Хрумтезні нагетси в паніровці
1 спосіб для СУПЕР об’ємної скоринки
• 400 г. філе
• 1 упаковка хрумтезної паніровки
• 1 яйце
2 спосіб для КЛАСИЧНОЇ скоринки
• 400 г. філе
• 1 упаковка хрумтезної паніровки
• 5 ст.л. води
Наливаємо у сотейник 3,5-4 см. олії та залишаємо її підігріватися.
Філе нарізаємо невеличкими шматочками.
Для 1 способу змішуємо 1 яйце з 3 ст.л. паніровки та добре перемішуємо. Залишок суміші пересипаємо в іншу ємність.
Для 2 способу до 5 ст.л. води додаємо 5 ст.л. суміші, добре перемішуємо. Залишок суміші пересипаємо в іншу ємність.
Перевіряємо чи достатньо розігріта олія, для цього капаємо трішки рідкої суміші, якщо крапля одразу спливе - можна смажити.
Занурюємо шматочки філе у рідку частину, обвалюємо в сухій суміші, після одразу опускаємо у розігріту олію.
Смажимо нагетси на середньому вогні приблизно 4 хв до утворення золотистої скоринки.
Робимо для Вас - Вдома смачніше 😋
1 спосіб для СУПЕР об’ємної скоринки
• 400 г. філе
• 1 упаковка хрумтезної паніровки
• 1 яйце
2 спосіб для КЛАСИЧНОЇ скоринки
• 400 г. філе
• 1 упаковка хрумтезної паніровки
• 5 ст.л. води
Наливаємо у сотейник 3,5-4 см. олії та залишаємо її підігріватися.
Філе нарізаємо невеличкими шматочками.
Для 1 способу змішуємо 1 яйце з 3 ст.л. паніровки та добре перемішуємо. Залишок суміші пересипаємо в іншу ємність.
Для 2 способу до 5 ст.л. води додаємо 5 ст.л. суміші, добре перемішуємо. Залишок суміші пересипаємо в іншу ємність.
Перевіряємо чи достатньо розігріта олія, для цього капаємо трішки рідкої суміші, якщо крапля одразу спливе - можна смажити.
Занурюємо шматочки філе у рідку частину, обвалюємо в сухій суміші, після одразу опускаємо у розігріту олію.
Смажимо нагетси на середньому вогні приблизно 4 хв до утворення золотистої скоринки.
Робимо для Вас - Вдома смачніше 😋