Домашнє морозиво та підводний човен в атмосфері Юпітера
Через доволі неспокійний травень прихід літа стався майже непомітно. Хіба що полуднева спека натякає, що час переходити на прохолодні напої та, звісно ж, смакувати морозиво. Як щодо зробити вершкове морозиво власноруч? 🍨
Тримай простий рецепт, який можна (необхідно!) доповнювати тими смаками, які любиш — ягодами, сухофруктами, какао тощо.
📌 Тобі знадобиться:
— 500 мл жирних вершків (не менше 33%);
— 150 мл молока;
— 3 яєчних жовтки;
— 150 г цукру або іншого підсолоджувача;
— ванілін до смаку;
— ягоди/фрукти/горіхи/джеми за бажання.
Злегка збий жовтки з цукром. Підігрій молоко до утворення пари, проте не доводь до кипіння. Додай гаряче молоко до яєчної маси та продовжуй змішувати, допоки не розчиниться весь цукор. Далі перелий масу в каструлю та постав на середній вогонь. Постійно помішуй до легкого загустіння. Постав каструлю в ємність із крижаною водою та залиш охолонути.
Окремо збий холодні вершки з ваніліном до кремоподібного стану та додай у суміш. Ретельно перемішай до однорідної консистенції. На цьому етапі можеш додати ягоди або сухофрукти за бажання. Залиш у морозильній камері на 4 години.
Куштувати ніжне вершкове морозиво пропонуємо за переглядом короткої документалки про неймовірну космічну подорож на YouTube-каналі "Ridddle UA". Йдеться про загадковий Юпітер🪐 на відстані 800 мільйонів кілометрів від нас!
Вітер зі швидкістю, яка перевищує швидкість звуку, перисті хмари з сірководню, блискавки, які є єдиним джерелом світла — дивись відео та відчуй себе у субмарині, яка заглиблюється в атмосферу Юпітера. Подорож обіцяє бути незабутньою 😉
#кіноірецепти
Бережи себе ❤️
Через доволі неспокійний травень прихід літа стався майже непомітно. Хіба що полуднева спека натякає, що час переходити на прохолодні напої та, звісно ж, смакувати морозиво. Як щодо зробити вершкове морозиво власноруч? 🍨
Тримай простий рецепт, який можна (необхідно!) доповнювати тими смаками, які любиш — ягодами, сухофруктами, какао тощо.
📌 Тобі знадобиться:
— 500 мл жирних вершків (не менше 33%);
— 150 мл молока;
— 3 яєчних жовтки;
— 150 г цукру або іншого підсолоджувача;
— ванілін до смаку;
— ягоди/фрукти/горіхи/джеми за бажання.
Злегка збий жовтки з цукром. Підігрій молоко до утворення пари, проте не доводь до кипіння. Додай гаряче молоко до яєчної маси та продовжуй змішувати, допоки не розчиниться весь цукор. Далі перелий масу в каструлю та постав на середній вогонь. Постійно помішуй до легкого загустіння. Постав каструлю в ємність із крижаною водою та залиш охолонути.
Окремо збий холодні вершки з ваніліном до кремоподібного стану та додай у суміш. Ретельно перемішай до однорідної консистенції. На цьому етапі можеш додати ягоди або сухофрукти за бажання. Залиш у морозильній камері на 4 години.
Куштувати ніжне вершкове морозиво пропонуємо за переглядом короткої документалки про неймовірну космічну подорож на YouTube-каналі "Ridddle UA". Йдеться про загадковий Юпітер🪐 на відстані 800 мільйонів кілометрів від нас!
Вітер зі швидкістю, яка перевищує швидкість звуку, перисті хмари з сірководню, блискавки, які є єдиним джерелом світла — дивись відео та відчуй себе у субмарині, яка заглиблюється в атмосферу Юпітера. Подорож обіцяє бути незабутньою 😉
#кіноірецепти
Бережи себе ❤️