😍 ГОМБОВЦІ - смачний десерт із старовинної Української кухні
спробуйте, може Вам полюбитись

✅Нам знадобиться:

🔹 500г кисломолочного сиру( у мене не жирний)
🔹 50г цукру
🔹 50г борошна(пшеничного)
🔹 100г манки
🔹 1 яйце🥚
🔹 дрібка солі
🔹 50г вишень🍒 + ч.л крохмалю
для паніровки
🔹 100г панірувальних сухарів
🔹 50г цукру

⏳час приготування: 25-30хв
📊КБЖВ на 100г: К.174 Б.12.8 Ж.1.1 В.28.8
🕰Прийом: #сніданок, #обід #десерт
⚖️вага всієї порції - 850г

🔸в тарілку вкидаємо сир, яйце, цукор, манку, дрібку солі, та борошно
🔸замішуємо однорідне тісто. Виліплюємо з нього невеликі колобки
🔸для начинки беремо вишні, змішуємо з крохмалем. В кожен колобок, в середину вкладаємо по вишеньці(можна ще брати сливи) - і заліплюємо щоб був щільний колобок, який не розвалиться
🔸Закидаємо в киплячу воду. Варитись потрібно 7-8хв, поки не вспливуть.
🔸паралельно в сковорідку всипаємо панірувальні сухарі, та перемішуючи обсмажуємо до золотистості - це займе 5-6хв. Знімаємо з вогню, перемішуємо з цукром.
🔸дістаємо колобки із води, і відразу кладемо в сковорідку з паніровкою. Гарно обвалюємо і готово.
📌подавати раджу поки теплі. Дуже смачно поєднувати із сметанкою

Всім смачногооо😘