Твоє Довголіття

Поціновувачі та виробники чаю рекомендують вживати цей напій свіжозавареним.
І справа тут не тільки в тому, що так краще проявляється смак і аромат чаю.

Якщо напій залишити на кілька годин на відкритому повітрі, то під впливом кисню в ньому починають утворюватися бактерії та шкідливі сполуки.
На поверхні чаю вони виглядають як щільна темна плівка, від якої на кухлі залишається наліт.

Найбільш руйнівний вплив ці речовини чинять на органи шлунково-кишкового тракту, головним чином - печінку.
Чай, який постояв добу, японці вважають "гіршим за укус змії", а китайці порівнюють з отрутою.

Усе завдяки наявності в ньому каротиноїдів, таких як лютеїн і зеаксантин, які можуть накопичуватися в сітківці ока.

За даними італійських досліджень, ці каротиноїди можуть поліпшити контрастність і чутливість очей до яскравого світла та підвищити гостроту зору.

Також лютеїн допомагає захистити сітківку від шкідливого синього випромінювання, що виходить від екранів гаджетів, і нейтралізує вільні радикали, які можуть руйнувати сітківку.

Броколі має темно-зелений колір через наявність у ньому лютеїну. Ця властивість цього овоча може допомогти запобігти катаракті та знизити ризик вікової втрати зору за умови регулярного вживання його в їжу.