Апельсиновий кекс 🍊

🍅 Інгредієнти:

Борошно - 200 гр
Крохмаль – 1 ст.л
Цукор - 100 гр
Апельсиновий сік (свіжовичавлений) - 200 мл
Рослинна олія - 70 мл
Родзинки (замочити в окропі)
Цедра апельсина (натерти 2 апельсина)
Розпушувач – 1 ч.л (з гіркою)
Апельсин (для прикраси)

🍅 Приготування:

Змішати рідкі інгредієнти, додати сухі, перемішати, додати цедру та родзинки. Викласти тісто у форму застелену пергаментним папером, зверху кільця апельсина, присипати цукром.
Запікати при 180 градусів 40-50 хвилин (до сухої зубочистки).
Кексу потрібно дати добре охолонути, краще його їсти наступного дня, тоді він стає більш ароматним і насиченим.

Цьом💋 і Смачного від П🍅мідорки

#Помідорка🍅 #кекс #випічка