ПП хачапурі по-аджарськи🧀 в одному човнику майже 40 грам білка!

Інгредієнти : 📌

🥣На 2 штуки:
Сир 5% - 200 г
Яйце-2 шт
Борошно (у мене рисова) - 30 г
Псиллиум (можна замінити тією ж кількістю борошна, я використовую як доп джерело клітковини ) - 1 ст. л
Сир 16% - 50 г
М'який сир 5% - 170 г
Сіль і спеції - за смаком;
Розпушувач - 1 ч. л

Приготування : 👩‍🍳

1. Для тіста змішайте сир, два яєчні білки, борошно, сіль і псиліум;
2. Для начинки натерти сир, змішати з м'яким сиром, сіллю і спеціями (я використовувала сванскую сіль, виходить дуже смачно!)
3. Тісто розділити на 2 частини і сформувати човники на деку, застреленому пергаментом. Можна робити це мокрими руками, або додати трохи борошна;
4. На тісто викласти начинку і відправити в духовку на 20 хвилин при 200 з;
5. В середину човників додати жовтки і поставити в духовку ще на одну хвилину.

Смачного ❤️

Якщо сподобався рецепт , тисни - ❤️🔥👍 і пересилай другу😉

🍒Підписатись🍒