🥣 Спосіб приготування

▫️Для начинки зʼєднуємо сир, яйце, сметану, цукрову пудру та крохмаль. Добре розминаємо виделкою.
📌якщо хочете мати більш кремоподібну концентрацію, то можна все збити погружним блендером.
▫️Зʼєднуємо теплу воду, олію та сіль.
▫️Додаємо просіяне борошно та розпушувач, замішаємо мʼяке тісто.
📌розкатуємо тісто відразу на пергаменті
▫️Присипаємо пергамент та тісто борошном і розкатуємо у коло діаметром 3 мм
📌перекладаємо у деко
▫️Викладаємо начинку, розрівнюємо, залишаємо вільні 5 см краї, щоб потім зробити бортики
▫️Викладаємо персики і формуємо бортики
⏳випікаємо у розігрітій духовці 180град 40 хв

Смачного🥰