ЛОНГРІД. Суперфуди: чи дійсно це панацея від усіх хвороб? Розбираємо ягоди годжі, спіруліну та кіноа
👉
Ягоди годжіВони «допомагають» скинути вагу, зменшити об’єм талії, покращити зір; вони також (нібито) лікують рак; мають протизапальну дію, сповільнюють старіння, борються з діабетом тощо.
Але що кажуть дослідження?
З 6 наявних – 5 фінансувала маркетингова компанія FreeLife International та корпорація Nestle. 4 дослідження провели за сприяння FreeLife International у 2008, 2009 та 2011 роках з малими вибірками (від 28 до 60-ти людей).
Об’єкти дослідження в усіх експериментах – рандомізованих, подвійно-сліпих та плацебо-контрольованих – вживали сік ягід годжі GoChi™. А цей сік належить FreeLife International, тобто до результатів є запитання 😒
👉
СпірулінаВона містить поліненасичені жирні кислоти, білки, амінокислоти, пігменти, антиоксиданти, вітаміни та мінерали. Доклінічне дослідження, опубліковане в Archives of Toxicology, вказує на те, що спіруліна має «антиоксидантну, імуномодуляторну та протизапальну дії».
Досліджень, присвячених впливу спіруліни на людей, мало, та одне з таких вказує, що спіруліна запобігає ушкодженню скелетних м’язів в умовах оксидативного стресу, спричиненого інтенсивним тренуванням. Але НЕ було підтвердження тому факту, що спіруліна полегшує наслідки отруєння важкими металами в людей.
Також немає клінічних підтверджень належного рівня про допомогу при хронічній втомі та в боротьбі проти вірусів.
👉
Насіння чіаНасіння багате на жирні кислоти Омега-3, вітаміни та мінерали. Його позиціюють як їжу, що покращує стан серцево-судинної системи та допомагає знизити вагу.
Станом на 2009 рік було тільки 2 клінічних дослідження, що вивчали вплив чіа на фактори ризику серцево-судинних захворювань, а також на зміну ваги. Перше дослідження показало, що насіння чіа має позитивний вплив на організм людини (зокрема на фактори ризику у хворих на діабет), друге – дало негативний результат. Жодне з них НЕ показало, що чіа сприяло втраті ваги 🤔
50 г насіння чіа в день протягом 12 тижнів підвищили рівень лінолевої кислоти, але це не мало жодного впливу на будову тіла, окислювальний стрес, артеріальний тиск серед людей обох статей із надмірною вагою та ожирінням.
Продовження про кокосову воду, кокосову олію та кіноа