Кулінарна Книга

shaxsiy kanal

Kanal geosi va tili: Ukraina, Ukraincha

Toifa: Oziq-ovqat va pishirish

❗️Заявки приймаються одразу❗️
(Автоматично)
• Реклама: @Max_to_day
• Посилання на канал:
https://t.me/+s6YIChds8JxkY2U6
•На біржі: adsell.me/r/aC0f8k

Связанные каналы

Kanal geosi va tili

Ukraina, Ukraincha

Toifa

Oziq-ovqat va pishirish

Statistika

Saralanganlar

Postlar filtri

O‘chirilganlarni yashirish

Repostlarni yashirish

Кулінарна Книга

22 Dec, 10:05

00:44

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

🥟 Звичайні пельмені у незвичайному виконані

Інгредієнти:
Пельмені - 500 гр.
Сметана - 5 ст.л.
Сир - 100 гр.
Вода - 400 гр.
Масло - 70 гр.
Часник - 4 зубчики
Сіль

Приготування:
1. Масло розтопити та обжарити пельмені.
2. Додати часник, обжарити 2-3 хв. та вливаємо воду. Тушкуємо пару хв. під кришкою, через 5-7 хв. забираємо кришку та випарюємо воду на половину.
3. Додаємо сметану, натертий сир та сіль. Перемішуємо, чекаємо коли закипить та подаємо до столу.

Кулінарна Книга | #перекус #вечеря

1.6k 0 28

Кулінарна Книга

21 Dec, 23:05

00:51

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

🍮 Ідеальні шоколадні брауні

Інгредієнти:
Шоколад - 130 гр.
Вершкове масло - 170 гр.
Цукор - 250 гр.
Яйця - 3 шт.
Борошно - 100 гр.
Какао - 70 гр.
Темний ром - 20 гр.

Приготування:
1. Розтоплюємо масло і шоколад на водяній бані, потім даємо трошки охолонути.
2. Збиваємо яйця з цукром.
3. Вливаємо шоколадну суміш до яєць з цукром, змішуємо.
4. Додаємо борошно, какао та ром, змішуємо.
5. Вливаємо у форму, застелену пергаментом.
6. Ставимо в духовку, розігріту до 200 градусів, на 10-12 хвилин.

Кулінарна Книга | #випічка #десерт

4.9k 0 74 31

Кулінарна Книга

21 Dec, 21:05

00:51

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

🍝 Паста з вершковим песто і печерицями

Інгредієнти:
Макарони - 150 гр.
Печериця - 150 гр.
Соус песто - 100 гр.
Вершки - 100 гр.
Вершкове масло - 20 гр.
Часник
Сіль
Перець

Приготування:
1. Відварюємо спагеті у підсоленій воді до стану аль денте (то на 1-2 хв меньше ніж зазвичай)
2. На добре прогріте на сковорідці вершкове масло додаємо подрібнений часник, чорний перець та італійські трави, перемішуємо
3. Додаємо туди нарізані слайсами печериці, тушкуємо ~10 хв.
4. Вливаємо до печериць вершки і додаємо песто, все ретельно перемішуємо.
5. Додаємо на сковорідку спагеті з невеликою кількістю води, яка залишилась після варіння, все перемішуємо і тушкуємо ще ~ 5 хв.

Кулінарна Книга | #вечеря #паста

5.7k 0 32 22

Кулінарна Книга

21 Dec, 20:05

00:04

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

ТЕСТ НА ШИЗОФРЕНІЮ

У якому напрямку обертається маска 🙈?

Дізнатися відповідь👇 Ти будеш у ШОЦІ....

ПРАВОРУЧ

ЛІВОРУЧ

В ОБОХ НАПРЯМКАХ

5.6k 0 1 8

Кулінарна Книга

21 Dec, 18:35

00:47

🍦Ідеальне домашнє морозиво

Інгредієнти:
Вершки 33% - 400 гр.
Згущене молоко - 50 гр.
Чорний шоколад - 50 гр.
Вафельний корж - 2 шт.

Приготування:
1. Все дуже просто: збити вершки до стійких піків (5 хв), додати згущене молоко, збивати ще 1 хв. Додати подрібнений шоколад.
2. На дно форми покласти вафлю, зверху викласти нашу масу і накрити іншою вафлею.
3. Помістити в морозилку на 5 год. Порізати порційно і кайфувати.

Кулінарна Книга | #перекус #десерт

6.2k 0 111 36

Кулінарна Книга

21 Dec, 17:05

00:48

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

🍰 Желейний тортик

Інгредієнти:
Печиво - 180 гр.
Молоко - 50 мл.
Желатин - 15 гр.
Вода - 90 мл.
Сметана - 350 гр.
Ванільний цукор - 10 гр.
Цукор - 30 гр.
Фруктове желе - 90 гр.
Ананас - 100 гр.

Приготування:
1. Желатин заливаємо холодною водою та залишаємо на 10-15 хвилин.
2. Печиво подрібнюємо в крихту, додаємо молоко та перемішуємо до консистенції як на відео. Перекладаємо на дно форми та вирівнюємо.
3. До сметани додаємо цукор, ванільний цукор, розтоплений желатин (топимо імпульсами в мікрохвильовій, слідкуйте аби не перегріти).
4. Попередньо застигше фруктове желе нарізаємо на кубики та додаємо до сметанної маси, додаємо нарізані ананаси.

Кулінарна Книга | #перекус #десерт

5.8k 0 103 35

Кулінарна Книга

21 Dec, 16:05

Дівчата, знайшла дуже цікавий канал про малювання! 😍

Затягує, щодня заходжу та надихаюся 👉 Художник, малюй!

Ця група створена для нас 👇👇👇

Подивитись 👁

Підписатись🔥

5.6k 0 11 5

Кулінарна Книга

21 Dec, 14:35

00:59

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

🍓 Галета з полуницею

Інгредієнти:
Сир домашній - 300 гр.
Мука - 200 гр.
Яйця - 2 шт.
Розпушувач - 2 ч.л.
Полуниця - 700 гр.
Урохмаль - 1 ч.л.
Цукор - 1 ст.л.
Сіль

Приготування:
1. Змішуємо домашній сир, яйця, сіль та цукор. Додаємо муку, розпушувач та робимо тісто. Залишаємо в холодильнику на 20 хв.
2. Полуницю розрізати на 2 частини.
3. Розрізати тісто на 2 частини, та розкатати галети. Посипати середину крохмалем та викласти полуницю.
4. Завернути краї галети, посипати полуницю цукром і випікати 25 хв при температурі 180•С.

Кулінарна Книга | #випічка #десерт

6.1k 0 29 12

Кулінарна Книга

21 Dec, 13:05

00:59

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

🥩 Гарячі бутерброди з грибами та беконом

Інгредієнти:
Гриби - 500 гр.
Цибуля - 1 шт.
Часник - 3 зубчики
Бекон - 300 гр.
Сир - 200 гр.
Багет - 1 шт.
Майонез - 3 ст.л.
Сіль

Приготування:
1. Дрібно нарізаємо цибулю та обжарюємо разом з часником 5-7 хв.
2. Гриби дрібно нарізаємо та обжарюємо 10-12 хв.
3. Бекон обжарюємо на тій ж сковорідці що гриби. Бекон дрібно нарізаємо.
4. Змішуємо гриби, цибулю, бекон, сир, сіль/перець та майонез. Усе ретельно перемішуємо.
5. Нарізаємо порціонно багет та зверху виставляємо нашу начинку. Випікаємо 15 хв. при температурі 180•С.

Кулінарна Книга | #випічка #перекус

6k 0 35 24

Кулінарна Книга

21 Dec, 12:05

🎉 Свято смаку з Philadelphia! 🎉

Зроби своє свято незабутнім разом із улюбленим крем-сиром Philadelphia! 🧀✨
Ідеальний вибір для створення найсмачніших страв: від ніжних чизкейків до вишуканих закусок. Запрошуй друзів, ділись своїми кулінарними шедеврами та насолоджуйтесь моментами разом. 💛

Крем-сир Philadelphia — незамінний друг на будь-якому святі! Він робить кожну страву вишуканою, а кожен момент — особливим.
Готуй з любов’ю та даруй радість своїм близьким друзям! 🍰✨

You`ve got a friend in Philly

Детальніше

6k 0 3 9

Кулінарна Книга

21 Dec, 10:05

00:45

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

🥞 Бананові оладки

Інгредієнти:
Банан - 2 шт.
Молоко - 200 мл.
Яйця - 2 шт.
Мука - 8 шт.
Розпушувач

Приготування:
1. Банан розім’яти з молоком та яйцями. Додати муку та розпушувач, і усе ретельно перемішати.
2. Жаримо на сковорідці до золотистого відтінку.

Кулінарна Книга | #перекус #десерт

6.6k 1 83 25

Кулінарна Книга

20 Dec, 23:05

00:51

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

🍖 Мʼясні кульки з моцарелою

Інгредієнти:
Куряче філе - 2 шт.
Морква - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Моцарела - 16 шт.
Томатна паста - 50 гр.
Сіль

Приготування:
1. Овочі та мʼясо подрібнити за допомогою мʼясорубки. Додаємо сіль/перець/спеції та ретельно перемішуємо. Залишаємо на 15 хв в холодильнику.
2. Змішуємо томатну пасту з склянкою води.
3. Візьміть невелику кількість мʼясної маси, сформуйте у руці коржик, покладіть зверху шматочок моцарели та сформуйте кульку.
4. Обсмажте кожну кульку по 3 хв. з кожної сторони. Додайте томатну пасту та тушкуйте 10 хв. під закритою кришкою.

Кулінарна Книга | #курятина #перекус

7.3k 1 72 41

Кулінарна Книга

20 Dec, 21:05

00:54

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

🥔 Картопля запечена з куркою та сиром

Інгредієнти:
Картопля - 1 кг.
Куряче філе - 2 шт.
Цибуля - 2 шт.
Майонез - 350 мл.
Сир - 300 гр.
Помідори - 3 шт.
Часник - 2 зубчики
Олія
Сіль

Приготування:
1. Курку нарізаємо кубиками та замаринувати у олії та сіль/перець/спецї.
2. Помідори нарізаємо кубиками, додаємо сир, часник та майонез. Ретельно перемішати.
3. Цибулю та картоплю нарізаємо кружечками.
4. В форму викладаємо цибулю, картоплю та курку. Накриваємо фольгою та запікаємо 45 хв при температурі 200•С.
5. Витягуємо, зверху викладаємо помідори з сиром, та ставимо на 20 хв до румʼяної скоринки.

Кулінарна Книга | #випічка #вечеря

7.2k 0 70 39

Кулінарна Книга

20 Dec, 18:35

00:39

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

🥬 Молода капуста з фаршем

Інгредієнти:
Молода капуста - 2 пластинки
Олія - 2 ч.л.
Фарш - 300 гр.
Цибулина - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Томатна паста - 1 ст.л.
Сіль
Помідор - 1 шт.
Сир - 100 гр.

Приготування:
1. Молоду капусту нарізаємо на круглі пластини товщиною 1,5— 2 см, перекладаємо у форму для запікання, змащуємо оливковою олієюі посипаємо сіллю.
2. Фарш змішуємо з нарізаною цибулею, сіллю і спеціями. Додаємо сметану і томатну пасту, добре все перемішуємо.
3. Викладаємо фарш на капусту і рівномірно розподіляємо.
4. Запікаємо 30 - 35 хвилин при температурі 180 °.
5. Викладаємо зверху помідори, змащуємо їх сметаною і просипаємо тертим сиром.
6. Запікаємо ще 15-20 хвилин при температурі 180 °. Смачного!

Кулінарна Книга | #випічка #перекус

6.9k 0 65 34

Кулінарна Книга

20 Dec, 17:05

00:52

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

🥩 Печінковий торт

Інгредієнти:
Печінка - 1 кг.
Цибуля - 3 шт.
Морква - 3 шт.
Яйця - 3 шт .
Борошно - 100 гр.
Сметана - 150 гр.
Майонез
Олія
Сіль

Приготування:
1. Печінку перебиваємо у мʼясорубці. До печінки додаємо сметану, борошно, яйця та сіль/перець. Ретельно перемішуємо.
2. З готового печінкового тіста обсмажити коржі з двох сторін. Перед тим як обжарювати коржі, змащуємо сковорідку олією.
3. Цибулю нарізати дрібними кубіками, моркву натерти на тертці. Обжарюємо до готовності.
4. Кожен печінковий корж спочатку змащуємо майонезом, далі виставляємо нашу начинку.
5. Верх торта також змащуємо майонезом та виставляємо начинку.

Кулінарна Книга | #перекус

6.8k 1 122 46

Кулінарна Книга

20 Dec, 14:35

00:54

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

🍰 Шпинатний торт з полуницею

Інгредієнти:
Шпинат - 250 гр.
Борошно - 320 гр.
Яйця - 5 шт.
Цукор - 240 гр.
Олія - 220 гр.
Розпушувач - 15 гр.
Харчова сода - 5 гр.
Лимонна цедра - 1 ч.л.
Цукрова пудра - 80 гр.

Приготування:
1. Шпинат з олією та цедрою лимона подрібнюємо у блендері до однорідної маси.
2. Яйця з цукром збиваємо до дуже пишної маси мінімум 10-12 хв.
3. Поетапно додаємо шпинат і просіюємо борошно з розпушувачем та содою.
4. Дуже обережно перемішуємо лопаткою, переливаємо у форму та ставимо випікатись при температурі 180 градусів приблизно 40 хв. (до сухого сірника).
5. Охолоджуємо, загортаємо в харчову плівку та залишаємо настоятись декілька годин.
6. Спершу заливаємо желатин водою та залишаємо набухнути.
7. Збираємо тортик: корж + крем + полуничний шар + крем + наступний корж і т.д.
8. Вирівнюємо тортик кремом і прикрашаємо за бажанням.

Кулінарна Книга | #перекус #десерт

7k 0 44 24

Кулінарна Книга

20 Dec, 13:05

00:49

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

🍕Піца за 10 хвилин

Інгредієнти:
Тортилья - 1 шт.
Томатний соус - 3 ст.л.
Шинка
Печериці - 5 шт.
Оливки - жменя
Сир - 50-100 гр.
Цибуля червона - 0,5 шт.

Приготування:
1. Печериці помити, нарізати на пластини, підсмажити на сковороді з двох сторін.
2. Тортилью змастити томатною пастою, викласти шинку, оливки, печериці, сир.
3. Підсмажити на малому вогні, на сковороді, під кришкою, кілька хвилин, щоб сир розплавився.
4. Готову піцу посипати підсоленою цибулею.

Кулінарна Книга | #перекус

7.2k 0 36 36

Кулінарна Книга

20 Dec, 10:05

01:06

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

🌮 Панський дерун

Інгредієнти:
Куряче філе - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Сіль
Картопля - 4-5 шт.
Цибуля - 1 шт.
Яйце - 1 шт.
Крохмаль - 3-4 ст.л.
Сіль

Приготування:
1. Для начинки підсмажити цибулю та куряче філе до готовності, додати сметану та улюблені спеції.
2. Картоплю, цибулю та яйце перебити в блендері, додати крохмаль (кукурудзяний) та спеції.
3. Смажити на олії на сковороді великі деруни. На кожен готовий дерун, в центр покласти начинку, скласти дерун вдвоє, посипати потертим сиром і в духовку на 10 хв (180С).

Кулінарна Книга | #випічка #перекус

8k 0 95 51

Кулінарна Книга

19 Dec, 23:05

00:50

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

🫔 Пісні макові млинці

Інгредієнти:
Борошно - 250 гр.
Цукор - 2 ст.л.
Сіль
Ванільний цукор - 1 ч.л.
Вода - 500 мл.
Сода - 1 ч.л.
Олія оливкова - 4 ст.л.
Мак - 2 ст.л.

Приготування:
1. Змішати вінчиком борошно, цукор, сіль, ванільний цукор, влити кип’ячену воду (кімнатної температури). Перемішати, щоб не було грудочок.
2. Замість води можна використовувати рослинне молоко (вівсяне, мигдальне, кокосове, соєве).
3. Соду добре погасити оцтом, додати олію та мак. Перемішати до однорідної рідкої маси.
4. Смажити на сухій сковорідці тоненькі млинці з двох сторін.

Кулінарна Книга | #перекус #сніданок

8.4k 0 70 36

Кулінарна Книга

19 Dec, 21:05

00:45

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas

Telegram'da ko‘rish

🥗 Салатик з куркою та сухариками

Інгредієнти:
Куряче філе - 1 шт.
Батон
Помідори чері - 300 гр.
Червоний перець
Петрушка
Твердий сир - 50 гр.
Сіль
Сметана - 2 ст.л.
Соєвий соус - 1 ст.л.
Гірчиця - 1 ч.л.
Часник - 2 зуб.

Приготування:
1. Батон нарізаємо кубиками і обсмажуємо (даємо охолонути).
2. Куряче філе у спеціях також обсмажуємо до готовності та залишаємо охолонути.
3. У миски викладаємо нарізане філе, помідори чері, червоний перець, нарізану петрушку.
4. Заправляємо соусом, добре перемішуємо, посипаємо натертим сиром та сухариками.

Кулінарна Книга | #перекус #салати