🥣 Спосіб приготування

Тісто: до борошна добавити масло, зробити крихту, всипати сіль, цукор, розпушувач,вимішати. Влити жовтки і замісити тісто, кількість жовтків залежить від масла. Загорнути у плівку і поставити на 30 хв у холодильник. Заливка: яйця злегка збити вінчиком, добавити сметану, вимішати. Потім цукор, крохмаль, все вимішати у однорідну масу, без грудочок. Тісто руками розподілити по формі 24-26 см, зверху виложити дольки слив, посипати корицею і залити заливкою. Випікати при температурі 180 градусів 35-45 хв, до гарного рум’яного кольору. Охолодити, за бажанням можна посипати ще цукровою пудрою.

Смачного🥰