Морквяний кекс🥧#
рецепти▫️Інгредієнти:
- 250 г натертої моркви🥕
- 160 г борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1/2 чайної ложки соди
- 1/2 чайної ложки солі🧂
- 1 чайна ложка кориці
- 1/2 чайної ложки мускатного горіха
- 100 г цукру
- 100 г коричневого цукру
- 180 мл рослинної олії🧈
- 3 великих яйця
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
▫️
Приготування:
1. Розігрійте духовку до 180°C .
2. Змастіть маслом і посипте борошном форму для кексу.
3. Натерти моркву 🥕на дрібній тертці.
4. У великій мисці змішайте борошно, розпушувач, соду, сіль, корицю та мускатний горіх.
5. У іншій великій мисці змішайте цукор, коричневий цукор та рослинну олію до однорідної маси.
6. Додайте до суміші з цукром яйця 🥚по одному, добре перемішуючи після кожного додавання. Додайте ванільний екстракт.
7. Поступово додайте суміш сухих інгредієнтів до вологих, добре перемішуючи до однорідної маси.
8. Додайте натерту моркву, а також волоські горіхи та родзинки, якщо використовуєте.
9. Вилийте тісто 🫗у підготовлену форму та випікайте 35-40 хвилин або до тих пір, поки зубочистка, вставлена в центр, не виходить чистою.
10. Дайте кексу охолонути у формі протягом 10 хвилин, потім вийміть з форми та остудіть повністю на решітці.
▫️
КБЖВ(на порцію)
• Калорії -
350ккал
• Білки - 4 грам
• Жири - 18 грам
• Вуглеводи - 44 грам
*калорійність вказана приблизна
Смачного!
Твоє Здоровʼя