Регіони, індустрія та синдром меншовартості. Як регіональний бізнес рухає глобальну індустрію. Інтервʼю з Василем Яворським, СЕО та співзасновником Bacara CoffeeBacara Coffee — українська ростерія з власною мережею кав'ярень формату to go в Чернівцях, Хмельницькому та Івано-Франківську. Увійшли до 10 найкращих ростерій України за версією премії «Зерно» City Coffee Guide.
Говорили про:
🧡те, як українське обсмажування змагається із закордонним (і перемагає його);
🧡шлях розвитку регіонального бізнесу;
🧡кейси колаборацій і те, які завдання вони розв’язують;
🧡конкуренцію на українському ринку: чи існує/доречна/корисна;
🧡те, як подолати синдром меншовартості українського виробника;
🧡розвиток смаку споживача як драйвер розвитку бізнесу.
📌Відповідав: Василь Яворський, СЕО та співзасновник Bacara Coffee.
📌Питала: Ліза Бордунова, головна редакторка Vector.
See ya!