Сирники з шоколадною крихтою ✨
• 500 г кисломолочного сиру
• 2 яйця
• 3 ст.л. цукру
• 10 г ванільного цукру
• цедра апельсина
• 70 г кондитерської крихти
• дрібка солі
• 3-5 ст.л. борошна з великою гіркою
• кукурудзяне борошно панірування
• соняшникова олія для смаження
До кисломолочного сиру додаємо яйця, цукор, ванільний цукор, цедру апельсину та збиваємо блендером до однорідності. Далі додаємо шоколадну крихту та поступово додаємо борошно вимішуючи масу до тістоподібного стану. Порційно ложкою набираємо масу формуємо сирники, дуже зручно за допомогою стакану, паніруємо в кукурудзяному борошні. На розігрітій пательні обсмажуємо з двох сторін на середньому вогні. Подавати можна зі сметаною, топінгом чи
просто присипати цукровою пудрою.
Instagram автор:bonappetit_by_k
🇺🇦Також корисний кулінарний канал для Вас
https://t.me/+wIA5URZI3YoyNDhi