🍒Кулінарка🍒


Kanal geosi va tili: Ukraina, Ukraincha


⚡️Прості рецепти на кожен день⚡️
🥘Готуй з нами просто і смачно🍳
Посилання для друзів - https://t.me/+0I9TaFz8oDs0N2Ni
Адмін (реклама/співпраця) - @natalisha563

Связанные каналы  |  Похожие каналы

Kanal geosi va tili
Ukraina, Ukraincha
Statistika
Postlar filtri


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Сімейна вечеря

Ця смачна страва точно підкорить шлунки ваших гостей та членів родини!

Інгредієнти:📌

🥩 Свинина - 350 г
🥄 Соєвий соус - 1 ст.л
🥄 Гірчиця в зернах - 1 ст.л
🧂 Перець чорний мелений, сіль за смаком
🥔 Картопля - 5-6 шт (середні)
🥄 Олія - 1-2 ст.л
🧂 Сіль, паприка, перець чорний мелений,
🧀 Фета або бринза - 70-100 г
🧀 Твердий сир - 200 г
🥄 Майонез або сметана - 3-4 ст.л

👀 Відкрити рецепт Приготування:🧑‍🍳

Якщо сподобався рецепт , тисни - ❤️🔥👍 і пересилай другу😉

🍒
Підписатись🍒


Ідеальна вечеря для тих, кому лінь готувати після роботи 👍 🏻

Інгредієнти на 2-3 порції:

- невеликий кабачок
- куряче філе
- 100 гр томатів черрі
- ложка сирного сиру
- 70 мл вершків 10%
- сіль, перець
- рослинне масло
- зелень


Приготування 👩‍🍳

Кабачок обсмажуємо до золотистої скоринки, додаємо до нього куряче філе і обсмажуємо хвилин 5-7. Далі додаємо сіль, перець, сирний сир, вершки і тушкуємо ще хвилин 5-10 до готовності філе. Подаємо з зеленню і насолоджуємося. Приємного апетиту!

Смачного ❤️

Якщо сподобався рецепт , тисни - ❤️🔥👍 і пересилай другу😉

🍒Підписатись🍒


Запечена солодка картопля 🥔😋

Інгрідієнти 👩‍🍳

2 батата (середнього розміру)
Маслинове масло
Сіль, перець , італійські трави
Для кремової суміші ⤵️
Сир фета
Кокосовий йогурт
Лимоний сік
Чебрець
Для прикрашання ⤵️
Руккола
Вишні /лохина (ваш вибір)
Насіння чіа , або зерна гранату .


Приготування 👌

1️⃣Вимити та нарізати батат (солодка картопля) кружечками товщиною 2 см. Змастити кружечки солодкого картофеля маслиновим маслом. Приправити за смаком. Розігріти пічку до 200 градусів і випікати 30 хв до золотистого кольору та хрусткої скоринки .
2️⃣ Покладіть 200г сира фета в миску і розітріть , поки він не почне розпадатися . Додайте 200 г кокосового йогурта і збивайте , поки суміш не стане кремовою. Додайте лимонний сік і чебрець. Перемішайте .
3️⃣ Покладіть збиту суміш на охолонувший картопель . Зверху покладіть рукколу , вишні, лохину і насіння чіа , або зерна гранату .

Смачного ❤️

Якщо сподобався рецепт , тисни - ❤️🔥👍 і пересилай другу😉

🍒Підписатись🍒


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Ідеальна сирна запіканка без цукру😋

Інгредієнт:👇

- сир з брикету 380 г (5%)
- 3 яйця
- молоко 100 мл
- рисове борошно 2 ст л
- розпушувач 1/2 ч л
- підсолоджувач за смаком

Приготування : 👩‍🍳

Відділи білки від жовтків. У мисці Змішай сир, яйця, борошно, підсолоджувач і розпушувач. Збий білки до піків віночком або міксером.Введи акуратно білки в сирну масу і перемішай.Перелий тісто в форму для запікання, чим менше діаметр, тим вона буде вище.Запікай у розігрітій до 180 градусів духовці 45 хвилин.Не відкривай відразу духовку.Ми залишаємо на пару годин остуджувати!

Смачного ❤️

Якщо сподобався рецепт , тисни - ❤️🔥👍 і пересилай другу😉

🍒Підписатись🍒


ОГІРКОВІ ПП РОЛИ 🍣

Інгредієнти :👇

🟠огірок - 150гр
🟠сирний сир-30гр
🟠рис відварний-40гр
слаб слабосолона червона риба ( у автора форель) - 60гр
🟠авокадо - 30гр
🟠соєвий соус 10гр


ПРИГОТУВАННЯ:👩‍🍳

1️⃣ огірок овочерізкою нарізаємо на тонкі пласти і складаємо в один єдиний пласт. Промаківаем паперовим рушником, щоб зібрати всю рідину.
2️⃣ намазуємо на огірок сир, далі викладаємо авокадо, рис, рибу і закручуємо рол.
3️⃣ перед подачею полийте соєвим соусом.

Смачного ❤️

Якщо сподобався рецепт , тисни - ❤️🔥👍 і пересилай другу😉

🍒Підписатись🍒


🍽 Ідеальна вечеря для вашої фігури 👌

Інгредієнт:📌
* Цвітна капуста
• Пармезан
* Будь-яка зелень
• Маслинове масло
• Солі
• Перець
* Сухий часник (або звичайний))
* Куряче філе
* Приправа каррі
• Солі
• Перець


Приготування 👩‍🍳

Нарізаємо капусту на шматочки приблизно по 2 см, не менше, інакше капуста розвалиться.
Викладаємо на пергамент. Далі оливкова олія, сіль, перець, часник і в духовку на 15 хв при 180гр. Дістаємо, посипаємо сиром і зелень і знову в духовку хвилин на 5. Поки готується капуста, швидко обсмажуємо курочку на сковороді буквально по 3 хв з кожного боку.

Смачного ❤️

Якщо сподобався рецепт , тисни - ❤️🔥👍 і пересилай другу😉

🍒Підписатись🍒


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Прості кулінарні лайфхаки 👩‍🍳👌🏼

Радимо взяти на замітку невеликі хитрощі, за допомогою яких ви будете готувати швидко та акуратно😊

Якщо сподобалося , тисни - ❤️🔥👍 і пересилай другу😉

🍒Підписатись🍒


🍗 КУРЯЧІ НІЖКИ 🍗

🍗 ІНГРЕДІЄНТ 🍗
- курці-1кг
- помідор-1шт
- сметана-2стл
- часник-2зубч
- сир-150го
- сіль, перець


🍽 ПРИГОТУВАННЯ 🍽
- Очистити курячу гомілку від кістки, залишивши тільки хрящ
- М'ясо посолити, поперчити, покрити шаром сметанно-часникового соусу, викласти зверху помідори
- Відправити м'ясо в духовку до готовності
- Посипати блюдо тертим сиром
- Знову відправити в духовку до появи золотисто-рум'яного кольору у сиру

Смачного ❤️

Якщо сподобався рецепт , тисни - ❤️🔥👍 і пересилай другу😉

🍒Підписатись🍒


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Смачна закуска з кабачків 😋

Інгредієнти:

кабачок середнього розміру
півбанки кукурудзи
2 яйця
1 ст. л борошна
сіль, перець за смаком
сирний сир
слабосолона риба


Приготування:👩‍🍳

Для початку приготуємо основу нашої закуски. Для цього кабачок натремо на дрібній тертці і добре відіжміть. Потім додамо до нього консервовану кукурудзу. Також ми додамо сюди сіль, перець, 2 яйця і ложку борошна. Добре перемішати і обсмажити з двох сторін до золотистої скоринки. Деруни готові! Викладай зверху сирний сир, рибу (тут сьомга), посипай зеленню і подавай до столу. Це дуже смачно!

Смачного ❤️

Якщо сподобався рецепт , тисни - ❤️🔥👍 і пересилай другу😉

🍒Підписатись🍒


ПП хачапурі по-аджарськи🧀 в одному човнику майже 40 грам білка!

Інгредієнти : 📌

🥣На 2 штуки:
Сир 5% - 200 г
Яйце-2 шт
Борошно (у мене рисова) - 30 г
Псиллиум (можна замінити тією ж кількістю борошна, я використовую як доп джерело клітковини ) - 1 ст. л
Сир 16% - 50 г
М'який сир 5% - 170 г
Сіль і спеції - за смаком;
Розпушувач - 1 ч. л


Приготування : 👩‍🍳

1. Для тіста змішайте сир, два яєчні білки, борошно, сіль і псиліум;
2. Для начинки натерти сир, змішати з м'яким сиром, сіллю і спеціями (я використовувала сванскую сіль, виходить дуже смачно!)
3. Тісто розділити на 2 частини і сформувати човники на деку, застреленому пергаментом. Можна робити це мокрими руками, або додати трохи борошна;
4. На тісто викласти начинку і відправити в духовку на 20 хвилин при 200 з;
5. В середину човників додати жовтки і поставити в духовку ще на одну хвилину.

Смачного ❤️

Якщо сподобався рецепт , тисни - ❤️🔥👍 і пересилай другу😉

🍒Підписатись🍒


🌟 Вершкова паста з курочкою і грибами 🤌🏼

Інгредієнти:📌

🔺Куряче філе-450 г
🔺Печериці - 250 г
🔺Лук - 1 шт.
🔺Часник-3 зубчики
🔺Сіль, перець, чебрець, паприка за смаком
🔺Вершки-350 мл
🔺Пармезан - 70 г
🔺Шпинат
🔺Бульйон курячий-250 мл
🔺Олія оливкова для смаження


Приготування:👩‍🍳

1. Куряче філе наріж і обсмаж на оливковій олії до золотистої скоринки (посоли, поперчи).
2. Звільни сковорідку від курочки, і обсмаж цибулю. Додай до нього гриби, часник, перемішати. Посоли, поперчи і додай чебрець і паприку, знову перемішати.
3. Як гриби підсмажаться, залий все бульйоном (або водою), потім вершками.
4. Як закипить, додай макарони і перемішай. Готуй на середньому вогні, під кришкою, помішуючи.
5. Як макарони будуть готові (Al Dente), додай шпинат і поверни курочку, додай пармезан і перемішай.

Смачного ❤️

Якщо сподобався рецепт , тисни - ❤️🔥👍 і пересилай другу😉

🍒Підписатись🍒


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Дуже проста і смачна закуска на швидку руку!🤤

Інгредієнти:📌

🔸500 гр. листкового дріжджового тіста
🔸1 яйце
Начинка за бажанням, можна взяти будь-яку слабосоленую або консервовану рибку 👌
🔸140 гр. сирного сиру
🔸кропу
🔸філе тріски
🔸1 ст. л. сметани


Приготування: 👩‍🍳

Готове листкове дріжджове тісто присипаємо борошном, злегка розгортаємо і вирізаємо кружечки. Змащуємо їх збитим яйцем і відправляємо в розігріту до 180° духовку приблизно на 20 хвилин.
Поки заготовки трохи охолонуть, готуємо начинку.
Розрізаємо заготовки з тіста не до кінця і начиняє їх.

Смачного ❤️

Якщо сподобався рецепт , тисни - ❤️🔥👍 і пересилай другу😉

🍒Підписатись🍒


Ліниві вареники з кокосом і маком

Інгредієнти:📌

🧀сир кисломолочний 350г
🥥кокосова стружка 2 ст.л.
🍬цукор 2 ст.л.
🌾борошно 2-3ст.л.
🍥ванільний цукор
🥄мак 1 ст.л.


Приготування:


➡️Сир перети
раємо через сито і змішуємо з цукром.Додаємо кокосову стружку і мак.
➡️Слідом всипаємо просіяне борошно,ванільний цукор і замішуємо тісто.
➡️Формуємо варенички і відварюємо їх в киплячій воді до моменту,коли вони спливуть.
➡️За бажанням,додаємо улюблені фрукти і смакуємо!

Смачного ❤️

Якщо сподобався рецепт , тисни - ❤️🔥👍 і пересилай другу😉

🍒Підписатись🍒


Домашня піцца

Інгредієнти
:📌

💦Вода тепла 500гр
🍭Цукор 1ст.л
🍥Дріжді 1ст.л
🧂Сіль 1ст.л
🌾Борошно700гр
🌻Олія 3ст.л

Соус
🫙Майонез
🥫Кетчуп
🍅Барбек’ю соус



👩‍🍳Приготування:

️До теплої води додаю дріжді, цукор, сіль, перемішую.
➡️Додаю всю муку і замішую тісто не менше 10 хвилин, також додаю олію.
➡️Залишаю тісто в теплому місці, накриваючи харчовою плівкою.
➡️Коли підійде, формую круглі піци, змащую соусом, викладаю начинку за своїм смаком.
➡️Випікаю при 200 10-15хв.

Смачного ❤️

Якщо сподобався рецепт , тисни - ❤️🔥👍 і пересилай другу😉

🍒Підписатись🍒


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Скумбрія в гірчичному маринаді

Інгредієнти:
📌

🐟Скумбрія 2шт
🧅Цибуля 1шт
🥄Г
ірчиця 1 ложка
🍶Соєвий соус
🍋Сік лимона
🥬Зелень 1 пучок
🍅Помідор 2шт
🍶Сметана 3 ложки


👩‍🍳Приготування:

➡️Рибу нар
ізаємо на шматочки. Робимо маринад зі сметани, гірчиці, соєвого соусу і соку лимона.
➡️
Маринуємо рибу і прибираємо в сторону на півгодини.
➡️На тарілку викладаємо цибулю, помідори і зверху рибу.
➡️Запікаємо в духовці 25хв 180С.Перед подачею посипаємо зеленню.

Смачного ❤️

Якщо сподобався рецепт , тисни - ❤️🔥👍 і пересилай другу😉

🍒Підписатись🍒


Закусочні Тарталетки

Інгредієнти:
📌

🥄 Тарталетки - 10 шт.
🥚 Яйця - 4 шт.
🐟 Тунець консервований у власному соку - 1 невеличка баночка
🧅 Цибуля - 1 невеличка
🥄 Ложка майонезу
🧂 Сіль та перець за смаком


Приготування:

➡️ Яйця відварюємо та нарізаємо дрібним кубиком. З тунця зливаємо сік і скидаємо у миску до яєць, дрібно нарізаємо цибульку, все добре перемішуємо.
➡️Додаємо майонез та спеції і ще раз перемішуємо.
➡️ Наповнюємо тарталетки і зверху прикрашаємо зеленню.

Смачного ❤️

Якщо сподобався рецепт , тисни - ❤️🔥👍 і пересилай другу😉

🍒Підписатись🍒


ПТАШИНЕ МОЛОКО

Інгрідієнти
:📌

🧈Вершкове масло - 150 г
🥛Згущене молоко - 90 мл
🥚Білки - 170 г
🍋Лимонна кислота - 3/4 ч. л.
🍥Ваніль - дрібка
💦Вода - 120 мл
🍭Цукор - 150 г
🥄Агар-агар - 9 г
🍫Шоколад - 100 г
🌻Олія - 20 мл


👩‍🍳Приготування:

➡️В чашу міксера кладемо м'яке вершкове масло, додаю згущене молоко і взбиваю 5 хвилин. Далі приготуйте сироп з агару. Для цього в каструлю виливаю воду, додаю цукор, а також додаю 2 чайні ложки агар агар.
➡️ Далі кладу білок в чашу міксера, додаю ваніль, лимонну кислоту, збиваю міксером до м'яких піків і поступово вливаю сироп з агаром, збиваю масу до стійких піків і додаю вершкове масло зі згущеним молоком.
➡️ Далі перекладаю, в будь яку зручну форму для застигання, в мене це силіконова. Розрівнюю масу і відправляю в холодильник на 5-6 годин для стабілізації.
➡️Потім достаємо десерт із форми і готую глазур. Для цього на водяній бані розтоплюємо шоколад разом з олією.
➡️Поливаємо зверху шоколадом суфле і чекаємо коли застигне.

Смачного ❤️

Якщо сподобався рецепт , тисни - ❤️🔥👍 і пересилай другу😉

🍒Підписатись🍒


КОЗИНАК

Інгредієнти:📌

🍬200 г. цукру
🍯1 ст.л. меду (за бажанням)
🌰100 г. горішків
🥄20 г. кунжуту
🥄20 г. льону
🎃20 г. гарбузового насіння
🧈20 г. вершкового масла 82%


👩‍🍳Приготування:

➡️В посудині з товстим дном на середньому вогні розтоплюємо цукор з медом, обов’язково слідкуємо щоб не підгорів (буде гірчити).Вводимо вершкове масло,активно перемішуємо і додаємо підсмажені горішки з насінням.
➡️Швиденько перемішуємо, виливаємо гарячу масу на лист пергаменту, накриваємо пергаментом зверху і рівномірно за допомогою качалки розприділяємо.
➡️Поки маса гаряча робимо заглиблення ножем на порційні шматочки.

Смачного ❤️

Якщо сподобався рецепт , тисни - ❤️🔥👍 і пересилай другу😉

🍒Підписатись🍒


Крабовий салат

Інгредієнти:
📌

🦀250 г крабових паличок
🥚3 варених яйця
🧈2 плавлених сирка
🌽0,5 б консервованої кукурудзи
🌱зелена цибуля
🫙120 г легкого майонезу (30%)


👩‍🍳Приготування:

➡️Збираємо салат шарами. Крабов
і палички, натерті варені яйця, натерті плавлені сирки, кукурудза.
➡️ Кожен шар покриваємо сіточкою з легкого майонеза.
➡️Зверху прикрашаємо зеленою цибулею.

Смачного ❤️

Якщо сподобався рецепт , тисни - ❤️🔥👍 і пересилай другу😉

🍒Підписатись🍒


Салатик «Цезар»

Інгредієнти:
📌

🥬 ½ качана айсбергу
🧀 50 г пармезану
🐔 200 г курячого філе
🥓 3 слайси бекону
🥚 2 яйця
🍅 4 чері
🍞 сухарики

Для соусу:
🧀 50 г пармезану
🥄 1 ч.л французької гірчиці
🍋 1 ч.л лимонного соку
🧄 2 зубчики часнику
🥚 1 яйце
🌻 100 мл олії
🧂 сіль, перець за смаком


👩‍🍳Приготування:

️Нарізаємо листя айсбергу. Після цього підсмажуємо курочку, яка була за маринована у солі, а також в приправах паприка та перець.
➡️ Готуємо соус: до олії, додаємо пармезан, яйце, французьку гірчицю, часничок, трішки солі, чорного перцю, а також лимонного соку.
➡️Гарно збиваємо, перемішуємо із листям, викладаємо його на тарілку і викладаємо послідовно інгредієнти. Я ще підсмажила бекон.

Смачного ❤️

Якщо сподобався рецепт , тисни - ❤️🔥👍 і пересилай другу😉

🍒Підписатись🍒

20 ta oxirgi post ko‘rsatilgan.