Як приготувати справжній форшмак — рецепт єврейської бабусі
Форшмак. Відчуваєте смак оселедця, коли вимовляєте це слово? У єврейській кухні ця страва стала національною, хоча спочатку вона була запозичена зі східнопруської кухні, де так називалася закуска зі смаженого оселедця.
Інгредієнти:
▫️Слабосолений оселедець, філе - 2 шт.
▫️Яблуко симиренка - 2 шт.
▫️Волоські горіхи очищені - 2 ст. л.
▫️Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
▫️Хліб білий, скибочка - 2 шт.
▫️Оцет - 30 мл
▫️Вода - 30 мл
▫️Олія соняшникова - 2 ст. л.
▫️Чай холодний, заварений - 1 склянка
Покроковий рецепт приготування дивіться на нашому сайті SHUBA.
SHUBA FOOD
Форшмак. Відчуваєте смак оселедця, коли вимовляєте це слово? У єврейській кухні ця страва стала національною, хоча спочатку вона була запозичена зі східнопруської кухні, де так називалася закуска зі смаженого оселедця.
Інгредієнти:
▫️Слабосолений оселедець, філе - 2 шт.
▫️Яблуко симиренка - 2 шт.
▫️Волоські горіхи очищені - 2 ст. л.
▫️Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
▫️Хліб білий, скибочка - 2 шт.
▫️Оцет - 30 мл
▫️Вода - 30 мл
▫️Олія соняшникова - 2 ст. л.
▫️Чай холодний, заварений - 1 склянка
Покроковий рецепт приготування дивіться на нашому сайті SHUBA.
SHUBA FOOD