NODIET BLOG

Хочете отримати мініменторство від експертів із 10-річним досвідом за 1189 грн? 😉

Знаємо, що хочете😅 Сьогодні останній день, коли можна долучитися до нашого онлайн-інтенсиву для майбутніх, діючих нутриціологів та початківців.

На своїх помилках вчитися добре, але ж на чужих — краще, правда?

Що буде на інтенсиві:
✅ як почати працювати нутриціологом і не злити гроші на непотрібне навчання?
✅ як залучати клієнтів без великої аудиторії в соцмережах?
✅ які послуги зараз найприбутковіші і як правильно їх продавати?
✅ як вийти на стабільний дохід і перестати хапатися за випадкові підробітки?
✅ як сформувати особистий бренд і стати експертом, якому довіряють?

Ми востаннє проводимо інтенсив у такому форматі. Тому це унікальна можливість почути особистий досвід нутриціологів, які вже 10 років успішно працюють у своїй сфері та створили школу нутриціології. Отримайте практичні поради, які допоможуть подолати внутрішні бар’єри та страх невдачі.

Чому ввечері так хочеться їсти?

Бувало таке: цілий день ніби нормально їли, але ближче до вечора руки самі тягнуться до холодильника? Щось смачненьке, щось хрумке, щось солоденьке… І ось вже не помітили, як з’їли більше, ніж планували.

Знайомо? Давайте розбиратися, чому так відбувається:
🔹 вдень їли мало або як-небудь: якщо організм не отримав достатньо їжі та енергії вдень, увечері він захоче «відігратися». І, звісно, не на огірках.

🔹 їжа як спосіб розслабитися: весь день ви були в стресі, а ввечері хочеться нагородити себе чимось смачним. Мозок так працює: якщо важкий день – значить, потрібна «винагорода».

🔹 організм сам підштовхує до їжі: до вечора змінюється рівень гормонів, які відповідають за апетит. Саме тому в другій половині дня більше хочеться їсти, особливо щось калорійне.

Як уникнути переїдань ввечері?

✅ Їсти нормально протягом дня
Якщо ви будете отримувати достатньо їжі вдень, ввечері не буде «зривів».
✅ Думати про вечерю заздалегідь
Приготуйте ситну, але збалансовану вечерю: білок, овочі, трохи корисних жирів. І залиште місце для чогось маленького і смачного, щоб не бігти потім за печивом.
✅ Не їсти автоматично
Коли їсте – їжте. Не перед телефоном, не перед серіалом. Так ви швидше відчуєте ситість і з’їсте рівно стільки, скільки потрібно.
✅ Знайти інші способи розслабитися
Якщо ви звикли «заїдати» стрес, спробуйте замінити цю звичку: прогулянка, гаряча ванна, книга. Допомагає не гірше.
✅ Не тримати вдома багато спокус
Якщо вдома немає цієї «запасної шоколадки», ви її просто не з’їсте.

Вечір без переїдань – це реально! Головне, трішки змінити підхід до їжі.

На яких продуктах не варто економити та чому?

🥩 м'ясо — цінне джерело білка, заліза та цинку. Уникайте купівлі м'яса на стихійних ринках через ризик низької якості та небезпеки для здоров'я. Обирайте продукцію від перевірених виробників, що дотримуються стандартів якості.

🐟 риба — джерело нежирного білка, мінералів і омега-3 жирних кислот. Купуйте її в перевірених місцях. Для економії обирайте дешевші сорти, як-от скумбрію замість лосося чи минтай замість морського окуня.

🍞 цільнозернові продукти — хліб, макарони та крупи з цільного зерна багатші на клітковину та поживні речовини, ніж рафіновані аналоги. Вони корисніші для здоров'я, хоча й можуть коштувати трохи більше.

🥛молочні продукти, як-от сири, йогурти, сметана та молоко, виготовлені з якісного молока, багатші на білок і кальцій. Дешеві аналоги можуть містити замінники жиру, стабілізатори й трансжири. Уникайте домашніх продуктів через відсутність термічної обробки, яка гарантує безпеку.

Що їсти в грудні?

Якщо ви думаєте, що взимку продуктовий кошик «бідніє», то в нас для вас хороші новини: кожен сезон має свої особливі смачні та корисні продукти.
Зберігайте топ-6 продуктів, які найбільш поширені саме зараз у грудні ⤵️

🔸 Хурма — багата на вітаміни А, С, E, які підтримують імунітет, здоровʼя очей та шкіри. Також хурма — хороше джерело клітковини, а ще вона містить антиоксиданти бета-каротин, лютеїн, зеаксантин, які захищають клітини від пошкодження вільними радикалами.

🔸 Гранат — містить вітамін С, В6, фолієву кислоту, калій, що мають користь для здоровʼя серця. Завдяки великому вмісту антиоксидантів, може мати протизапальні властивості для організму.

🔸 Мандарини — важливе джерело вітаміну С, який зміцнює захисні функції організму.

🔸 Квашена капуста — містить природні пробіотики (живі бактерії), які сприяють травленню, здоровʼю кишківника, підтримують імунну функцію та можуть позитивно впливати на наш настрій.

🔸 Брюссельська капуста — містить вітамін С, К, фолієву кислоту, а також сірковмісні сполуки, які можуть мати протиракові властивості.

🔸 Оселедець — хороше джерело незамінних омега-3 жирних кислот, які надзвичайно важливі для роботи серця, здоровʼя мозку та допомагають знижувати запалення в організмі.

5 причин, чому важливо додавати квашені овочі у свій раціон?

🥛 Пробіотики
Ці живі мікроорганізми утворюються в процесі ферментації овочів. Вони підтримують баланс корисних кишкових бактерій, допомагають покращувати процес травлення, зміцнювати імунну систему та позитивно впливають на роботу мозку й настрій.

🥝🫐🍋 Вітаміни та мінерали
Процес квашення зберігає в овочах мінерали та деяку частину вітамінів, таких як вітамін C, К, вітаміни групи В.
Тому порція квашених овочів зможе забезпечити організм певною кількістю важливих поживних речовин.

🥬🥦 Клітковина
Квашені овочі зберігають в собі різні види харчових волокон, які допомагають нормалізувати травлення та сприяють кращому насиченню.

🥗 Антиоксиданти
Квашені овочі містять антиоксиданти, які допомагають боротися з окислювальним стресом і запаленням в організмі.

До речі, квасити можна не лише капусту, помідори чи огірки, а й буряк, редис, цвітну капусту, кабачки та моркву.

Як часто ви споживаєте квашені овочі та які? 👇🏻