готуйте цей рецепт)
- Лаваш
- Картопляне пюре 300 г
- Молочна ковбаса 300 г
- Сир твердий 250 г
- Петрушка
- Яйця 3 шт.

Смачного!🥰
#закуска #картопля #сир #лаваш

Instagram автор: olga_riabenko_
291 0 8 3
Космічний Борщ

27 Mar, 21:02

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
Салат зелений! Свіжий, простий, бюджетний і дуже смачний 🥗

▫️пекінська капуста - 1/2 шт;
▫️огірок - 1-2 шт;
▫️горошок зелений консервований - трохи більше ніж пів банки;
▫️зелень (цибуля, кріп, петрушка) - пучок;
▫️сіль, перець - за смаком;
▫️часник - 1-2 зубч;
▫️сметана - 4-5 ст.л;
▫️гірчиця - 1/2 ч.л;
Пекінську капусту ріжемо як на відео, огірок теж. Все кладемо в миску, додаємо горошок.
Додаємо подрібнену зелень, солимо, перчимо, видавлюємо часник. Змішуємо сметану з гірчицею і перемащуємо салат.

Смачного!🥰
#салат

Instagram автор: cook_julija_simonchuk
273 0 5 4
Космічний Борщ

27 Mar, 16:01

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Зберігайте цікаву ідею гарячої закуски до столу 🤤

10 шматочків більших розмірів курячої печінки
2ст.л соєвого соусу
1ст.л кетчупу
3-4 грушки (у мене маленькі)
30 грам вершкового масла
1ч.л цукру
бекон або грудинка

Смачного!🥰
#закуска #печінка

TikTok автор:karinatocoffee
229 0 2 3
Космічний Борщ

26 Mar, 21:01

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Курячі кекси 🥘

Куряче філе (або стегно) 150 г (в мене 2 стегна)
Куряче яйце 1 шт
Грецький йогурт 8% 4 ст.ложки (100 г)
Тертий твердий сир 50 г
Овочі : цукіні, кукурудза свіжа морожена
Спеції : сухий часник, чорний перець, італійські трави
Курку відварити, нарізати дрібними кубиками. Поєднати всі інгредієнти в одній ємкості та гарно перемішати. Розмістити суміш у формочки, зміщені маслом гхі. Випікати в попередньо розігрітій духовці при 180 градусах 30-35 хвилин.

Смачного!☺️
#курка #мясо #кекс #випічка #закуска

Instagram автор:ketiv_
255 0 2 2
Космічний Борщ

26 Mar, 16:01

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Курячі стегна у вершковому соусі 🥘

✅ 800 г філе курячого стегна
✅ 0,5 ч.л. сіль
✅ 1 ч. л. паприка
✅ 0,3 ч.л. чорного перцю
✅Рослинна олія для смаження
Соус:
✅ 3 зубчики часнику
✅ 300 мл вершків 20%
✅ 0,5 ч.л. сіль
✅ Чорний перець за смаком
✅ 0,5 ч.л. хмелі-сунелі
✅ 80 г твердого сиру
✅ петрушка
Філе стегна солимо, додаємо паприку та чорний перець. Та залишаємо маринуватися на 30хв. Потім на рослинній олії обсмажуємо з обох сторін, приблизно по 8хв.
А тим часом натираємо на мілкій терці 3 зубчика часнику. Забираємо обсмажене м’ясо зі сковорідки і на ній же обсмажуємо часник, додаємо вершки, сіль, чорний перець та хмелі-сунелі. Також натираємо на мілкій терці 80г твердого сиру і додаємо до вершків. І за бажанням мілко нарізану петрушку. Відправляємо до соусу обсмажене м’ясо та готуємо під закритою кришкою на маленькому вогні приблизно 10-15хв. В процесі м'ясо перевертаємо.

Смачного!🥰
#курка #мясо

TikTok автор:nataliia.zhuk
258 0 1 3
Космічний Борщ

26 Mar, 09:30

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
Ліниві вареники зі смаком кокосу та маку ✨

Кисломолочний сир - 350г (перетерла через сито)
Цукор - 2 ст.л
Кокосова стружка - 2 ст.л
Мак - 1 ст.л
Борошно 2-3 ст.л
Цукор - 2 ст.л
Варити після закипання води 5-7 хвилин.

Смачного!😋
#сир #десерт #сніданок

TikTok автор:mishuhism
225 0 5 4
Космічний Борщ

23 Mar, 21:00

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
ТУШКОВАНА КАРТОПЛЯ - улюблений рецепт 🥘

🔹1300г картоплі
🔹700г м’яса - у мене свиняча шия і куряче філе
🔹250г цибулі
🔹120г моркви
🔹25мл олії
🔹15г зелені для подачі
🔹2-3ст.л томату(за смаком)
🔹сіль, перець, копчена паприка, хмелі-сунелі, 2-3 лаврові листи
🔹1.5л води
🔸вливаємо в каструлю олію, вкидаємо м’ясо - я брав свинину і куряче філе. Перемішуючи смажимо 7-8хв. Додаємо цибулю, перемішуючи готуємо 4-5хв.
🔸додаємо моркву, вимішуємо. Вкидаємо спеції і лавровий лист, гарно вимішуємо, заливаємо гарячою водою і тушкуємо 10-15хв
🔸закидаємо картоплю і заливаємо водою, щоб покрити картоплю повністю. Проварюємо 15-20хв, до м’якості картоплі
🔸за бажанням, в кінці можна додати трішки томату, вимішати і протушкувати ще 3-4хв. і готово
🔸для подачі присипте зеленню

Смачного!😋
#основнастрава #картопля #мясо #курка

Instagram автор:mil_alexx
302 0 2 3
Космічний Борщ

23 Mar, 16:00

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Улюблений рецепт рублених котлет з сиром 🥘

• філе - 1 шт.
• червоний перець - 1/2 ч.л
• зелена цибуля - до смаку
• яйце - 1 шт.
• сметана - 3 ст.л.
• борошно - 2 ст.л
• сир моцарелла - 60 г
• сіль/перець - до смаку
Філе, червоний перець та цибулю дрібно порізати кубиком. Додати сіль та перець. Перемішати.
Сир натерти на дрібну терку. Та всипати до філе.
Додати яйце, сметану та борошно. Добре перемішати.
Обсмажуємо з обох сторін до золотистої скоринки під кришкою.

Смачного!🥰
#котлети #курка #мясо

TikTok автор:kathycoooks
266 0 3 3
Космічний Борщ

23 Mar, 09:30

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Бісквітно-сирний пиріг «Бабусина ковдра» 🥮

80 г борошна
1 ч.л. розпушувача
20 г крохмалю
2 яйця
70 г цукру
50 г олії
дрібка солі
Яйця, сіль та цукор збити міксером на високих обертах до стійкої та пухкої маси (~3 хв). Далі знизити швидкість на мінімум та збиваючи влити олію тонкою цівочкою. Борошно, розпушувач та крохмаль змішати. Просіяти в 2-3 етапи та акуратно вмішати лопаткою. Викласти тісто в підготовлену форму.
Сирна начинка:
300 г сиру
1 яйце
1 ст.л. крохмалю
1 ст.л. ванільного цукру
1 ст.л. цукру
дрібка солі
Сир обирайте без грудочок з максимально однорідною текстурою. Додати всі компоненти в миску та гарно перемішати лопаткою. Перекласти в кондитерський мішок та зробити смужки по тісту. Випікати за t180* 35-40 хв (обовʼязково перевірте готовність бісквіту деревʼяною шпажкою).

Смачного!🥧
#пиріг #десерт #сир #випічка

Instagram автор:annet_days
244 0 6 2
Показано 20 последних публикаций.