PostEat.ua


Kanal geosi va tili: Ukraina, Ukraincha


Профільне гастрономічне онлайн-медіа України про досягнення ресторанного та барного бізнесу.
Сайт - https://posteat.ua
З питань співпраці - client.posteat@gmail.com

Связанные каналы  |  Похожие каналы

Kanal geosi va tili
Ukraina, Ukraincha
Statistika
Postlar filtri


Команда проєкту CultFood Євгена Клопотенка презентувала новий збірник рецептур для шкільних їдалень

Команда шеф-кухаря та ідеолога проєкту Cult Food Євгена Клопотенка презентувала оновлений збірник рекомендованих рецептур для харчування дітей у закладах освіти, який розроблено на підтримку Стратегії реформи системи шкільного харчування, яка реалізується за ініціативи першої леді Олени Зеленської. Збірник складається з понад 600 страв і дає змогу ще більше урізноманітнити харчування учнів у школах України.

Більше за посиланням⤵️


Друзі, ми продовжуємо писати для вас добірки, присвячені Великодню🪺 Звідси запитання до вас: де плануєте брати паску?
So‘rovnoma
  •   Планую пекти самостійно
  •   Купуватиму у закладі/пекарні, яким довіряю
  •   Піду в магазин і куплю там
  •   Купую великодній кошик, там вже і паска є
12 ta ovoz


Фуд-бокси з продуктами від «Лавки Традицій» тепер у «Залізній крамниці»

“Лавка Традицій” – це проєкт, що підтримує українськиї фермерів та крафтові виробництва з різних куточків України та збирає їх у одному місці. Цього разу – у “Залізній крамниці”, офіційній крамниці “Укрзалізниці”. “Залізна Крамниця” і “Лавка Традицій” прагнуть знайомити з українським і поширити знання про українські смаки в усі куточки країни та за її межі.

Більше про унікальний проект - за посиланням⤵️




Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Команда PostEat знову підібрала для вас суперреалістичні тортики, які важко відрізнити від справжніх овочів та фруктів. Чи вийде це у вас сьогодні?

Credit: @celine_cakedesign45 (Instagram)




Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Дванадцятий випуск другого сезону подкасту «Реве та стогне ресторатор». У гостях — Артем Кабулахін, шеф-кухар і переможець «МастерШеф Професіонали»

Подкаст «Реве та стогне ресторатор» від Poster - української системи автоматизації для ресторанів. В ньому ведучі спілкуються з гостями про ведення
бізнесу, маркетинг, тренди в рестораціях, продукти й кухню, успіхи та факапи.

У цьому епізоді ведучі Сашко Боїм та Лейла Туваклієва поспілкувались з Артемом Кабулахіним, шеф-кухарем і переможцем «МастерШеф Професіонали».

Поговорили про власне виробництво комбучі, плагіат й копіювання меню, роботу кухарів і де їх шукати, шоу «МастерШеф», плани на майбутнє.

Більше - за посиланням




Новий український бренд алкоголю Spicer  переміг у міжнародному конкурсі Favorite Food & Drinks 2024

Молодий український бренд міцних напоїв вийшов на ринок лише два місяці тому, в лютому 2024-го, і вже встиг здобути дебютні нагороди міжнародного дегустаційного конкурсу Favorite Food & Drinks 2024.

Ідея бренду – провести революцію на нашому ринку міцних напоїв. Змінити ставлення покупців до українського виробника алкоголю, зрештою, підняти індустрію на новий рівень.

Дізнайтеся більше за посиланням на сайті (матеріал опубліковано у промо-форматі)


Літні тераси ресторанів Києва: відкриваємо сезон 2024

З квітневим теплом столичні заклади облаштовують літні тераси, щоб гості могли насолоджуватись улюбленими стравами на свіжому повітрі.

Якщо ви вже шукаєте, де відпочити і зарядитись першим сонячними промінням, то вам буде корисна наша добірка — розповідаємо про літні тераси, які відкрили ресторани на Печерську та ресторани в центрі Києва⤵️


Вийшов тизер-трейлер документального фільму «Тісто»

У тизері творці фільму демонструють, як спокусливо-смачно виглядають традиційні страви, а ще знайомлять з ентузіастами, які зберігають та поширюють їх рецепти: зіркові шеф-кухарі, власники малих бізнесів та звичайні люди, але всі — об’єднані любов’ю до тіста.

Більше за посиланням⤵️


Дебют Kyiv Whisky Festival: просвіта, дегустації та синергія індустрії

Масштабна дводенна освітньо-дегустаційна подія, присвячена культурі та
філософії споживання віскі – Kyiv Whisky дебютувала 6-7 квітня в Києві в КВЦ «Парковий» і об’єднала навколо себе поціновувачів цього благородного напою та представників індустрії гостинності України.

Як це було - читайте за посиланням⤵️


Паски до Великодня: цікаві варіанти від ресторанів та кондитерських

Редакція PostEat продовжує розповідати, де замовити паски до Великодня. Передзамовлення пасок та великодніх кошиків у Києві вже стартувало. Щоб не вибирати паску в останній момент із того, що залишилося на полицях магазинів, краще подбати про замовлення завчасно.

Ми підібрали для вас ресторани та кондитерські Києва, де вже можна оформити попереднє замовлення пасок та навіть великодніх кошиків⤵️


Zagoriy Foundation запустили проєкт «Витоки. Путівник українськими звичаями» — перший випуск присвячений Великодню

Проєкт “Витоки. Путівник українськими звичаями” покликано допомогти компаніям інтегрувати українські традиції у корпоративну культуру. Тому що для більшості компаній вже звично відзначати Гелловін, надавати знижки до Чорної пʼятниці тощо. А українські свята та традиції залишаються ніби за бортом, на “самостійне вивчення” та домашнє використання.

Більше за посиланням⤵️


Новий заклад. Київ: винний бар зі сніданками «Ляля Wine Bar» на Осокорках

Ляля Wine Bar — це винний бар на Осокорках. Як розповідають у закладі, тут «можна відчути себе як удома у найкращого друга: можна веселитись, пліткувати, сумувати, танцювати, пити та їсти». До створення меню запросили бренд-шефа, який створив корисні та ситні сніданки для позитивного початку дня. Окрім ранкового меню також подаються салати, закуски та основні страви.

Дізнайтеся більше про заклад за посиланням⤵️


Дмитро Матушинський, переможець HoReCa Masters Cup: «Конкурс став поштовхом для десятків молодих кухарів з усіх куточків України продовжити професійний розвиток»

Конкурс кухарів HoReCa Masters Cup, що відбувся в рамках кулінарного заходу Ukraine HoReCa Masters «Ера якісного стритфуду в Україні», став майданчиком для прояву здібностей молодих і перспективних кухарів з усіх куточків України, які прагнуть професійно розвиватись, реалізовувати свій потенціал та формувати новий потужний образ сучасної української гастрономії.

Переможцем конкурсу HoReCa Masters Cup став 26-річний Дмитро Матушинський, шеф-кухар INKI BAR by INKI People (м. Київ).

Редакція PostEat поспілкувалася з Дмитром про початок його професійного шляху та досвід роботи за кордоном, конкурсну страву та фінальний етап змагання, сильні сторони української кухні та вплив кулінарних конкурсів на індустрію HoReCa⤵️
(матеріал опубліковано у промо-форматі)


Шановні ресторатори, все ми правильно показали в відео? Відгукніться в коментарях🤗

Credit: @bar_avalon


Друзі, редакція PostEat.ua готує для вас добірки, тож маємо коротке запитання: підкажіть, будь-ласка, де ви, зазвичай, відпочиваєте на літніх терасах?
So‘rovnoma
  •   Десь біля дому (якщо поряд є хороші заклади)
  •   Зазвичай, їду/йду в центр міста
  •   Надаю перевагу заміським закладам з терасами
23 ta ovoz


Безкоштовний вебінар на тему «Яким буде сезонний ресторанний бізнес в Україні?»

17 квітня о 16:00 українська компанія з автоматизації кафе та ресторанів Poster
 проведе безкоштовний вебінар на тему «Яким буде сезонний ресторанний бізнес в Україні?». Під час ефіру спікери поговорять про те, як змінювався сезонний ресторанний ринок з початку повномасштабного вторгнення: що було популярним та які прогнози на майбутнє літо.

Більше про безкоштовний вебінар та як на нього потрапити - за посиланням⤵️


Де замовити паски до Великодня: цікаві варіанти від столичних закладів

Головним великоднім символом є паска, яку традиційно випікають щороку київські ресторани та пекарні. До святкового столу пропонують класичні з родзинками та авторські паски з цукатами, карамеллю або шоколадом.

Сподіваємось, що ви прочитаєте цей матеріал та будете замовляти паски, щоб порадувати ваших близьких та підтримати наші ресторани та пекарні⤵️

20 ta oxirgi post ko‘rsatilgan.